فیبر

Какво да направите, ако диета с ниско съдържание на въглехидрати повиши холестерола ви

اگر در رژیم کتوژنیک کلسترول شما را افزایش دهد چه باید کرد؟

رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات و کتوژنیک عموماً بسیار ایمن و سالم تلقی می‌شوند. این الگوهای تغذیه‌ای مزایای اثبات‌شده و بالقوه نجات‌بخش برای مقابله با برخی از جدی‌ترین بیماری‌های شایع جهانی دارند. این مزایا شامل بهبود شرایط اضافه‌وزن و چاقی، دیابت نوع ۲، سندرم متابولیک، صرع و بسیاری موارد دیگر است. شایع‌ترین عوامل خطر بیماری‌های قلبی-عروقی در اکثر افراد، تحت تأثیر مثبت این رژیم‌ها، به طور قابل‌توجهی بهبود می‌یابند (۱، ۲، ۳).

به‌خصوص، افزایش حساسیت به انسولین و کاهش سطح التهاب، خود به محافظت از سیستم قلبی-عروقی کمک شایانی می‌کند. با توجه به این پیشرفت‌ها، انتظار می‌رود که رژیم‌های کم‌کربوهیدرات خطر بیماری قلبی را کاهش دهند. اما حتی اگر این عوامل خطر به‌طور میانگین بهبود یابند، ممکن است در این آمار، افرادی وجود داشته باشند که پیشرفت‌های چشمگیری را تجربه کنند و در مقابل، افراد دیگری نیز باشند که اثرات منفی ببینند. به نظر می‌رسد بخش کوچکی از افراد هستند که در رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات (به‌ویژه رژیم کتوژنیک یا نسخه‌های بسیار پُرچرب رژیم پالئو) سطوح بالای کلسترول را تجربه می‌کنند.

18 غذای سرشار از نشاسته

کربوهیدرات ها را می توان به سه دسته اصلی تقسیم کرد: قند، فیبر و نشاسته. نشاسته بیشترین ترین نوع کربوهیدرات مصرفی است و منبع مهم انرژی برای بسیاری از مردم است. دانه های غلات و سبزیجات ریشه ای منابع معمول هستند. نشاسته ها به عنوان کربوهیدرات های پیچیده طبقه بندی می شوند، زیرا از مولکول های قند زیادی تشکیل شده اند که به یکدیگر متصل شده اند.

کربوهیدرات های پیچیده به عنوان گزینه های سالم تری در نظر گرفته می شدند. نشاسته های کامل (همراه با سبوس) مواد غذایی به جای اینکه باعث افزایش سریع سطح قند خون شوند، به تدریج قند را در خون آزاد می کنند. افزایش قند خون بد است زیرا می تواند شما را خسته، گرسنه و هوس خوردن غذاهای پر کربوهیدرات بیشتر کند. با این حال، بسیاری از نشاسته هایی که امروزه مردم می خورند بسیار تصفیه شده هستند.

8 نکته رژیم غذایی برای کمک به مبارزه با اندومتریوز

تخمین زده می شود که اندومتریوز از هر ۱۰ زن در سراسر جهان یک نفر را تحت تاثیر قرار دهد ( ۱ و ۲ ). این یک بیماری است که سیستم تولید مثل را درگیر می کند و در آن بافت آندومتر مانند در خارج از رحم در مناطقی مانند تخمدان ها، شکم و روده رشد می کند. به طور معمول، بافت آندومتر فقط در داخل رحم یافت می شود ( ۱ ). علائم شامل پریودهای دردناک و خونریزی شدید، درد هنگام مقاربت، حرکات دردناک روده و ناباروری است.

علت آندومتریوز ناشناخته است و در حال حاضر هیچ درمانی وجود ندارد. با این حال، برخی از غذاها ممکن است خطر ابتلا به اندومتریوز را افزایش یا کاهش دهند، و برخی از زنان متوجه می شوند که ایجاد تغییرات در رژیم غذایی می تواند به کاهش علائم کمک کند. در اینجا ۸ تغییر رژیم غذایی وجود دارد که ممکن است به مدیریت اندومتریوز کمک کند. ۱.