رشد بیش از حد باکتری در روده کوچک یا SIBO یکی از مشکلات شایع گوارشی است که معمولاً با نفخ، درد شکم، گاز زیاد، اسهال یا یبوست مزمن همراه است. درمان استاندارد آن معمولاً شامل مصرف آنتی‌بیوتیک است، اما بسیاری از متخصصان طب مکمل و تغذیه، روش‌های طبیعی را برای کاهش علائم و بهبود عملکرد گوارش پیشنهاد می‌کنند. این درمان‌ها می‌توانند شامل استفاده از پروبیوتیک‌ها، مکمل‌های گیاهی و رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات باشند و در کنار درمان‌های پزشکی، به بهبود کیفیت زندگی فرد کمک کنند. ۱.

رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات یکی از روش‌های اصلی کنترل SIBO، کاهش مصرف مواد غذایی شیرین و نشاسته‌ای است. رژیم خاصی به نام «رژیم کربوهیدرات خاص» یا SCD (Specific Carbohydrate Diet) طراحی شده که در آن مصرف غلات، سبزیجات نشاسته‌دار و برخی حبوبات به‌شدت محدود می‌شود¹. هدف این رژیم، کاهش مواد قندی است که باکتری‌ها برای رشد به آن نیاز دارند. این رژیم ابتدا برای درمان بیماری‌های التهابی روده مانند کرون و کولیت اولسراتیو طراحی شد²، اما مطالعات نشان داده‌اند که بیماران مبتلا به SIBO نیز با رعایت آن می‌توانند از شدت نفخ، درد و اسهال بکاهند.