نوشیدنی‌های محبوب چای و قهوه هر دو حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی هستند که ممکن است از بروز بسیاری از بیماری‌ها، از جمله برخی سرطان‌ها و دیابت، جلوگیری کنند و همچنین طول عمر را افزایش دهند. هر کدام از این نوشیدنی‌ها فواید منحصر به فرد خود را دارند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف معتدل و بلندمدت قهوه یا چای می‌تواند به سلامت کمک کند، گرچه مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد. pixdeluxe / Getty Imagesفواید قهوه و چای چیست؟

هر دو نوشیدنی، قهوه و چای، منابع قوی آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی هستند که به حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند. مطالعات ارتباط بین مصرف این نوشیدنی‌ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های شایع و همچنین کاهش مرگ‌ومیر زودرس را نشان داده‌اند. تامین آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندچای و قهوه منابع عالی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، یعنی موادی که به مقابله با آسیب‌های سلولی کمک می‌کنند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش دهند. قهوه حاوی پلی‌فنول‌هایی مانند اسید کلروژنیک است که خواص ضدسرطانی، ضد دیابتی، ضد التهابی و ضد فشار خون دارند.