۵ میوه سرشار از پری‌بیوتیک برای سلامت بهتر روده

۵ میوه سرشار از پری‌بیوتیک برای سلامت بهتر روده

فیبر غذایی فقط برای پیشگیری از یبوست اهمیت ندارد؛ بخشی از آن در روده تخمیر می‌شود و می‌تواند به‌عنوان منبع غذایی برای برخی باکتری‌های مفید میکروبیوم عمل کند. این بخش از فیبرها که خاصیت پری‌بیوتیکی دارند، با حمایت از میکروبیوم روده می‌توانند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و سلامت عمومی کمک کنند. سیب، موز، گلابی، تمشک و پرتقال از جمله میوه‌هایی هستند که انواع مختلفی از فیبر را در خود جای داده‌اند. مصرف میوه به شکل کامل و تازه معمولاً بهترین روش برای دریافت هم‌زمان فیبر، ویتامین‌ها و سایر ترکیبات مفید آن است.

پری‌بیوتیک چیست و چرا برای روده اهمیت دارد؟ پری‌بیوتیک‌ها نوعی از ترکیبات غذایی، عمدتاً برخی انواع فیبر، هستند که به‌طور کامل در دستگاه گوارش هضم و جذب نمی‌شوند و به روده بزرگ می‌رسند. در آنجا برخی باکتری‌های روده آنها را تخمیر کرده و از آنها استفاده می‌کنند. تنوع در منابع گیاهی اهمیت دارد، زیرا انواع مختلف میوه‌ها و سبزیجات، فیبرهای متفاوتی در اختیار بدن قرار می‌دهند.

گلابی چه تأثیری بر سلامت روده و قلب دارد؟

گلابی چه تأثیری بر سلامت روده و قلب دارد؟

گلابی یکی از میوه‌هایی است که ترکیب قابل توجهی از آب، فیبر و ترکیبات گیاهی را در اختیار بدن قرار می‌دهد. مصرف منظم آن می‌تواند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش، نظم حرکات روده و سلامت قلب و عروق کمک کند. با این حال، گلابی برای همه افراد به یک اندازه قابل‌تحمل نیست و در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر یا برخی حساسیت‌های گوارشی ممکن است باعث نفخ و ناراحتی شود. ۱.

گلابی به سلامت روده کمک می‌کند یک گلابی متوسط حدود ۵٫۵ گرم فیبر دارد؛ مقداری که تقریباً معادل ۲۲ درصد میزان توصیه‌شده روزانه در متن اصلی مقاله است. فیبر به افزایش حجم مدفوع و بهبود حرکات طبیعی روده کمک می‌کند و می‌تواند در پیشگیری از یبوست نقش داشته باشد. بخشی از فیبر گلابی نیز به‌عنوان سوبسترای باکتری‌های مفید روده عمل می‌کند و از سلامت محیط روده حمایت می‌کند. از طرف دیگر، دریافت کافی فیبر با بهبود پروفایل چربی خون، از جمله کاهش LDL، ارتباط دارد و الگوهای غذایی سرشار از فیبر با کاهش خطر برخی بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و بعضی سرطان‌ها همراه هستند.

آیا خوردن روزانه بادام فشارخون را کاهش می‌دهد؟

آیا خوردن روزانه بادام فشارخون را کاهش می‌دهد؟

بادام فقط یک میان‌وعده مغذی نیست؛ این مغز خوراکی سرشار از منیزیم، پتاسیم، فیبر، ویتامین E و چربی‌های غیراشباع است؛ موادی که هرکدام می‌توانند در سلامت قلب و عروق نقش داشته باشند. به همین دلیل، بادام در الگوهای غذایی مناسب برای کنترل فشارخون، از جمله رژیم DASH، جایگاه قابل توجهی دارد. اما آیا خوردن بادام هر روز واقعاً فشارخون را پایین می‌آورد؟ شواهد موجود نشان می‌دهند که مصرف منظم بادام می‌تواند به‌ویژه فشارخون دیاستولیک، یعنی عدد پایین فشارخون، را اندکی کاهش دهد.

البته این اثر معمولاً در حد چند میلی‌متر جیوه است و نباید آن را جایگزین درمان دارویی یا سایر اقدامات مؤثر برای کنترل فشارخون دانست. پژوهش‌ها درباره بادام و فشارخون چه می‌گویند؟ چندین مطالعه علمی اثر مصرف بادام بر فشارخون را بررسی کرده‌اند. دو فراتحلیل از کارآزمایی‌های تصادفی‌شده نیز شواهدی در حمایت از کاهش فشارخون، به‌خصوص فشارخون دیاستولیک، ارائه کرده‌اند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←