بوقلمون

16 Foods That Are High in Niacin (Vitamin B3)

16 غذای سرشار از نیاسین (ویتامین B3)

ویتامین ب۳ که با نام نیاسین نیز شناخته می‌شود، یکی از ریزمغذی‌های حیاتی است که بدن برای متابولیسم مناسب و عملکرد سیستم عصبی به آن نیاز دارد. این ویتامین نقش مهمی در تبدیل مواد غذایی به انرژی ایفا کرده و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کند. از آنجایی که نیاسین یک ویتامین محلول در آب است، بدن توانایی ذخیره‌سازی مقادیر اضافی آن را ندارد و مازاد آن از طریق ادرار دفع می‌شود. به همین دلیل، مصرف روزانه مواد غذایی حاوی این ویتامین برای حفظ سلامتی ضروری است، زیرا بدن نمی‌تواند خودش آن را تولید کند.

میزان نیاز روزانه توصیه شده برای مردان حدود ۱۶ میلی‌گرم و برای زنان ۱۴ میلی‌گرم است که مصرف منظم خوراکی‌های زیر این نیاز را به خوبی پوشش می‌دهد. جگر منبع طلایی نیاسین جگر یکی از غنی‌ترین منابع طبیعی برای تامین ویتامین ب۳ محسوب می‌شود که مواد مغذی فراوانی را در خود جای داده است. یک وعده ۸۵ گرمی از جگر گاو پخته شده، حدود ۱۴. ۷ میلی‌گرم نیاسین دارد که تقریباً تمام نیاز روزانه یک فرد بالغ را تامین می‌کند.

10 غذای سالم با آرژنین بالا

بررسی اجمالی آرژنین نوعی اسید آمینه است که برای تنظیم جریان خون مهم است. آمینو اسیدها اجزای سازنده پروتئین هستند. پروتئین ها به اسیدهای آمینه هضم می شوند و سپس جذب بدن می شوند. آنها را می توان به روش های مختلف جدا کرد و دوباره کنار هم قرار داد تا پروتئین های مختلف مورد نیاز بدن شما را بسازد.

بدن شما می تواند اسیدهای آمینه را به تنهایی بسازد، اما سایر اسیدهای آمینه که اسیدهای آمینه ضروری در نظر گرفته می شوند، باید از غذایی که می خورید به دست آیند. برای اهداف تغذیه ای، اسیدهای آمینه به سه دسته تقسیم می شوند: غیر ضروری: بدن شما می تواند اینها را به مقدار کافی برای رفع نیازهای بدن تولید کند. ضروری: بدن شما نمی تواند اینها را تولید کند، بنابراین باید آنها را از غذاها دریافت کنید. نیمه ضروری: این اسیدهای آمینه در شرایط عادی ضروری نیستند، اما ممکن است در شرایط خاصی وجود داشته باشند.

رژیم کاندیدا: راهنمای مبتدیان و برنامه غذایی

کاندیدا شایع ترین قارچ در بدن انسان است. اغلب در نواحی مانند دهان، پوست، دستگاه گوارش، ناخن های پا، راست روده و واژن یافت می شود ( 1 ). به طور کلی بی ضرر است، اما رشد بیش از حد این قارچ می تواند منجر به عفونت شود ( 2 ). رژیم غذایی کاندیدا یک رژیم غذایی سخت برای کاهش علائم عفونت کاندیدا است.

با این حال، اثربخشی آن توسط شواهد علمی تایید نشده است. در اینجا یک راهنمای مبتدی برای رژیم غذایی کاندیدا و یک نمونه برنامه غذایی آورده شده است. کاندیدا چیست؟ بیش از 150 گونه شناخته شده کاندیدا در قسمت های مختلف بدن شما زندگی می کنند.