اثرات شگفت‌انگیز باکوچیول بر پوست: جایگزینی ملایم و گیاهی برای رتینول

ٰاثرات شگفت‌انگیز باکوچیول بر پوست: جایگزینی ملایم و گیاهی برای رتینول

باکوچیول، که به عنوان جایگزین گیاهی رتینول شناخته می‌شود، به سرعت در صنعت مراقبت از پوست به دلیل خواص ضد پیری و بهبود دهنده ظاهر پوست، محبوبیت زیادی کسب کرده است. این ماده از دانه گیاه بابچی (Psoralea corylifolia) استخراج می‌شود. باکوچیول به طور تاریخی در طب سنتی آیورودا و چینی برای درمان التهابات پوستی و تومورها استفاده می‌شده است. امروزه، این عصاره ارزشمند در محصولات مراقبت از پوست ضد پیری مانند روغن‌ها، کرم‌ها و سرم‌ها یافت می‌شود.

این ترکیب گیاهی می‌تواند به کاهش چین و چروک‌ها و بهبود تُن رنگ پوست کمک کند. از آنجایی که باکوچیول عملکردی مشابه رتینول دارد اما بسیار ملایم‌تر است، برای پوست‌های خشک یا حساس مناسب‌تر است. توصیه می‌شود باکوچیول به صورت روزانه و همراه با ضد آفتاب استفاده شود تا از آسیب‌های خورشید جلوگیری گردد، زیرا ممکن است پوست شما را به نور خورشید حساس کند. باکوچیول چگونه در پوست عمل می‌کند؟

روغن گیاهی: بدنام شده یا سوءتفاهم شده؟ حقیقت علمی چیست؟

روغن گیاهی: بدنام شده یا سوءتفاهم شده؟ حقیقت علمی چیست؟

تحقیقات سال‌های اخیر نشان می‌دهد که اکثر روغن‌های گیاهی نه تنها مضر نیستند، بلکه اگر نوع مناسبی از آن‌ها انتخاب و به درستی استفاده شوند، می‌توانند از سلامت قلب حمایت کنند. ¹ این روغن‌ها، از نظر علمی، به جای قرار گرفتن در فهرست مواد مضر، بیشتر در معرض سوءتفاهم قرار گرفته‌اند. انتخاب روغن‌های سرشار از چربی‌های غیراشباع مانند روغن زیتون و کانولا برای سلامت قلب توصیه می‌شود. همچنین، جایگزینی کره و چربی‌های حیوانی با روغن‌های گیاهی می‌تواند به کاهش التهاب و خطر بیماری کمک کند.

علم چه چیزی در مورد روغن‌های گیاهی می‌گوید؟ مطالعات اخیر نشان داده‌اند که تأثیر روغن‌های گیاهی بر سلامتی یکسان نیست و تفاوت زیادی بین انواع آن‌ها وجود دارد. روغن‌هایی که سرشار از چربی‌های غیراشباع هستند، مانند روغن زیتون و کانولا، به نظر می‌رسد از سلامت قلب پشتیبانی می‌کنند، در حالی که مصرف زیاد کره، مارگارین و برخی روغن‌های گرمسیری ممکن است خطراتی را به همراه داشته باشد. یک بررسی جامع در سال ۲۰۲۳ که شامل ۴۸ مطالعه بود، نتایج زیر را نشان داد:¹ روغن‌های زیتون، کانولا و سبوس برنج باعث کاهش کلسترول LDL (“بد”) شدند.

آیا مصرف قند و شکر باعث آکنه می‌شود؟

آیا مصرف قند و شکر باعث آکنه می‌شود؟

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف غذاها و نوشیدنی‌های شیرین ممکن است به طور بالقوه آکنه را در برخی افراد تشدید کند، اگرچه عوامل متعدد دیگری نیز در ایجاد جوش نقش دارند. تحقیقات در مورد قند و آکنه برخی تحقیقات علمی ارتباطی بین رژیم غذایی حاوی قند زیاد و آکنه را مطرح می‌کنند، اما این رابطه لزوماً علت اصلی برای همه افراد نیست. یک مطالعه گسترده در سال ۲۰۲۰ در فرانسه که الگوهای غذایی بیش از ۲۴,۰۰۰ شرکت‌کننده را ارزیابی کرد، به این نتیجه رسید که مصرف غذاهای پرقند و پرچرب، و همچنین شیر گاو، با بروز آکنه مرتبط است. این ارتباط حتی پس از تنظیم نتایج برای عواملی مانند پیشینه اجتماعی-اقتصادی و کالری دریافتی روزانه نیز برقرار بود.

این بدان معناست که درآمد فرد یا میزان کلی کالری مصرفی با آکنه ارتباطی نداشت، اما خود این مواد غذایی شیرین و پرچرب مرتبط بودند. با این حال، باید توجه داشت که تمام مطالعات انجام شده در مورد رژیم غذایی و آکنه به یک نتیجه نرسیده‌اند و ارتباط مشاهده شده در تحقیقات لزوماً به معنای علت مستقیم بودن قند نیست. چرا ممکن است قند باعث افزایش آکنه شود؟ دانشمندان هنوز از رابطه دقیق میان قند و آکنه مطمئن نیستند، اما چندین نظریه در این زمینه وجود دارد: التهاب و تولید چربی (Sebum): یک نظریه این است که غذاها و نوشیدنی‌های شیرین باعث افزایش سطح قند خون می‌شوند، که به نوبه خود به التهاب و افزایش تولید چربی پوست (سبوم) منجر می‌گردد.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←