گزینه‌های شیرین‌کننده و افزودنی می‌توانند به‌راحتی قهوه شما را به یک نوشیدنی کمتر سالم تبدیل کنند. با وجود انواع طعم‌دهنده‌ها، شیرین‌کننده‌ها و افزودنی‌ها در دنیای امروز، زیاده‌روی در ساختن قهوه‌هایی که چندان سالم نیستند، بسیار آسان است. اگر از قهوه سیاه لذت نمی‌برید، راه‌های دیگری وجود دارد تا سفارش قهوه خود را سالم‌تر کنید بدون اینکه از طعم خوب آن بزنید. 1.

زیاده‌روی در استفاده از خامه‌های ناسالم خامه می‌تواند طعم قهوه را بهتر کند، شیرینی بیفزاید و نوشیدنی داغ را کمی خنک‌تر کند، اما همه خامه‌ها فواید یکسانی ندارند. بسته به نوع (و مقدار) خامه‌ای که انتخاب می‌کنید، ممکن است قهوه خود را ناسالم‌تر کنید. برای مثال، تنها ۲ قاشق غذاخوری خامه با طعم وانیل می‌تواند ۶۰ کالری، ۲ گرم چربی و ۱۰ گرم قند به نوشیدنی شما اضافه کند. یک گزینه سالم‌تر این است که به‌جای آن کمی شیر سویا یا شیر جوی بدون شیرینی به قهوه اضافه کنید که همچنان حالت خامه‌ای می‌دهد اما بدون چربی و قند اضافه.

قهوه ممکن است افزایش متوسط و موقتی در متابولیسم شما ایجاد کند. قهوه و متابولیسم بسیاری از بزرگسالان روز خود را با یک فنجان قهوه شروع می‌کنند. به دلیل محتوای کافئین، قهوه می‌تواند متابولیسم شما را به‌طور موقت تقویت کند و به بدن کمک کند کالری بیشتری بسوزاند، چربی‌ها را تجزیه کند و اشتها را کاهش دهد. چگونه قهوه می‌تواند متابولیسم شما را تقویت کند متابولیسم فرآیندی است که غذا را به انرژی برای استفاده در بدن تبدیل می‌کند و نرخ متابولیک، سرعت سوزاندن کالری شما را تعیین می‌کند.

قهوه می‌تواند به روش‌های زیر به تقویت متابولیسم کمک کند: افزایش سوزاندن کالری: قهوه می‌تواند نرخ متابولیک شما را به‌مدت حدود سه ساعت بین ۵ تا ۲۰ درصد افزایش دهد. یک مطالعه دیگر نشان داد که مصرف ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین هر دو ساعت به‌مدت ۱۲ ساعت، باعث افزایش مصرف انرژی به میزان ۱۵۰ کالری در افراد با وزن سالم و ۷۹ کالری در افراد مبتلا به چاقی شد. (1، 2) افزایش تجزیه چربی: مصرف کافئین ممکن است به‌طور موقت تجزیه چربی‌ها (اکسیداسیون چربی) را بهبود بخشد. با این حال، عواملی مانند وزن بدن ممکن است بر این اثر تأثیر بگذارند.