10 естествени начина да увеличите нивата на глутатион

10 راه طبیعی برای افزایش سطح گلوتاتیون

گلوتاتیون یکی از مهم ترین و قوی ترین آنتی اکسیدان ها در بدن است. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که با مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن، استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. در حالی که بیشتر آنتی اکسیدان ها در غذاهایی که می خورید یافت می شوند، گلوتاتیون توسط بدن شما تولید می شود. عمدتاً از سه آمینو اسید تشکیل شده است: گلوتامین، گلیسین و سیستئین ( 1 ).

دلایل مختلفی وجود دارد که باعث می شود سطح گلوتاتیون بدن شما کاهش یابد، از جمله رژیم غذایی نامناسب، بیماری های مزمن، عفونت ها و استرس مداوم. همچنین شناخته شده است که گلوتاتیون با افزایش سن کاهش می یابد ( 1 ). حفظ سطوح کافی از این آنتی اکسیدان بسیار مهم است. در زیر 10 مورد از بهترین راه ها برای افزایش سطح گلوتاتیون به طور طبیعی آورده شده است.

What's the Best Way to Store Potatoes?

بهترین راه برای نگهداری سیب زمینی چیست؟

سیب زمینی در بسیاری از فرهنگ ها جزء اصلی است و بیش از 10000 سال است که از آن لذت می برند ( 1 ). آنها علاوه بر غنی بودن از پتاسیم، منبع عالی کربوهیدرات و فیبر هستند ( 2 ). این غده های خوش طعم را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد، اما معمولاً آنها را پخته، آب پز، برشته، سرخ شده یا کم آب می کنند. نگهداری مناسب می تواند عمر مفید آنها را افزایش دهد و از ضایعات غیر ضروری جلوگیری کند.

این مقاله بهترین تکنیک های نگهداری را بررسی می کند و نکاتی را برای انتخاب تازه ترین سیب زمینی ها ارائه می کند. سیب زمینی خام را در جای خنک نگهداری کنید دمای نگهداری تاثیر بسزایی در طول عمر سیب زمینی دارد. وقتی سیب زمینی خام در دمای بین 43 تا 50 درجه فارنهایت (6 تا 10 درجه سانتیگراد) نگهداری می شود، برای چندین ماه بدون فاسد شدن نگهداری می شود ( 3 ). این محدوده دما کمی گرمتر از یخچال است و می توان آن را در سرداب های خنک، زیرزمین ها، گاراژها یا سوله ها یافت.

بهترین رژیم غذایی برای نقرس: چه چیزی بخوریم، چه چیزی از آن اجتناب کنیم

بهترین رژیم غذایی برای نقرس: چه چیزی بخوریم، چه چیزی از آن اجتناب کنیم

نقرس نوعی آرتریت (التهاب مفاصل) است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان درگیر می‌کند و با حملات ناگهانی و شدید درد، تورم و التهاب در مفاصل، به ویژه شست پا، مشخص می‌شود. این حملات زمانی رخ می‌دهند که سطح اسید اوریک در خون بیش از حد بالا باشد. اسید اوریک یک ماده زائد طبیعی است که بدن هنگام هضم مواد خاصی به نام پورین‌ها (Purines) تولید می‌کند. برای افرادی که مبتلا به نقرس هستند، بدن نمی‌تواند اسید اوریک اضافی را به طور مؤثر دفع کند، در نتیجه اسید اوریک تجمع یافته، تبدیل به کریستال شده و در مفاصل رسوب می‌کند.

مدیریت نقرس از طریق داروها، تغییرات سبک زندگی و یک رژیم غذایی مناسب امکان‌پذیر است. در این مقاله، بهترین رژیم‌های غذایی برای نقرس و غذاهایی که باید از آن‌ها اجتناب کرد، بر اساس تحقیقات، بررسی شده‌اند. 🥗 غذا چگونه بر نقرس تأثیر می‌گذارد؟ برخی غذاها با افزایش سطح اسید اوریک، ممکن است باعث تحریک حملات نقرس شوند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←