دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

رژیم 1600 کالری رایگان چند گزینه ای برای هر وعده

توجه شود که این رژیم رایگان 1600 کالری رایگان چند گزینه ای برای هر وعده توسط بهترین و قوی ترین نرم افزار موجود جهت تهیه رژیم بطور دقیق،محاسبه شده است. توجه فرمائید که این رژیم نمونه یا مشابه رژیم ارائه شده در سایت آردایت نمی‌باشد. هدف از گذاشتن این نمونه‌ این است که افراد متوجه شوند باوجود اینکه این رژیم‌ با دقت بسیار بالا توسط کامپیوتر طراحی شده است اما یک رژیم شخص سازی شده و اصولی نیست، چرا که یک رژیم علمی تنها کالری شماری صرف نیست بلکه بایستی تمام جوانب تغذیه صحیح در آن گنجانده شود. رژیم 1600 کالری رایگان چند گزینه ای برای هر وعدهصبحانه: يکي از دستورات زير را براي صبحانه انتخاب کنید.

 200کیلو کالريیک عدد سیب زمیني کوچک پخته 90گرم + یک قاشق مربا خوري کره +یک کف دست نان سنگکیک عدد تخم مرغ آب پز+ یک کف دست نان سنگک یا نان جو+نصف کاسه ماست کم چرب+ 1عدد خیار1لیوان شیر 2درصد چربي + نصف عدد موزیک عدد تخم مرغ آب پز + 1عدد گوجه فرنگي+ یک کف دست نان سنگکیک لیوان شیر کم چرب+ 2عدد خرمایک برش30گرمی نان جو+ یک لیوان آب سیب طبیعي2 برش نان تافتون+ 30گرم پنیر+ 1عدد خرماناهار: يکي از دستورات زير را براي ناھار انتخاب کنید.  550کیلو کالريخوراك لوبیا شامل :1لیوان لوبیاي پخته+ 2عدد ھویج پخته +یك عدد سیب زمیني متوسط +1قاشق مرباخوري روغن زیتون +دو تكه گوشت 30 گرم کم چرب+ نصف لیوان ماست کم چربجوجه كباب وچلو شامل : 60گرم جوجه 3تکه بزرگ +12قاشق غذاخوري پلو + نصف لیوان ھویح و گل كلم پخته +یك دوم لیوان ماست كم چرب +2لیوان سالاد با آبلیمو+1قاشق مرباخوري روغن زیتونسبزي پلو با ماھي: 16قاشق غذاخوري سبزي پلو+ 60گرم ماھي +2لیوان سالاد با آبلیمو+10عدد زیتون سبز+1لیوان سبزي خوردنخوراك مرغ: نصف لیوان لوبیاي سبز پخته + 60گرم مرغ + 16-25عدد خلال سیب زمیني + دو عدد گوجه فرنگي رنده شده+ 10 كف دست نان لواش+یك قاشق مرباخوري روغن مایع60 گرم گوشت ماھي سرخ كرده + 10ق غ سبزي پلو+ 1لیوان سالاد كاھو+ 2قاشق مرباخوري سس سالاد+ آبلیمو خورش فسنجان حاوي 60گرم گوشت مرغ، 2عدد گردو، 1قاشق مرباخوري روغن+14قاشق غذاخوري برنج+لیوان دوغ كم چرب+ 1 لیوان سالاد با ابلیموكشك بادمجان: 1لیوان بادمجان پخته + 1قاشق غذاخوري كشك+ 3کف دست نان سنگك+ 2عدد گردو+ 1لیوان ماست كم چربي + نصف لیوان اسفناج پختهبرنج و خورشت گوشت: 12قاشق غذاخوري برنج+خورشت حاوي 4تكه گوشت خورشتي 60گرم،2قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي،1قاشق مرباخوري روغن مایع+ 2لیوان سالاد+ نصف لیوان ماست كم چربیک بشقاب ماکاروني حاوي نصف لیوان سویاي پخته و یک قاشق مرباخوري روغن زیتون+ یک کاسه ماست کم چربي+ سالاد فصل حاوي 10عدد زیتونشام: يکي از دستورات زير را براي شام انتخاب کنید. 250کیلو کالري1 کف دست نان سنگک+ نصف لیوان لوبیا پخته + نصف قاشق مرباخوري روغن مایع+ 1لیوان سبزي خوردن2 برش نان سنگك+ 1عدد سیب زمیني آب پز+ یک دوم لیوان سبزي خوردن2کف دست نان بربري+ 1تکه 30گرمي گوشت مرغ +یک عدد کدو پخته+ 1لیوان سبزي خوردن+ نصف لیوان ماست کم چربنصف لیوان عدس پخته+ 1قاشق مرباخوري روغن زیتون+ 1کف دست نان سنگکیک بشقاب ماکارونی ھمراه نصف سینه مرغ کامل بدون پوست+ یک بشقاب سبزیجات پخته ھمراه آب لیمو. یک قاشق غذاخوری سبزي پلو با 1قاشق مرباخوري روغن + دو تکه30گرمی ماھی بخارپز+ یک بشقاب سبزیجات پختهمیان وعده: يکي از دستورات زير را براي میان وعده اول انتخاب کنید.

ورزش در رژیم کتوژنیک رژیم کتو در بدنسازان و عضله سازی

رژیم کتوژنیک می‌تواند بر ورزش تأثیر بگذارد ، در این مقاله به بررسی اثر رژیم کتو بر عملکرد ورزشی، توان بدنی، عضله سازی و عضله سوزی می‌پردازیم. در ابتدا به دغدغه افراد که در این رژیم عضلات سوخته می شود پاسخ می‌دهیم. آیا در رژیم کتوژنیک عضله از دست می رود؟ رژیم کتوژنیک گرچه به تازگی محبوب شده است، اما از 100 پیش به عنوان درمانی برای صرع وجود داشته است.

این روزها، به عنوان راه حلی برای کاهش وزن سریع و بسیاری شرایط دیگر از قبیل دیابت نوع 2بکار می رود. نگرانی که اغلب وجود دارد این است که بدلیل کاهش وزن سریعی که این رژیم دارد مبادا عضلات از دست برود و بدن به اصطلاح شل شود. در حقیقت در هر برنامه کاهش وزنی، مقداری عضله  نیزاز بین می رود، اما رژیم هایی که پروتئین کافی ندارند این میزان بیشتر است. رژیم های غیر اصولی زیادی هستند که سرشار از کربوهیدرات هستند مثلا مقداری نان و شیره و از منابع پروتئین فقیر هستند.

رژیم 1200 کالری رایگان کاهش وزن

رژیم 1200 کالری کاهش وزنچند نمونه رژیم 1200 کالری رایگان که می توان در کاهش وزن از آن استفاده نمود. در این مقاله که اختصاصاً در سایت رژیم آنلاین آردایت (رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر؛ متخصص تغذیه) تهیه شده است چند نمونه از رژیم 1200 کالری ارائه و توضیح داده می شود، اما توجه داشته باشید که این میزان کالری ممکن است مناسب همه افراد نباشد در حقیقت از نظر علمی هیچگاه به آقایان نبایستی 1200 کالری تجویز شود و حتی در خانم‌ها هم این میزان حداقل میزان کالری است که می‌توانند به طور موقت در رژیم داشته باشند. بهر حال اگر قصد گرفتن رژیم 1200 کالری دارید توصیه می شود حتما از مکمل‌ها جهت بر طرف کردن نیاز بدن به ریز مغذی‌ها استفاده کنید. حداقل مکملی که بایستی استفاده کنید یک مولتی ویتامین مینرال کامل است.

البته در شرایط مختلف، مصرف مکمل‌ها می تواند در هر فردی متفاوت باشد به عنوان مثال در صورتی که هفته ای دوبار ماهی مصرف نمی کنید مصرف امگا 3 نیز توصیه می شود. پیش از شروع رژیم 1200 کالری در صورتی که نمی دانید وزن شما نرمال است و یا دچار اضافه هستی و یا کالری مورد نیاز شما چقدر است کافی است برای هر مورد از گزینه های بالا که محاسبه گر اتوماتیک و دقیق BMI، وزن ایده آل و کالری مورد نیاز است استفاده کنید. درصورتی که نیاز به راهنمایی داشتید از طریق همین محاسبه گرهای اتوماتیک می توانید درخواست مشاوره نیز کنید. اما سعی کنید میزان کالری دریافتی خود را بیش از حد کاهش ندهید چرا که اینکار گذشته از عوارض احتمالی باعث افت متابولیسم نیز می شود.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←