دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

چرا به دونگ کوای “جنسینگ زن” می گویند؟

دونگ کوآی چیست؟ گلپر سیننسیسهمچنین به عنوان دونگ کوای شناخته می شود، گیاهی معطر با دسته ای از گل های کوچک سفید است. این گل متعلق به خانواده گیاه شناسی هویج و کرفس است. مردم چین، کره و ژاپن ریشه آن را برای مصارف دارویی خشک می کنند.

دانگ کوای بیش از 2000 سال است که به عنوان یک داروی گیاهی استفاده می شود. عادت دارد: ساختن سلامت خونافزایش یا فعال کردن گردش خوندرمان کمبود خونسیستم ایمنی بدن را تنظیم می کندتسکین دردروده ها را شل کنید گیاه شناسان دونگ کوای را برای زنانی که باید خون خود را “غنی” کنند تجویز می کنند. غنی سازی یا تغذیه خون شما به معنای افزایش کیفیت خون شماست. زنان ممکن است پس از بچه دار شدن یا در حین و بعد از قاعدگی برای مسائلی مانند سندرم پیش از قاعدگی (PMS)، یائسگی و گرفتگی عضلات بیشترین فواید را از دانگ کوآی بیابند.

گوجه فرنگی میوه است یا سبزی؟

گوجه فرنگی احتمالا یکی از پرکاربردترین محصولات است. معمولاً جزو سبزیجات هستند، اما ممکن است شنیده باشید که به عنوان میوه هم یاد می شود. این مقاله به بررسی این موضوع می پردازد که آیا گوجه فرنگی میوه یا سبزیجات است. تفاوت میوه و سبزی چیست؟

از منظر تغذیه ای، میوه ها و سبزیجات به دلیل اینکه منابع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند، توجه زیادی دارند. 1). اگرچه میوه ها و سبزیجات وجوه مشترک زیادی دارند، اما تفاوت های مشخصی نیز با هم دارند. با این حال، بسته به اینکه با یک کشاورز صحبت می کنید یا یک آشپز، این تفاوت ها به طور چشمگیری متفاوت خواهد بود.

رژیم کاندیدا: راهنمای مبتدیان و برنامه غذایی

کاندیدا شایع ترین قارچ در بدن انسان است. اغلب در نواحی مانند دهان، پوست، دستگاه گوارش، ناخن های پا، راست روده و واژن یافت می شود ( 1 ). به طور کلی بی ضرر است، اما رشد بیش از حد این قارچ می تواند منجر به عفونت شود ( 2 ). رژیم غذایی کاندیدا یک رژیم غذایی سخت برای کاهش علائم عفونت کاندیدا است.

با این حال، اثربخشی آن توسط شواهد علمی تایید نشده است. در اینجا یک راهنمای مبتدی برای رژیم غذایی کاندیدا و یک نمونه برنامه غذایی آورده شده است. کاندیدا چیست؟ بیش از 150 گونه شناخته شده کاندیدا در قسمت های مختلف بدن شما زندگی می کنند.