دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

کلسیفیکاسیون پستان یا کلسیم در بافت پستان

کلسیفیکاسیون پستان رسوبات کوچکی از کلسیم در بافت پستان است. آنها اغلب در ماموگرافی ظاهر می شوند و بیشتر در زنان بالای 50 سال دیده می شوند. کلسیفیکاسیون پستان معمولاً غیرسرطانی یا خوش خیم است. با این حال، برخی از اشکال گاهی اوقات می تواند نشان دهنده سرطان سینه باشد.

این مقاله به علل کلسیفیکاسیون پستان می پردازد و در مورد آنچه ممکن است در یک آزمایش غربالگری ظاهر شود صحبت می کنیم. کلسیفیکاسیون ها رسوبات کوچکی از کلسیم هستند که در سینه ها ایجاد می شوند. آنها علائمی ایجاد نمی کنند و پزشک نمی تواند آنها را از طریق معاینه معمول پستان تشخیص دهد. در عوض، آنها معمولاً به صورت نقاط سفید در ماموگرافی ظاهر می‌شوند، که عکس‌برداری با اشعه ایکس از سینه‌ها است.

مسدود کننده های کانال کلسیم چیست؟

مسدود کننده های کانال کلسیم نوعی دارو هستند که افراد برای افزایش جریان خون و اکسیژن به قلب مصرف می کنند. پزشکان ممکن است یک مسدود کننده کانال کلسیم را برای درمان فشار خون بالا یا انواع بیماری های قلبی تجویز کنند. کلسیم برای ایجاد انقباضات ماهیچه ای در سراسر بدن ضروری است. این ماده معدنی از طریق کانال های یونی که منافذ ریز روی سطح سلول هستند، وارد سلول های ماهیچه ای می شود.

این فرآیند برای عملکرد معمولی بدن ضروری است. مسدود کننده های کانال کلسیم میزان کلسیمی را که می تواند از طریق این کانال ها وارد سلول های ماهیچه ای در قلب و دیواره رگ های خونی شود، کاهش می دهد. با انجام این کار، فشار در رگ های خونی و قلب را کاهش می دهند. مسدود کننده های کانال کلسیم داروهای رایجی هستند که خطر عوارض کمی دارند.

چرا استیک من سفت است؟

آخرین چیزی که هنگام صرف زمان برای پختن یک استیک خوب می خواهید، گوشت سفت و جویدنی است. با این حال، همیشه مشخص نیست که آیا استیک شما به دلیل گوشت، طرز پخت آن، یا به طور کلی عوامل دیگری سفت است. آخرین باری که پشت میز شام نشستی و فکر کردی کی بود “چرا استیک من سفت است؟ ” دلایل مختلفی وجود دارد که چرا یک استیک می تواند سفت باشد.

رایج ترین آنها به دلیل روش پخت، کیفیت و برش گوشت یا قدیمی بودن آن است. اگر مطمئن نیستید که با کدام یک از دلایل بالا سر و کار دارید، راهنمای کامل ما را بررسی کنید. روش پختن پختن استیک ممکن است آسان به نظر برسد، اما در واقع چیزهای زیادی در پخت کامل آن وجود دارد. اگر مطمئن نیستید که کجا اشتباه می کنید، حتما به تمام مراحل زیر دقت کنید.