تحقیقات جدید نشان می‌دهد تخم‌مرغ کلسترول شما را افزایش نمی‌دهد...

تحقیقات جدید نشان می‌دهد تخم‌مرغ کلسترول شما را افزایش نمی‌دهد…

وقت آن رسیده که به بحث چند دهه‌ای درباره تخم‌مرغ پایان دهیم یافته‌های علمی درباره رابطه تخم‌مرغ و سلامت قلب در یک مطالعه جدید مشخص شد که مصرف روزانه دو عدد تخم‌مرغ در بزرگسالان سالم، نه‌تنها باعث افزایش کلسترول نمی‌شود، بلکه حتی به بهبود آن کمک می‌کند. این نتایج نشان دادند که چربی اشباع، نه کلسترول غذایی موجود در تخم‌مرغ، عامل اصلی افزایش سطح کلسترول خون است. در واقع، تخم‌مرغ‌ها برای بیشتر افراد می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای قلب باشند. درک دقیق تفاوت میان کلسترول غذایی و کلسترول خون برای فهم بهتر این موضوع بسیار ضروری است، چرا که بسیاری از توصیه‌های تغذیه‌ای گذشته بر پایه اطلاعات نادرست شکل گرفته بودند.

باز کردن پرونده‌ای قدیمی درباره تخم‌مرغ و کلسترول سال‌ها پژوهشگران در حال بررسی این موضوع بودند که آیا تخم‌مرغ موجب افزایش کلسترول LDL می‌شود یا خیر؛ نوعی از کلسترول که به‌عنوان «کلسترول بد» شناخته می‌شود و با افزایش خطر بیماری‌های قلبی و سکته مغزی ارتباط دارد. ² علت این نگرانی، میزان بالای کلسترول در تخم‌مرغ‌هاست؛ به‌طوری‌که یک تخم‌مرغ بزرگ تقریباً ۲۰۰ میلی‌گرم کلسترول غذایی دارد که معادل دو سوم حد مجاز روزانه‌ی قبلی یعنی ۳۰۰ میلی‌گرم بود. ³⁴ اما پژوهش‌های جدیدتر نشان داده‌اند که عامل اصلی افزایش LDL در واقع چربی اشباع موجود در مواد غذایی است، نه کلسترول غذایی. تخم‌مرغ‌ها با وجود داشتن کلسترول، تنها ۱.

فشار خون در مقابل قند خون: چگونه به هم مرتبط هستند و ...

فشار خون در مقابل قند خون: چگونه به هم مرتبط هستند

فشار خون زمانی بالا تلقی می‌شود که نیروی واردشده توسط خون به دیواره‌های سرخرگ‌ها از حد طبیعی بیشتر باشد. قند خون نیز هنگامی بالا می‌رود که میزان گلوکز در جریان خون بیشتر از سطح طبیعی باشد. این دو وضعیت از نظر فیزیولوژیک متفاوت‌اند، اما به‌طور قابل‌توجهی می‌توانند یکدیگر را تحت تأثیر قرار دهند. وجود یکی از آن‌ها می‌تواند خطر ابتلا به دیگری را افزایش دهد، که همین موضوع نیاز به پایش هم‌زمان را ضروری می‌سازد.

فشار خون در برابر قند خون: مقایسه در یک نگاه فشار خون1 قند خون1 تعریف نیروی واردشده از سوی خون به دیواره رگ‌ها هنگام پمپاژ قلب منبع اصلی انرژی بدن حاصل از متابولیسم غذا واحد اندازه‌گیری میلی‌متر جیوه (mmHg) میلی‌گرم در دسی‌لیتر (mg/dL) محدوده طبیعی ۱۲۰/۸۰ mmHg قبل از غذا: ۸۰–۱۳۰ mg/dLدو ساعت پس از غذا: کمتر از ۱۸۰ mg/dL روش اندازه‌گیری دو عدد: سیستول (عدد بالا): فشار هنگام انقباض قلب / دیاستول (عدد پایین): فشار هنگام استراحت قلب با اندازه‌گیری سطح قند خون قبل و بعد از وعده‌های غذایی مقدار بالا چه زمانی است؟ سیستول: ۱۳۰ mmHg یا بیشتردیاستول: ۸۰ mmHg یا بیشتر سطوح گلوکز خون که به‌طور مداوم بالا هستند علت سطوح بالا جریان خون در رگ‌ها با فشاری بیشتر از حد طبیعی کمبود انسولین یا مقاومت به انسولین عوارض سلامت بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و سایر مشکلات قلبی دیابت، آسیب عصبی، مشکلات کلیوی و دیگر بیماری‌ها عوامل نوسان استرس، فعالیت بدنی، داروها و بیماری‌های زمینه‌ای رژیم غذایی، داروها، سبک زندگی و دیگر عوامل جدول فوق نشان می‌دهد که گرچه فشار خون و قند خون مفاهیم متفاوتی دارند، اما عوامل اثرگذار بر آن‌ها در بسیاری موارد مشابه است. به همین دلیل، شناخت دقیق این شاخص‌ها برای پیشگیری و مدیریت بیماری‌های مزمن اهمیت حیاتی دارد. از منظر بالینی، پایش مستمر این دو شاخص می‌تواند از بروز بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲، سکته قلبی یا نارسایی کلیه جلوگیری کند یا آن‌ها را به‌خوبی کنترل نماید.

حمله اضطرابی در مقابل حمله قلبی: چگونه علائم خود را از هم تشخیص دهید ... rdiet.ir

حمله اضطرابی در مقابل حمله قلبی: چگونه علائم خود را از هم تشخیص دهید

علائم حمله اضطرابی و حمله قلبی در برخی موارد با یکدیگر شباهت دارند. این شباهت به‌ویژه در سطح فیزیولوژیکی می‌تواند برای بیماران نگران‌کننده و گمراه‌کننده باشد، چراکه هر دو وضعیت ممکن است با درد قفسه سینه، تپش قلب و تنگی نفس همراه باشند. فهرست مطالب علائم حمله اضطرابی علائم حمله قلبی تفاوت‌ها لزوم مراجعه فوری به مراکز درمانی نکات کلیدی علائم حمله اضطرابی چیست؟ اضطراب احساسی از نگرانی یا دلهره است که معمولاً واکنشی طبیعی نسبت به موقعیت‌های استرس‌زا محسوب می‌شود.

اما زمانی که این احساس بیش از حد شود و زندگی روزمره فرد را مختل کند، به یک مشکل روان‌پزشکی تبدیل می‌شود که نیازمند درمان و بررسی تخصصی است. ² اضطراب می‌تواند به شکل حمله پانیک ظاهر شود که حمله‌ای ناگهانی و شدید از ترس است و با علائم جسمانی همراه است که گاهی بسیار شبیه حمله قلبی جلوه می‌کند. ³ این موضوع ناشی از فعال شدن نادرست پاسخ “جنگ یا گریز” در بدن است که حتی در غیاب هرگونه خطر واقعی، بدن را وارد حالت هشدار می‌کند. حملات پانیک خطر جسمی ندارند و نمی‌توانند منجر به حمله قلبی شوند، اما به‌دلیل ماهیت ناگهانی و شدید خود، بسیار ترسناک و ناراحت‌کننده هستند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←