فیبر

چه اتفاقی برای فشار خون شما می‌افتد اگر به‌طور منظم دانه چیا مصرف کنید؟

دانه‌های چیا ممکن است به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک کنند. این دانه‌های کوچک، با وجود ظاهر ساده‌شان، از نظر تغذیه‌ای بسیار غنی هستند و اخیراً توجه پژوهشگران حوزه قلب و عروق را به خود جلب کرده‌اند. دانه‌های چیا ممکن است اولین گزینه‌ای نباشند که هنگام فکر کردن به سلامت قلب به ذهن می‌رسند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این دانه‌ها می‌توانند به کاهش فشار خون، کلسترول و تری‌گلیسرید کمک کنند1. چنین تأثیری می‌تواند ناشی از ترکیبات فعال زیستی فراوان موجود در چیا مانند فیبر، اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها باشد.

آنچه تحقیقات نشان می‌دهد مطالعه‌ای که توسط انتشارات الزویر در ژورنال *Prostaglandins & Other Lipid Mediators* منتشر شده، به بدنه رو به رشد شواهد درباره فواید بالقوه دانه چیا برای سلامت بدن اضافه می‌کند. این مطالعه بخشی از تلاش‌های علمی برای بررسی تأثیر غذاهای گیاهی بر بیماری‌های مزمن است. استفانی جانسون، دکترای تغذیه بالینی و استاد دانشگاه راتگرز، می‌گوید: «دانه‌های چیا سرشار از مواد مغذی هستند و شامل پروتئین، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فنولیک می‌باشند. » این ترکیبات می‌توانند بر تنظیم فشار خون، کاهش التهاب، و کنترل سطح چربی خون اثرگذار باشند.

۹ نوع مغزیجات سرشار از مواد مغذی که برای سلامتی فوق‌العاده مفید هستند

۹ مغزیجات سرشار از مواد مغذی که برای شما فوق‌العاده مفید هستند

مصرف روزانه مغزیجات می‌تواند به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، سلامت کلی بدن را ارتقا دهد. این خوراکی‌های گیاهی منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های مفید هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و بهبود کیفیت زندگی دارند. نکات کلیدی مغزیجات خوراکی‌های گیاهی سالمی هستند که منبعی عالی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی‌های مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند. این ترکیبات می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک کنند.

سالم‌ترین مغزیجات شامل بادام، گردو، برزیل‌نات، پسته، بادام‌هندی، ماکادامیا، فندق، پیکان و بادام‌زمینی هستند. مصرف متنوع این مغزیجات به دریافت طیف وسیعی از ریزمغذی‌ها منجر می‌شود. خوردن مغزیجات به صورت روزانه می‌تواند به کاهش کلسترول و فشار خون، مدیریت وزن و تقویت سلامت مغز کمک کند. همچنین ممکن است در بهبود سلامت گوارش و کنترل قند خون مؤثر باشد.

چرا ممکن است هنگام دفع مدفوع درد داشته باشید

احساس درد هنگام دفع مدفوع می‌تواند دلایل متعددی داشته باشد؛ از جمله یبوست، کم‌آبی بدن، عدم تحمل برخی مواد غذایی و مصرف ناکافی فیبر. این نوع درد همچنین ممکن است نشانه‌ای از یک بیماری زمینه‌ای مانند سندرم روده تحریک‌پذیر یا مشکلاتی نظیر شقاق مقعد، بواسیر یا انسداد روده باشد. اگر به‌طور مکرر هنگام دفع درد دارید یا در مدفوع خود خون مشاهده می‌کنید، باید سریعاً به پزشک مراجعه کنید تا از بروز عوارض جدی‌تر جلوگیری شود. نوشیدن ناکافی آب حرکات روده نتیجهٔ دفع مواد زائد از بدن هستند، که این مواد شامل باقی‌مانده‌های غذا و همچنین آب موجود در بدن می‌باشند.

¹ بدن برای فرآیند دفع، نیازمند جذب مقدار مشخصی از آب است تا بتواند آب اضافی را از طریق مدفوع دفع کند؛ بنابراین، اگر به میزان کافی آب ننوشید یا در شرایطی قرار بگیرید که به علت تب و تعریق بدن دچار کم‌آبی شود، حرکات روده ممکن است سفت و شکننده شوند. این وضعیت می‌تواند منجر به مدفوع خشک و دفع دردناک گردد. دکتر کارولین نیوبری، متخصص گوارش در مرکز پزشکی نیویورک-پریسبیتری و ویل کورنل، توصیه می‌کند که روزانه شش تا هشت لیوان آب بنوشید تا بدنتان هیدراته بماند، اگرچه میزان دقیق آب مورد نیاز به وضعیت سلامت و سبک زندگی هر فرد بستگی دارد. ² یبوست یبوست زمانی اتفاق می‌افتد که تعداد دفعات دفع مدفوع به کمتر از سه بار در هفته کاهش یابد، که ممکن است همراه با درد شکمی یا سختی در دفع باشد.