رژیم غذایی پسوریازیس شما: بهترین مواد غذایی برای بهار و تابستان

رژیم غذایی پسوریازیس شما: بهترین مواد غذایی برای بهار و تابستان

آیا آماده‌اید که دستورهای غذایی مورد علاقه خود را برای هوای گرم امتحان کنید؟ در اینجا مواد خوشمزه و ضد التهابی وجود دارد که باید به استفاده از آن‌ها فکر کنید. اگر به پسوریازیس مبتلا هستید، احتمالاً آگاهید که رژیم غذایی‌تان می‌تواند بر پوستتان تأثیر بگذارد. طبق گزارش بنیاد ملی پسوریازیس، پایبندی به مصرف غذاهایی که به کاهش التهاب در سراسر بدن کمک می‌کنند، می‌تواند سلامت کلی شما را بهبود بخشد و همچنین علائم پسوریازیس را کاهش دهد.

دکتر گری گلدنبرگ، دانشیار بالینی پوست در دانشکده پزشکی آیکان در کوه سینای نیویورک، می‌گوید: «من به همه بیمارانم توصیه می‌کنم که از یک رژیم ضد التهابی پیروی کنند. » به گفته دکتر گلدنبرگ، یک برنامه غذایی برای پسوریازیس شامل محدود کردن مصرف آرد سفید، شکر تصفیه‌شده و لبنیات است و در عوض تمرکز بر روی موارد زیر است: میوه‌ها و سبزیجات غلات کامل و دانه‌ها ماهی گوشت بدون چربی و مرغ ۲ تا ۴ لیتر آب در روز — تقریباً معادل نیم تا یک گالن این غذاهای دوستدار پسوریازیس ممکن است به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی‌شان به کاهش علائم کمک کنند. دکتر گلدنبرگ اضافه می‌کند که این مواد غذایی زمانی که با داروهای سنتی پسوریازیس ترکیب شوند، می‌توانند تأثیر چشمگیری داشته باشند. پس در این بهار و تابستان، سبد خرید و بشقاب خود را با مواد غذایی مناسب برای پسوریازیس پر کنید که برای خوردن در هوای گرم ایده‌آل هستند.

غذاهای مفید برای قلب که باید در رژیم غذایی مناسب دیابت گنجانده شوند غذاهای مفید برای قلب که باید در رژیم غذایی مناسب دیابت گنجانده شوند به‌روزرسانی: 16 سپتامبر 2025 نویسنده: اریکا پاتینو بازبینی پزشکی: لین گریگر، کارشناس تغذیه و آموزش دیابت (RDN, CDCES) تغذیه برای دیابت و سلامت قلب دیابت ممکن است بیشتر به خاطر تأثیر بر قند خون شناخته شود، اما این بیماری کل بدن، از جمله قلب را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. «قند خون بالا به اعصاب و رگ‌های خونی در سراسر بدن آسیب می‌زند»، می‌گوید مگان پورتر، متخصص تغذیه و مربی دیابت در پورتلند، اورگن. وقتی آن‌ها آسیب می‌بینند، نمی‌توانند عملکرد طبیعی خود را انجام دهند و این موضوع منجر به مشکلات قلبی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا و بیماری قلبی می‌شود. از آنجا که دیابت و سلامت قلب ارتباط نزدیکی دارند، اقدامات زیادی وجود دارد که می‌توانید برای بهبود هر دو شرایط انجام دهید؛ از مصرف داروهای تجویز شده برای دیابت و مشکلات قلبی گرفته تا ورزش منظم و پیروی از یک رژیم غذایی سالم. یک رژیم غذایی متعادل برای دیابت و سلامت قلب اگرچه رژیم خاصی فقط برای مبتلایان به دیابت وجود ندارد، اما یک رژیم غذایی متعادل به سبک مدیترانه‌ای می‌تواند به شما کمک کند قند خون خود را در محدوده سالم نگه دارید. علاوه بر کمک به کنترل مؤثر قند خون در کنار فعالیت بدنی منظم، رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند تأثیر مثبتی بر حساسیت به انسولین، فشار خون و تلاش برای کاهش وزن داشته باشد. همچنین ممکن است در پیشگیری از ابتلا به دیابت نیز نقش داشته باشد. پورتر توصیه می‌کند هنگام مدیریت دیابت و سلامت قلب، دستورالعمل‌های غذایی زیر را به خاطر بسپارید: روزانه حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات مصرف کنید. بیشتر غلات مصرفی خود را از نوع کامل انتخاب کنید، مانند نان سبوس‌دار و جو دوسر کامل. دو تا سه وعده روزانه لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی بخورید؛ مانند یک لیوان شیر، ماست یا پنیر کم‌چرب. هر هفته از حبوبات و لگوم‌ها استفاده کنید. آجیل و دانه‌ها را برای میان‌وعده‌های آسان در دسترس داشته باشید. ماهی‌های چرب و مرغ بدون پوست را جایگزین بیشتر گوشت‌ها کنید. مصرف گوشت قرمز پرچرب را به یک تا دو وعده در هفته محدود کنید. مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده، غذاهای بسته‌بندی‌شده حاوی قند افزوده مانند شیرینی‌ها، نوشابه و سایر نوشیدنی‌های قندی را محدود یا اجتناب کنید. غذاهای مفید برای قلب که باید جستجو کنید وقتی صحبت از بیشترین فواید برای دیابت و سلامت قلب می‌شود، غذاهای سرشار از فیبر غذایی و چربی‌های سالم بهترین انتخاب‌ها هستند. غذاهای مفید شامل موارد زیر هستند: آووکادو این میوه دارای هسته، سرشار از فیبر غذایی و چربی‌های تک‌غیراشباع است که به کنترل قند خون کمک می‌کند، و همچنین مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم دیگر را فراهم می‌سازد. مصرف طولانی‌مدت آووکادو با کاهش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی و بیماری قلبی مرتبط است. توت‌ها این میوه‌های کوچک و شیرین می‌توانند میل شما به شیرینی را برآورده کنند، به مدیریت دیابت کمک کرده و همزمان از قلب محافظت کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی موجود در توت‌ها اثرات محافظتی برای قلب دارند، در حالی که فیبر آن‌ها به تنظیم سالم قند خون کمک می‌کند. ماهی‌های چرب یا روغنی ماهی‌هایی مانند سالمون، ساردین و تن، سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 هستند؛ نوعی اسید چرب غیراشباع که می‌تواند التهاب در بدن را کاهش دهد، از سلامت رگ‌های خونی محافظت کرده و خطر بیماری قلبی و سکته را کم کند. دانه کتان این دانه که از گیاه کتان به دست می‌آید، غنی از فیبر و اسید آلفا-لینولنیک (نوعی اسید چرب امگا-3) است. اگر ماهی دوست ندارید، دانه کتان می‌تواند منبع خوبی از امگا-3 باشد. با این حال، قبل از افزودن آن به رژیم غذایی، بهتر است با پزشک مشورت کنید، زیرا می‌تواند بر داروهای دیابت مانند انسولین تأثیر بگذارد. حبوبات عدس، نخود فرنگی و انواع لوبیا سرشار از فیبر محلول هستند که هم برای دیابت و هم سلامت قلب عالی است. پورتر می‌گوید: «غذاهای سرشار از فیبر محلول به حذف کلسترول از خون کمک می‌کنند و به آرامی به قند تبدیل می‌شوند، که باعث احساس سیری طولانی‌تر و افزایش آهسته‌تر قند خون می‌شود.» جو دوسر این غله کامل و پر فیبر می‌تواند هم به سلامت قلب کمک کند و هم مقاومت به انسولین را بهبود بخشد. علاوه بر این، به راحتی می‌توان آن را در رژیم روزانه به شکل غلات صبحانه، فرنی، پایه برای گرانولای خانگی یا رویه‌ای برای ماست مصرف کرد. برای بیشترین فواید سلامتی، جو دوسر ساده را به جای محصولات طعم‌دار انتخاب کنید و محصولاتی مانند گرانولا را با حداقل میزان قند افزوده بخورید. روغن زیتون و روغن کانولا آشپزی با مقدار کنترل‌شده از این روغن‌ها می‌تواند مصرف چربی‌های سالم شما را افزایش دهد. آن‌ها غنی از چربی‌های تک‌غیراشباع و چندغیراشباع هستند که می‌توانند به کاهش کلسترول کمک کنند. گردو، بادام و فندق مکادمیا آجیل‌ها به طور کلی سرشار از پروتئین هستند، و این آجیل‌های خاص نیز غنی از اسیدهای چرب امگا-3 و چربی‌های غیراشباع‌اند که می‌توانند کلسترول بد را کاهش دهند. از آنجا که آجیل‌ها پرکالری هستند، حتماً قبل از مصرف میان‌وعده آن‌ها را در اندازه مناسب قسمت‌بندی کنید. با پر کردن رژیم غذایی از این خوراکی‌ها، اولویت دادن به میوه‌ها و سبزیجات فراوان و پیروی از دستورالعمل‌های تغذیه سالم، می‌توانید هم احساس سیری بیشتری داشته باشید و هم سلامت خود را بهبود ببخشید. پورتر می‌گوید: «غذاهای مفید برای قلب می‌توانند قند خون کلی را کاهش دهند و رژیم غذایی غنی از مواد گیاهی نیز می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند.» نتیجه‌گیری دیابت با آسیب رساندن به اعصاب و رگ‌های خونی، خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد؛ بنابراین تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی برای مدیریت هر دو شرایط ضروری است. رژیم غذایی به سبک مدیترانه‌ای می‌تواند به کنترل قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش فشار خون کمک کند. برای مدیریت دیابت و محافظت همزمان از سلامت قلب، مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، آجیل‌ها، لبنیات کم‌چرب و ماهی را در اولویت قرار دهید، و مصرف گوشت قرمز، غذاهای فرآوری‌شده و قند افزوده را محدود کنید. غذاهای مفید برای قلب و دیابت شامل آووکادو، توت‌ها، ماهی‌های روغنی، دانه کتان، حبوبات، جو دوسر، روغن زیتون و آجیل‌ها هستند که طیف متنوعی از مواد مغذی محافظ، چربی‌های سالم و فیبر را فراهم می‌کنند. منابع مورد اعتماد کلینیک مایو: رژیم غذایی دیابت؛ طرح تغذیه سالم خود را ایجاد کنید انجمن دیابت آمریکا: دیابت می‌تواند بر قلب شما تأثیر بگذارد انجمن قلب آمریکا: دیابت و رژیم غذایی شما کلینیک کلیولند: چگونه وقتی پیش‌دیابت دارید از قلب خود محافظت کنید انتشارات سلامت هاروارد: روشن‌سازی ارتباط دیابت و بیماری قلبی

غذاهای مفید برای قلب که باید در رژیم غذایی مناسب دیابت گنجانده شوند

دیابت ممکن است بیشتر به خاطر تأثیر بر قند خون شناخته شود، اما این بیماری کل بدن، از جمله قلب را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. «قند خون بالا به اعصاب و رگ‌های خونی در سراسر بدن آسیب می‌زند»، می‌گوید مگان پورتر، متخصص تغذیه و مربی دیابت در پورتلند، اورگن. وقتی آن‌ها آسیب می‌بینند، نمی‌توانند عملکرد طبیعی خود را انجام دهند و این موضوع منجر به مشکلات قلبی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا و بیماری قلبی می‌شود. از آنجا که دیابت و سلامت قلب ارتباط نزدیکی دارند، اقدامات زیادی وجود دارد که می‌توانید برای بهبود هر دو شرایط انجام دهید؛ از مصرف داروهای تجویز شده برای دیابت و مشکلات قلبی گرفته تا ورزش منظم و پیروی از یک رژیم غذایی سالم.

یک رژیم غذایی متعادل برای دیابت و سلامت قلب اگرچه رژیم خاصی فقط برای مبتلایان به دیابت وجود ندارد، اما یک رژیم غذایی متعادل به سبک مدیترانه‌ای می‌تواند به شما کمک کند قند خون خود را در محدوده سالم نگه دارید. علاوه بر کمک به کنترل مؤثر قند خون در کنار فعالیت بدنی منظم، رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند تأثیر مثبتی بر حساسیت به انسولین، فشار خون و تلاش برای کاهش وزن داشته باشد. همچنین ممکن است در پیشگیری از ابتلا به دیابت نیز نقش داشته باشد. پورتر توصیه می‌کند هنگام مدیریت دیابت و سلامت قلب، دستورالعمل‌های غذایی زیر را به خاطر بسپارید: روزانه حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات مصرف کنید.

آیا خرما سالم است؟

آیا خرما سالم است؟

خرما حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است و می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده سالم در حد اعتدال مصرف شود. اگرچه ارزش غذایی آن به دلیل قندهای طبیعی بالاست، اما می‌تواند جایگزین خوبی برای قندهای تصفیه‌شده باشد. خرما روی نخل‌های خرما در خوشه‌های کوچک رشد می‌کند. واژه «خرما» از کلمه یونانی «daktulos» گرفته شده است که به معنی «انگشتان» است.

کشاورزان خرما را در پاییز و اوایل زمستان برداشت می‌کنند، بنابراین خرما معمولاً در این زمان از سال تازه‌ترین طعم را دارد. با این حال، بسیاری از افراد خرمای خشک می‌خورند که می‌تواند مدت طولانی در ظرف دربسته نگهداری شود. در این مقاله، اطلاعات تغذیه‌ای و فواید سلامتی خرما، همچنین خطرات احتمالی و نحوه گنجاندن آن در برنامه غذایی ارائه شده است. اطلاعات تغذیه‌ای خرما خرمای «دگلت نور» یکی از رایج‌ترین انواع خرما است که در سوپرمارکت‌ها یافت می‌شود.

📋 رژیم تخصصی