بارهای پروتئینی حاوی کلاژن به کاهش وزن کمک می کنند؟ یافتههای یک مطالعه
پژوهش جدیدی به بررسی پتانسیل بارهای پروتئینی غنیشده با کلاژن بهعنوان یک کمککننده در کاهش وزن پرداخته است. مطالعهای که توسط پژوهشگران اسپانیایی انجام شده، به بررسی میزان اثربخشی کلاژن در کمک به کاهش وزن اختصاص یافته است. در این مطالعه، دو گروه از شرکتکنندگان بهمدت ۱۲ هفته تحت نظر بودند؛ یک گروه بارهای پروتئینی مبتنی بر کلاژن دریافت کرد، در حالی که گروه دیگر چنین مکملی دریافت نکرد. نتایج نشان داد که گروهی که مکمل کلاژن دریافت کرده بود، دو برابر بیشتر از گروه کنترل کاهش وزن داشتند.
در حال حاضر، بیش از ۷۰ درصد از بزرگسالان در ایالات متحده آمریکا دارای اضافهوزن یا چاقی هستند (طبق منابع معتبر). با ادامه روند افزایشی این آمار، دانشمندان بهدنبال یافتن راههایی برای کمک به کاهش وزن افراد هستند. در حال حاضر، گزینههای متعددی برای کاهش وزن در دسترساند، مانند داروهای تحریککننده گیرنده GLP-1، اما این داروها برای بسیاری از افراد هزینهبر و گران هستند. با در نظر گرفتن این موضوع، پژوهشگران در این مطالعه جدید تصمیم گرفتند بررسی دقیقتری بر مکمل کلاژن داشته باشند.
