چه اتفاقی برای کلسترول شما میافتد اگر هر روز سیب بخورید؟
مصرف روزانه سیب میتواند با گذر زمان، کلسترول تام را تا ۱۳٪ و کلسترول LDL (کلسترول «بد») را تا ۲۴٪ کاهش دهد. نکات کلیدی خوردن یک تا دو سیب در روز ممکن است به کاهش کلسترول تام و کلسترول LDL کمک کند. فواید کاهش کلسترول ناشی از سیب به دلیل وجود فیبر محلول (بهویژه پکتین) و پلیفنولهاست که جذب کلسترول را کاهش داده و به سوختوساز چربی کمک میکنند. خوردن منظم سیب با پوست بیشترین مزیت را دارد.
نوع سیب و شرایط سلامت فردی نیز میتوانند بر میزان تأثیر آن در کاهش کلسترول اثر بگذارند. تحقیقات نشان میدهند که مصرف روزانه سیب میتواند تأثیر قابلتوجهی بر سطح کلسترول داشته باشد. به لطف وجود فیبر و پلیفنولها، سیب افزودهای ساده و مغذی به رژیم غذایی روزانه است که از سلامت قلب حمایت میکند. آیا سیب کلسترول را کاهش میدهد؟
