اگر به بیماری قلبی مبتلا هستید، احتمالاً پزشک به شما توصیه کرده است که در مورد آنچه می‌خورید و می‌نوشید، از جمله فنجان قهوه صبحگاهی‌تان، دقت بیشتری داشته باشید. قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و به‌خاطر اثرات تحریک‌کننده و فواید بالقوه‌اش برای سلامتی شناخته شده است، اما برای افرادی که به برخی از بیماری‌های قلبی مبتلا هستند، این فواید همواره از خطرات آن پیشی نمی‌گیرد. قهوه و کافئین چه تاثیری بر قلب دارند؟ دکتر رابرت استفلد، مدیر کاردیولوژی پیشگیرانه در سیستم سلامت مونتفیور نیویورک، می‌گوید: «قهوه حاوی کافئین است، یک محرک طبیعی که بر قلب و عروق خونی تأثیر می‌گذارد.

» زمانی که قهوه می‌نوشید، کافئین آن به‌طور موقت گیرنده‌های آدنوزین را مسدود می‌کند، تأثیر آرام‌بخش این نوروترنسمیتر را کاهش می‌دهد و باعث افزایش ترشح هورمون‌های نوراپی‌نفرین و آدرنالین می‌شود. این فرآیند سیستم عصبی سمپاتیک شما را فعال می‌کند و باعث افزایش ضربان قلب و تنگ‌شدن عروق خونی می‌شود. [1] در کوتاه‌مدت، کافئین ممکن است باعث افزایش موقتی فشار خون و ضربان قلب شود، به‌ویژه در افرادی که به‌طور منظم قهوه مصرف نمی‌کنند. در افراد عادت‌کرده به قهوه، بدن معمولاً سازگار می‌شود و این اثرات خفیف‌تر خواهند بود.