۵ چای مؤثر برای تسکین طبیعی علائم سرماخوردگی
نوشیدن مایعات گرم یکی از سادهترین و در عین حال مؤثرترین راهها برای کاهش ناراحتیهای ناشی از سرماخوردگی است. چایهای گیاهی و بدون کافئین نهتنها به تأمین آب بدن کمک میکنند، بلکه میتوانند سرفه، گلودرد و احساس گرفتگی را نیز تسکین دهند. علاوه بر این، بسیاری از چایها حاوی ترکیبات گیاهی فعالی به نام پلیفنولها هستند که نقش حمایتی در عملکرد سیستم ایمنی دارند و ممکن است احتمال ابتلا یا شدت علائم سرماخوردگی را کاهش دهند. چای سبز چای سبز سرشار از ترکیباتی به نام کاتچین است که در گروه پلیفنولها قرار میگیرند.
این ترکیبات میتوانند به مقابله با ویروسها، باکتریها و التهاب در بدن کمک کنند. بررسیهای علمی نشان میدهد دریافت منظم کاتچینهای چای سبز از طریق نوشیدن یا حتی غرغره کردن آن، ممکن است در پیشگیری از ابتلا به آنفولانزا نقش داشته باشد. مطالعات مشاهدهای حاکی از آن هستند افرادی که دستکم دو بار در هفته چای سبز مینوشند، کمتر در معرض ابتلا به آنفولانزا قرار میگیرند. برای استخراج بیشترین مقدار پلیفنول، توصیه میشود برگهای چای سبز در آب حدود ۸۵ درجه سانتیگراد به مدت طولانیتر دم شوند یا حتی بهصورت دم سرد در آب خنک برای چند ساعت قرار گیرند.
