دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

9 فایده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس می تواند برای سلامتی شما مفید باشد

پروبیوتیک ها در حال تبدیل شدن به مکمل های غذایی محبوب هستند. جالب است که هر پروبیوتیک می تواند اثرات متفاوتی بر بدن شما داشته باشد. لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس یکی از رایج ترین انواع پروبیوتیک ها است و در غذاهای تخمیر شده، ماست و مکمل ها یافت می شود. لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس چیست؟

لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس نوعی باکتری است که در روده شما یافت می شود. این یکی از اعضای جنس باکتری های لاکتوباسیلوس است و نقش مهمی در سلامت انسان ایفا می کند ( 1 ). نام آن نشان دهنده چیزی است که تولید می کند – اسید لاکتیک. این کار را با تولید آنزیمی به نام لاکتاز انجام می دهد.

4 Hidden Dangers of Pork

مضرات گوشت خوک

در میان غذاهایی که الهام‌بخش پیروان فرقه‌ای هستند، گوشت خوک اغلب پیشتاز است، همانطور که 65 درصد آمریکایی‌ها  نام بیکن را به عنوان غذای ملی این کشور نشان می‌دهند. متأسفانه، این محبوبیت هزینه دارد. گوشت خوک علاوه بر اینکه متداول‌ترین گوشت مصرفی در جهان است، ممکن است یکی از خطرناک‌ترین گوشت‌ها نیز باشد و خطرات مهمی را به همراه داشته باشد که هر مصرف‌کننده‌ای باید از آن آگاه باشد ( 1 ). 1.

هپاتیت E در کشورهای توسعه‌یافته، جگر خوک ناقل هپاتیت E است، ویروسی که سالانه ۲۰ میلیون نفر را مبتلا می‌کند و می‌تواند منجر به بیماری‌های حاد (تب، خستگی، یرقان، استفراغ، درد مفاصل و معده درد)، بزرگ شدن کبد و گاهی نارسایی کبد و مرگ شود.   ( 2 و 3 ). اکثر موارد هپاتیت E به طور پنهانی و بدون علامت هستند، اما زنان باردار می توانند واکنش های بدتری به ویروس، از جمله هپاتیت برق آسا (نارسایی کبدی با شروع سریع) و خطر بالای مرگ و میر مادر و جنین را تجربه کنند ( 4 ). در واقع، مادرانی که در سه ماهه سوم بارداری خود مبتلا می شوند، با نرخ مرگ و میر تا 25 درصد مواجه می شوند ( 5 ).

5 راه برای افزایش طبیعی اکسید نیتریک

5 راه برای افزایش طبیعی اکسید نیتریک

اکسید نیتریک مولکولی است که به طور طبیعی توسط بدن شما تولید می شود و برای بسیاری از جنبه های سلامتی شما مهم است. مهمترین عملکرد آن اتساع عروق است، به این معنی که ماهیچه های داخلی رگ های خونی را شل می کند و باعث گشاد شدن آنها و افزایش گردش خون می شود. تولید اکسید نیتریک برای سلامت کلی ضروری است زیرا به خون، مواد مغذی و اکسیژن اجازه می دهد تا به طور موثر و موثر به هر قسمت از بدن شما برود. در واقع، ظرفیت محدود تولید اکسید نیتریک با بیماری قلبی، دیابت و اختلال نعوظ مرتبط است.

خوشبختانه، راه های زیادی برای حفظ سطوح بهینه اکسید نیتریک در بدن شما وجود دارد. در اینجا 5 روش برتر برای افزایش طبیعی اکسید نیتریک آورده شده است. 1. سبزیجات سرشار از نیترات بخوریدنیترات، ترکیبی که در برخی سبزیجات یافت می شود، یکی از دلایلی است که سبزیجات برای شما مفید هستند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←