دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

اگر فقط می توانستید یک گوشت اندام را انتخاب کنید، جگر را انتخاب کنید.

خوردن گوشت های اندام: جگر، کلیه، قلب، زبان راهنما در رژیم کتوژنیک

انسان های اولیه گوشت اندام را به سایر قسمت های حیوانی ارجح می دانستند. آنها مستقیماً به سمت قلب، کبد و کلیه های حیوان می رفتند – اغلب گوشت ماهیچه (مانند استیک) را به سمت سگ ها پرتاب می کردند. اجداد ما به چیزی علاقه داشتند. همانطور که مشخص است، اندام ها برخی از مواد مغذی ترین مواد غذایی روی این سیاره هستند.

در این راهنما، با فواید خاص کبد، کلیه ها، قلب و غیره برای سلامتی، تفاوت گوشت اندام ها و مولتی ویتامین ها و نحوه وارد کردن گوشت اندام ها به رژیم غذایی و خوش طعم کردن آن آشنا خواهید شد. گوشت اندام چیست؟ گوشت اندام به اندام ها و احشاء حیوان اطلاق می شود. این اندام های غنی از مواد مغذی – که به آن انواع گوشت نیز می گویند – در بسیاری از غذاهای بین المللی وجود دارد، اما در اکثر رژیم های غذایی غربی نادر است.

لیپادم چیست؟ چاقی و تجمع چربی بیش از حد از باسن تا مچ پا

آیا پاها، ران ها، یا باسن بزرگ دارید؟ آیا آنها نسبت به بقیه بدن شما نامتناسب به نظر می رسند؟ آیا آنها دردناک هستند یا به راحتی کبود می شوند؟ اگر به هر یک از این سؤالات پاسخ «بله» داده اید، ممکن است به لیپادم (لیپوادم املای در بریتانیا و اروپا) مبتلا شده باشید.

اغلب این چربی دردناک است. بالاتنه شما ممکن است به رژیم غذایی و ورزش پاسخ دهد یا از نظر اندازه کاملاً معمولی باشد، اما از کمر به پایین، ممکن است پاهای توده ای با چربی اضافی داشته باشید که به طرز ناامیدکننده ای از دست دادن آنها غیرممکن است. شما امیدوار هستید که پاسخی برای کاهش وزن با لیپدما یا جلوگیری از تجمع روزافزون چربی دردناک روی باسن و پاهای خود بیابید. نگران نباشید.

حجم دهی چیست؟ مراحل، رژیم غذایی، و بیشتر

بالکینگ یا حجم دهی چیست؟ bulking مراحل، رژیم غذایی، و بیشتر

مبانیمراحل مقدماتیایمنیغذاهایی که باید بخورید و اجتناب کنیدخلاصه حجیم کردن یا بالکینگ اصطلاحی است که معمولاً توسط بدنسازان مطرح می شود. بالکینگ به طور کلی به افزایش تدریجی کالری مصرفی بیش از نیاز بدن در ترکیب با تمرینات سنگین وزن اشاره دارد. در حالی که برخی افراد ادعا می کنند که حجیم کردن ناسالم است، برخی دیگر اصرار دارند که این روش ایمن و موثر برای به دست آوردن توده عضلانی است. این مقاله همه چیزهایی را که باید در مورد حجیم‌سازی بدانید، توضیح می‌دهد، از جمله اینکه این حجم‌دهی چیست، چگونه می‌توان آن را به طور ایمن انجام داد، و چه غذاهایی را باید بخورید و از آن اجتناب کنید.

حجم دهی مرحله ای از بدنسازی است سه مرحله اصلی در بدنسازی عبارتند از حجیم کردن، کات و نگهداری. در میان بدنسازان رقابتی، آمادگی برای مسابقات خود را می توان مرحله چهارم در نظر گرفت. حجم دهی مرحله عضله سازی است. قرار است شما عمداً کالری بیشتری نسبت به نیاز بدنتان برای یک دوره معین مصرف کنید – اغلب 4 تا 6 ماه.