https://www.everydayhealth.com/kidney-stones/can-whey-protein-cause-kidney-stones/

آیا پروتئین وی می‌تواند باعث سنگ کلیه شود؟

پروتئین بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل است. طبق گفته MedlinePlus، پروتئین بلوک‌های سازنده سلول‌های جدید و ترمیم‌کننده سلول‌های موجود در عضلات و بافت‌های شما را فراهم می‌کند. در حالی که می‌توانید بیشتر پروتئین خود را از منابع حیوانی کم‌چرب مانند ماهی، مرغ و بوقلمون یا منابع گیاهی مانند توفو دریافت کنید، ممکن است تصمیم بگیرید از پودرهای پروتئینی حاوی وی استفاده کنید — فرآورده‌ای سرشار از پروتئین که محصول جانبی فرآیند پنیرسازی است. اما آیا پودر پروتئین باعث سنگ کلیه می‌شود؟

در حالی که پژوهش‌های قدیمی‌تر ارتباط احتمالی را مطرح می‌کردند، مطالعات جدیدتر نشان داده‌اند که منابع لبنی پروتئین احتمالاً با ایجاد سنگ کلیه ارتباط زیادی ندارند. تا زمانی که اندازه‌ سروینگ‌ها را به‌درستی مصرف کنید، احتمالاً لازم نیست درباره افزودن پودر پروتئین وی به رژیم غذایی خود نگران باشید. پیش از افزودن پروتئین وی به برنامه روزانه، با پزشک خود مشورت کنید تا خطر سنگ کلیه و مقدار مناسب پروتئین برای شما مشخص شود. چه مقدار پروتئین باید روزانه دریافت کنید؟

آیا باید برای بهبود عملکرد ورزشی آب چغندر بنوشید؟

آیا باید برای بهبود عملکرد ورزشی آب لبو یا چغندر بنوشید؟

نکات کلیدی نوشیدن آب چغندر پیش از ورزش می‌تواند استقامت و ریکاوری عضلانی را بهبود دهد. چغندر باید ۶۰ تا ۹۰ دقیقه قبل از ورزش مصرف شود تا سطح نیترات در بدن به اوج برسد. آب چغندر ممکن است موجب ادرار صورتی یا مدفوع قرمز شود که بی‌ضرر است. آب چغندر در میان ورزشکاران به‌عنوان یک نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان پیش از تمرین محبوبیت یافته است.

برخی ادعا می‌کنند که این نوشیدنی استقامت و عملکرد را افزایش می‌دهد. تحقیقات نوظهور نشان می‌دهد که آب چغندر ممکن است عملکرد قلبی-عروقی و استقامت را بهبود بخشد، و آن را به یک نوشیدنی مناسب پیش از دویدن یا تمرینات قدرتی تبدیل کند. آب چغندر چگونه بر بدن تأثیر می‌گذارد یک مطالعه کوچک که در مجله Journal of the International Society of Sports Nutrition منتشر شد، نشان داد که آب چغندر استقامت و قدرت پایین‌تنه در کوهنوردان را بهبود داد. در این مطالعه، ۲۷ کوهنورد باتجربه ۷۰ میلی‌لیتر آب چغندر، آب یا دارونما مصرف کردند.

آیا بهتر است کراتین را روزانه مصرف کنید یا فقط در روزهای تمرین؟

آیا بهتر است کراتین را روزانه مصرف کنید یا فقط در روزهای تمرین؟

کراتین یکی از پرمطالعه‌ترین مکمل‌های ورزشی است که داده‌های ایمنی آن طی چندین دهه بررسی شده است. این ترکیب از سه آمینواسید آرژنین، گلیسین و متیونین ساخته می‌شود که بدن شما از آن‌ها برای افزایش سطح انرژی در طول تمرینات ورزشی استفاده می‌کند. با این حال، تحقیقات نشان می‌دهد که کراتین می‌تواند مزایای سلامتی دیگری نیز به همراه داشته باشد. از آنجا که کراتین بیشتر در ارتباط با ورزش استفاده می‌شود، ممکن است این سؤال مطرح شود که آیا لازم است آن را فقط در روزهایی که ورزش می‌کنید مصرف کنید؟

در ادامه، سه متخصص تغذیه ورزشی به این سؤال پاسخ داده‌اند. کراتین چه کاری در بدن انجام می‌دهد؟ رکسانا احسانی، MS، RD، CSSD، متخصص تغذیه ورزشی، در گفت‌وگو با Health توضیح داد:“کراتین منبع انرژی است که بدن ما به طور طبیعی تولید می‌کند—و همچنین در غذاهایی مانند گوشت و غذاهای دریایی یافت می‌شود. ” به گفته کاتلین گارسیا-بنِسون، RDN، CSSD، LD، NASM-CPT، NBC-HWC، متخصص تغذیه ورزشی از Top Nutrition Coaching، کراتین ذخایر فسفوکراتین در عضلات شما را افزایش می‌دهد و این موضوع امکان بازسازی سریع‌تر آدنوزین تری‌فسفات (ATP)—منبع اصلی انرژی بدن—را برای فعالیت‌های کوتاه و شدید فراهم می‌کند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←