چه ویتامینها و مکملهایی را نباید همزمان مصرف کرد؟
ویتامینها و مکملها میتوانند برای بدن مفید باشند، اما توجه به تداخلات دارویی و مکملی که ممکن است ایجاد شود بسیار مهم است. مصرف همزمان برخی از ویتامینها و مواد معدنی میتواند جذب یا اثرگذاری آنها را کاهش دهد یا عوارض جانبی ایجاد کند. کلسیم و آهن کلسیم به طرق مختلف به بدن کمک میکند؛ مصرف کافی آن میتواند سلامت استخوانها را بهبود بخشد، به لخته شدن خون کمک کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد¹. آهن نیز برای انتقال اکسیژن، حفظ سطح انرژی و تقویت سیستم ایمنی ضروری است¹.
با اینکه بدن به هر دو این مواد معدنی نیاز دارد، بهتر است آنها را در زمانهای مختلف روز مصرف کنید. سازمان مکملهای غذایی آمریکا (ODS) هشدار میدهد که مصرف مکمل کلسیم ممکن است جذب آهن را کاهش دهد، بهویژه در افرادی که دچار کمبود آهن هستند. بنابراین توصیه میشود مصرف این دو را به گونهای تنظیم کنید که یکی صبح و دیگری شب مصرف شود. روی و مس روی یک ماده معدنی چندکاره است که در عملکرد سیستم ایمنی، رشد استخوانها و تولید هورمونها نقش دارد².
