چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد وقتی هر روز آب انگور می‌نوشید؟
آب انگور چیزی فراتر از یک نوشیدنی شیرین است؛ این نوشیدنی حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که می‌تواند برای سلامت قلب و مغز شما و سایر قسمت‌های بدن مفید باشد¹. آب انگور می‌تواند به عنوان بخشی از سهمیه مصرف میوه روزانه شما محسوب شود². با این حال، از آنجایی که این نوشیدنی حاوی قندهای طبیعی است و فیبر کمی دارد، مصرف آن باید با اعتدال و توجه به میزان مصرف کلی باشد³. مصرف کنترل‌شده آب انگور تضمین می‌کند که از فواید آن بهره‌مند شوید و در عین حال از مصرف بیش از حد قند پرهیز کنید.
خواص آب انگور برای سلامتی ۱. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها آب انگور با له کردن و فشرده‌سازی انگور (اغلب از ارقام بنفش/کنکورد یا سفید) و حذف مواد جامد مانند دانه‌ها و پوست میوه تهیه می‌شود⁴. به طور معمول، آب انگورهای قرمز یا بنفش نسبت به آب انگورهای روشن‌تر (سفید) دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و پلی‌فنول‌های بیشتری هستند. این تفاوت به این دلیل است که بسیاری از مواد شیمیایی فعال زیستی در پوست و دانه‌های انگور غلظت بیشتری دارند⁵.
