۱۰ نوع غذا و نوشیدنی که باید در صورت داشتن فشار خون بالا از آن‌ها پرهیز کرد

۱۰ نوع غذا و نوشیدنی که باید در صورت داشتن فشار خون بالا از آن‌ها پرهیز کرد

مدیریت فشار خون بالا که با عنوان پرفشاری خون (Hypertension) شناخته می‌شود، از طریق حفظ وزن سالم، فعالیت بدنی منظم و توجه دقیق به رژیم غذایی امکان‌پذیر است. فشار خون بالا عامل اصلی قابل پیشگیری برای بیماری‌های قلبی عروقی در نظر گرفته می‌شود و با سایر نگرانی‌های سلامتی نظیر سکته مغزی و بیماری مزمن کلیوی در ارتباط است¹. محدود کردن یا پرهیز از مصرف مواد غذایی سرشار از قند افزوده، نمک و چربی‌های ناسالم، برای کنترل پرفشاری خون بسیار سودمند خواهد بود. مواد غذایی پرخطر برای فشار خون بالا مصرف زیاد سدیم باعث احتباس آب در بدن می‌شود که حجم خون را افزایش داده و فشار اضافی بر دیواره سرخرگ‌ها وارد می‌کند و می‌تواند منجر به عوارض سلامتی جدی شود³.

به همین دلیل، توصیه‌های غذایی تأکید دارند که مصرف روزانه سدیم برای بزرگسالان سالم به ۲۳۰۰ میلی‌گرم یا کمتر محدود شود⁴. اجتناب از چربی‌های ترانس و اشباع نیز برای سلامت شریان‌ها و جریان خون ضروری است، زیرا این چربی‌ها در ایجاد پلاک در شریان‌ها نقش دارند. در ادامه به ۱۰ گروه از مواد غذایی که باید در صورت ابتلا به فشار خون بالا محدود شوند، می‌پردازیم: ۱. غذاهای شور (نمکی) مصرف بیش از حد نمک می‌تواند به دلیل نگهداری آب در بدن، حجم خون را افزایش داده و در نتیجه فشار بیشتری به دیواره شریان‌ها وارد کند.

چه اتفاقی برای سلامت قلب شما می‌افتد وقتی مغزیجات را به طور منظم مصرف می‌کنید؟

چه اتفاقی برای سلامت قلب شما می‌افتد وقتی مغزیجات را به طور منظم مصرف می‌کنید؟

یک مجموعه رو به رشد از شواهد، پیوند بین سلامت بهتر قلب و رژیم غذایی غنی از مغزیجات را تأیید می‌کند. این خوراکی‌های سرشار از مواد مغذی، یک افزودنی ارزشمند به برنامه غذایی روزانه شما محسوب می‌شوند. یک مطالعه جدید نشان داد که مصرف بیشتر مغزیجات با خطر کمتری برای مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی مرتبط است. مغزیجات سرشار از چربی‌های سالم هستند، که این موضوع می‌تواند دلیل مفید بودن آن‌ها برای سلامت قلب باشد.

کارشناسان توصیه می‌کنند که انواع مغزیجات را مصرف کنید، اما از مصرف زیاد یا گزینه‌های بسیار فرآوری شده خودداری نمایید. بررسی ارتباط مغزیجات و کاهش خطر بیماری قلبی طبق یک مطالعه جدید که در ۱۶ اکتبر در ژورنال نوتریشن منتشر شد، افرادی که مغزیجات بیشتری مصرف می‌کنند، احتمال کمتری دارد که بر اثر بیماری قلبی فوت کنند¹. دکتر مونتری سوپرونو، نویسنده اصلی این مطالعه، در این باره اظهار نظر کرد. دکتر سوپرونو گفت: «اگرچه مغزیجات غذاهایی متراکم از مواد مغذی و سرشار از چربی‌های غیراشباع، فیبر، پروتئین گیاهی و چندین ویتامین و ماده معدنی هستند، محتوای کالری و چربی بالای آن‌ها به طور تاریخی باعث شده که مردم برای گنجاندن منظم آن‌ها در رژیم غذایی خود مردد باشند.

پیاده‌روی ۱۵ دقیقه‌ای روزانه به طور قابل توجهی خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

پیاده‌روی ۱۵ دقیقه‌ای روزانه به طور قابل توجهی خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که پیاده‌روی طولانی‌تر می‌تواند فواید بیشتری برای سلامت قلب و طول عمر نسبت به چندین پیاده‌روی کوتاه‌تر، حتی با تعداد قدم‌های یکسان، به همراه داشته باشد. یافته‌های این تحقیق حاکی از آن است که نحوه انجام پیاده‌روی شما ممکن است به اندازه میزان پیاده‌روی اهمیت داشته باشد. پیاده‌روی طولانی در مقابل قدم‌های کوتاه یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک پیاده‌روی طولانی روزانه، حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، می‌تواند برای سلامت عمومی و قلب شما بهتر از چندین پیاده‌روی کوتاه‌مدت در طول روز باشد. این تحقیق که در مجله “Annals of Internal Medicine” منتشر شده، نشان می‌دهد که چگونگی ورزش کردن شما، نه فقط تعداد قدم‌ها، بر مزایای سلامتی فعالیت بدنی روزانه تأثیر می‌گذارد.

این مطالعه کوهورت آینده‌نگر و بزرگ بر روی افرادی متمرکز شد که از نظر فیزیکی فعالیت کمتری داشتند (کمتر از ۸,۰۰۰ قدم در روز). در میان این گروه، شرکت‌کنندگانی که بیشتر قدم‌های روزانه خود را از طریق یک پیاده‌روی طولانی‌تر ۱۵ دقیقه‌ای یا بیشتر به دست آورده بودند، در مقایسه با کسانی که قدم‌هایشان از طریق دوره‌های پیاده‌روی کمتر از پنج دقیقه تأمین می‌شد، خطر مرگ و میر به طور قابل توجهی پایین‌تری داشتند. این مزیت سلامت به رویدادهای قلبی عروقی مانند حملات قلبی نیز گسترش یافت. افرادی که پیاده‌روی طولانی‌تری داشتند، در مقایسه با افرادی که پیاده‌روی کوتاه‌تری انجام می‌دادند، خطر کمتری برای مواجهه با این حوادث را تجربه کردند.

🍏رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیرروش کار و هزینه ←