۷ ادویه قدرتمند که در درمان التهاب از زردچوبه پیشی میگیرند…
زردچوبه اغلب بهعنوان پادشاه ادویههای ضدالتهاب شناخته میشود، اما تنها گزینه موجود نیست. بسیاری از ادویههای دیگر نیز خواص ضدالتهابی قابلتوجهی دارند که میتوانند به بهبود سلامت عمومی کمک کنند. در این مقاله، متخصصان تغذیه و سلامت، ۷ ادویه را معرفی میکنند که حتی میتوانند تأثیراتی فراتر از زردچوبه در کاهش التهاب داشته باشند. ۱.
زنجبیل زنجبیل یکی از ادویههای پرکاربرد است که ترکیبات فعالی برای کاهش التهاب دارد. بر اساس گفتههای دکتر دیوید کلارک، رئیس انجمن درمان علائم نوروپلاستیک، زنجبیل تولید مواد شیمیایی التهابزا را مهار میکند و قرنهاست برای درمان بیماریهای التهابی استفاده میشود. زنجبیل حاوی ترکیبات فنلی خاصی از جمله جینجرولها و شوگاولهاست که مسیرهای التهابی بدن را مسدود کرده و سطح پروتئینهای التهابی را کاهش میدهند. این ترکیبات میتوانند در بهبود بیماریهایی مانند آرتریت روماتوئید، آرتروز، میگرن و دردهای قاعدگی مؤثر باشند.
