دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:
آنچه در مورد آزمایش کلسیم کرونر باید بدانید

آنچه در مورد آزمایش کلسیم کرونر باید بدانید

کلسترول خون بالا یک عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی است. بر اساس مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری، بیماری قلبی عامل اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است. غربالگری کلسترول می تواند نشانه خوبی از خطر قلبی شما باشد. این شامل یک آزمایش خون است که کلسترول خون شما را اندازه گیری می کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را تعیین می کند.

با این حال، غربالگری کلسترول دیگری به نام آزمایش کلسیم کرونری می تواند اطلاعات دقیقی در مورد خطر قلبی شما ارائه دهد. همچنین به عنوان: آزمایش کلسیم عروق کرونر (آزمایش CAC)تست شریان کلسترولاسکن قلبنمره کلسیم برای آشنایی با نحوه عملکرد آزمون، زمان مورد نیاز و اینکه چه کسی باید آن را دریافت کند، ادامه مطلب را بخوانید. آزمایش کلسیم کرونری چیست؟ عروق کرونر خون را به قلب می آورند.

مرغ چقدر کالری دارد؟  سینه، ران، بال و دیگران

مرغ چقدر کالری دارد؟ سینه، ران، بال و دیگران

مرغ یک گزینه محبوب در مورد پروتئین بدون چربی است زیرا مقدار قابل توجهی را بدون چربی زیادی در یک وعده بسته بندی می کند. پخت آن در خانه نیز آسان است و در اکثر رستوران ها موجود است. غذاهای مرغ را می توان تقریباً در هر منویی یافت، صرف نظر از نوع غذاهایی که می خورید. اما ممکن است از خود بپرسید که مرغ در بشقاب شما دقیقاً چه مقدار کالری دارد.

مرغ در برش های زیادی از جمله سینه، ران، بال و ران موجود است. هر برش حاوی تعداد متفاوتی کالری و نسبت متفاوتی از پروتئین به چربی است. در اینجا کالری شماری برای محبوب ترین برش های مرغ آورده شده است. سینه مرغ: 284 کالری سینه مرغ یکی از محبوب ترین تکه های مرغ است.

نحوه استفاده از نوارهای کتو برای اندازه گیری کتوز

نحوه استفاده از نوارهای کتو برای اندازه گیری کتوز

رژیم کتوژنیک یا به سادگی کتو، یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات، پُرچرب و با پروتئین متوسط است. این رژیم فواید بسیاری برای سلامتی از جمله کاهش وزن، کنترل بهتر قند خون و بهبود طول عمر متابولیک دارد (۱، ۲، ۳). یک هدف مشترک برای افرادی که از رژیم کتو پیروی می‌کنند، رسیدن به کتوزیس است؛ وضعیتی طبیعی که در آن بدن شما برای تأمین سوخت، شروع به سوزاندن چربی می‌کند. با این حال، تعیین اینکه آیا رژیم غذایی شما برای رسیدن و حفظ کتوز نیاز به تنظیم دارد یا خیر، می‌تواند دشوار باشد.

به همین دلیل، بسیاری از افراد از نوارهای تست کتون استفاده می‌کنند. این مقاله نحوه استفاده از نوارهای کتو برای اندازه‌گیری کتوز و چگونگی دستیابی به این وضعیت از طریق رژیم کتوژنیک را توضیح می‌دهد. ۱. در طول کتوز چه اتفاقی می‌افتد؟

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←