غذاهای مفید برای سلامت روده — ارزش امتحان دارند یا نه
اگر مشکلات روده‌ای دارید و به دنبال راه‌حلی هستید، پاسخ ممکن است در رژیم غذایی شما باشد. در ادامه، نظر کارشناسان درباره غذاهایی که ممکن است برای سلامت روده مفید باشند، ارائه شده است. زندگی پرشتاب و تأثیر آن بر روده در دنیای پرشتاب امروز، گاهی احساس می‌کنیم که به سختی می‌توانیم همگام باشیم. با ایمیل‌ها، پیام‌ها، مهلت‌ها و قرارهای متعدد، جای تعجب نیست که اغلب غذا را سرسری و سریع می‌خوریم و بیشتر به فست‌فود روی می‌آوریم؛ غذاهایی که معمولاً چربی و قند بالایی دارند.
طبق گزارش CDC، بیش از یک‌سوم بزرگسالان روزانه فست‌فود مصرف می‌کنند. شاید بدانید که فست‌فود برای سلامت مضر است، اما آیا می‌دانستید که به‌ویژه می‌تواند سلامت روده را مختل کند؟ در مطالعه‌ای منتشرشده در آوریل ۲۰۲۱ در مجله Gut، محققان دریافتند که وعده‌های غذایی پرچرب و پرفرکتوز باعث التهاب می‌شوند که می‌تواند میکروبیوم روده — تریلیون‌ها باکتری، قارچ و ویروس در روده کوچک و بزرگ — را دچار اختلال کند. کریستینا مایر-جکس، متخصص تغذیه و مشاور اپلیکیشن تغذیه سالم Lifesum، می‌گوید: «غذا مستقیماً بر سلامت روده ما تأثیر می‌گذارد.
