واحد محتوای علمی rdiet.ir
واحد محتوای علمی rdiet.ir

گردآوری، ترجمه و تدوین محتوای علمی در حوزه سلامت عمومی

معرفی واحد محتوا

مسئول گردآوری، ترجمه، خلاصه‌سازی و تدوین اولیه مقالات علمی در حوزه سلامت عمومی، پزشکی عمومی، سبک زندگی سالم و آموزش سلامت. هدف این واحد، افزایش دسترسی عموم مخاطبان به اطلاعات علمی معتبر و به‌روز است.

نحوه تهیه محتوا

  • بررسی منابع معتبر علمی و دانشگاهی
  • استفاده از راهنماها و گایدلاین‌های بین‌المللی
  • تدوین محتوا با زبان علمی، دقیق و قابل فهم
  • پرهیز از توصیه‌های درمانی شخصی‌سازی‌شده

بازبینی و مسئولیت علمی

تمام مقالات این واحد، پیش از انتشار یا به‌روزرسانی، توسط متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی بازبینی می‌شوند تا از دقت و صحت علمی اطمینان حاصل شود.

تفاوت با مقالات تخصصی تغذیه

مقالات تخصصی تغذیه بالینی و تحلیل‌های پیشرفته، به‌صورت اختصاصی با نام دکتر فرزاد روشن‌ضمیر منتشر می‌شوند.

مطالعه نشان می‌دهد که شاخص توده بدنی (BMI) نمی‌تواند خطر مرگ شما را پیش‌بینی کند—اما... rdiet.ir

مطالعه نشان می‌دهد که شاخص توده بدنی (BMI) نمی‌تواند خطر مرگ شما را پیش‌بینی کند—اما…

درصد چربی بدن ممکن است شاخص قابل‌اعتمادتری برای پیش‌بینی خطر مرگ باشد، بر اساس یافته‌های جدید یک تحقیق علمی. چرا شاخص توده بدنی مورد انتقاد قرار گرفته است؟ مطالعه‌ای که اخیراً منتشر شده نشان می‌دهد که شاخص توده بدنی یا BMI—معیاری برای اندازه‌گیری چربی بدن بر اساس قد و وزن—نمی‌تواند شاخص مناسبی برای سلامت کلی باشد. 1 این گزارش که در ژوئن در نشریه Annals of Family Medicine منتشر شد، نشان داد BMI در پیش‌بینی خطر مرگ افراد غیرقابل‌اعتماد است.

با این حال، محققان اعلام کردند که یک روش اندازه‌گیری مؤثرتر وجود دارد که می‌توان آن را به راحتی در معاینات روتین استفاده کرد: درصد چربی بدن، یعنی نسبت بافت چربی در کل بدن. 2 چگونه درصد چربی بدن اندازه‌گیری می‌شود؟ این شاخص با استفاده از روش تجزیه امپدانس بیوالکتریک (bioelectrical impedance analysis) به‌دست می‌آید—روشی که از طریق عبور جریان الکتریکی بدون درد از بدن، نسبت چربی، توده عضلانی و آب بدن را تخمین می‌زند. 2 در ادامه به بررسی دلایل ناکارآمد بودن BMI و چرایی ترجیح برخی متخصصان به استفاده از درصد چربی بدن به‌عنوان شاخص دقیق‌تر سلامت می‌پردازیم.

آیا قرار گرفتن در معرض آفتاب واقعاً به آکنه کمک می‌کند؟

آیا قرار گرفتن در معرض آفتاب واقعاً به آکنه کمک می‌کند؟

برخی افراد معتقدند که گذراندن وقت در زیر نور خورشید باعث می‌شود آکنه کمتر دیده شود و چربی اضافی صورت خشک شود. 1 با این حال، این تأثیرات موقتی هستند و آسیب‌های پوستی ناشی از نور خورشید از فواید زودگذر آن بیشتر است. 2 مزایای احتمالی نور خورشید برای پوست زمانی‌که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرید، اشعه فرابنفش (UV) وارد پوست شده و سنتز ویتامین D را آغاز می‌کند، فرآیندی که به بدن اجازه می‌دهد این ماده مغذی مهم را تولید و ذخیره کند. نور خورشید همچنین می‌تواند التهاب را کاهش دهد، خلق‌وخو را بهبود بخشد و با عفونت‌ها مقابله کند.

3 قرار گرفتن در معرض نور خورشید ممکن است باعث شود آکنه موقتاً بهتر به نظر برسد، زیرا آکنه روی پوست برنزه کمتر نمایان است. نور خورشید همچنین ممکن است به طور موقتی چربی پوست را خشک کند، اما این وضعیت می‌تواند باعث شود بدن چربی بیشتری تولید کند و در نتیجه جوش‌های بیشتری ظاهر شود. 2 درمان با نور آبی، که توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تأیید شده است، می‌تواند آکنه خفیف تا متوسط را بهبود بخشد. 4 البته این نوع نور با نور خورشید تفاوت دارد.

۱۲ میان وعده سالم برای آخر شب که هوس‌های غذایی شما را برطرف می‌کنند rdiet.ir

۱۲ میان وعده سالم برای آخر شب که هوس‌های غذایی شما را برطرف می‌کنند

میان‌وعده شبانه گاهی می‌تواند بخشی سالم از رژیم غذایی شما باشد، به‌شرط آنکه گزینه‌هایی مغذی انتخاب کنید. غذاهایی که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، باعث سیری، کنترل قند خون و بهبود کیفیت کلی رژیم غذایی می‌شوند. ¹² با افزودن مواد مغذی مناسب به میان‌وعده‌های شبانه، می‌توان از بروز گرسنگی نیمه‌شب، بی‌خوابی یا پرخوری جلوگیری کرد. این مواد مغذی همچنین با بهبود کیفیت خواب و متابولیسم بدن، سلامت کلی را ارتقا می‌دهند.

گزینه‌های شیرین برای میان‌وعده شبانه اگر در اواخر شب هوس شیرینی دارید، می‌توانید از میوه‌ها، کره مغزیجات و شکلات تلخ کمک بگیرید. این ترکیب‌ها هم خوشمزه‌اند و هم مغذی. مواد غذایی مانند گیلاس، موز، مغزیجات، شیر و غلات کامل حاوی ملاتونین، تریپتوفان، پتاسیم و منیزیم هستند که همگی به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کنند. ³ ۱.

📋 رژیم تخصصی