Corn 101: Nutrition Facts and Health Benefitshealthline.comhttps://www.healthline.com › foods

ذرت : حقایق تغذیه و فواید سلامتی

ذرت یک دانه سالم و منبع فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. ممکن است سلامت چشم و گوارش را تقویت کند. با این حال، محصولات ذرت تصفیه شده، مانند چیپس تورتیلا، مزایای سلامتی کمتری را ارائه می دهند. ذرت که با نام ذرت ( Zea mays ) نیز شناخته می شود، یکی از محبوب ترین غلات در جهان است.

این دانه گیاهی از خانواده علف‌ها است که بومی آمریکای مرکزی است اما در انواع بی‌شماری در سراسر جهان رشد می‌کند. پاپ کورن و ذرت شیرین انواع محبوبی هستند، اما محصولات ذرت تصفیه شده نیز به طور گسترده مصرف می شود، اغلب به عنوان مواد تشکیل دهنده در غذاهای فرآوری شده. اینها عبارتند از تورتیلا، چیپس تورتیلا، پولنتا، آرد ذرت، آرد ذرت، شربت ذرت و روغن ذرت. ذرت سبوس دار مانند هر غلات سالم است، زیرا سرشار از فیبر و بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.

What Is the Healthiest Bread? 7 Scrumptious Optionshealthline.comhttps://www.healthline.com › heal...

7 سالم ترین نان چیست؟

نان تهیه شده از غلات کامل، از جمله گندم کامل و غلات کامل جوانه زده، معمولاً بیشترین مواد مغذی را ارائه می دهد. ده‌ها نوع نان در قفسه‌ها ذخیره می‌شوند و کتاب‌های آشپزی را پر می‌کنند، اگرچه برخی از آنها دارای مواد مغذی‌تر از بقیه هستند. انواع خاصی به طور طبیعی سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی هستند. برخی دیگر از غلات تصفیه شده ساخته می شوند و معمولاً حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

به طور طبیعی، ممکن است تعجب کنید که چه نوع نانی سالم تر است. در اینجا 7 انتخاب برتر ما برای نان های سالم و غنی از مواد مغذی آورده شده است. 1. غلات کامل جوانه زدهنان جوانه زده از غلات کاملی تهیه می شود که در اثر قرار گرفتن در معرض گرما و رطوبت شروع به جوانه زدن کرده اند.

چرا جک فروت برای شما مفید است؟  تغذیه، فواید و چگونگی ...healthline.comhttps://www.healthline.com › جک...

چرا جک فروت برای شما مفید است؟ تغذیه، فواید و چگونگی

جک فروت میوه استوایی سرشار از طعم و مواد مغذی است. حاوی پروتئین بیشتری نسبت به میوه های مشابه و تقریباً از هر ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز شماست. جک فروت یک میوه استوایی منحصر به فرد است که در سال های اخیر محبوبیت آن افزایش یافته است. طعم شیرین متمایزی دارد و می توان از آن برای تهیه انواع غذاها استفاده کرد.

همچنین بسیار مغذی است و ممکن است چندین فواید سلامتی داشته باشد. این مقاله به مزایای افزودن جک فروت به رژیم غذایی شما می پردازد. جک فروت چیست؟ جک فروت یک میوه عجیب و غریب است که در مناطق گرمسیری جهان رشد می کند.

📋 رژیم تخصصی