تأثیر دانه‌های چیا بر رفلاکس معده یا GERD
دانه‌های کوچک چیا تنها برای رشد گیاهچه‌های تزئینی نیستند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم مدرن باشند و حتی در شرایطی مانند رفلاکس معده یا بیماری رفلاکس معده-مری (GERD) نیز مفید واقع شوند. تحقیقات تغذیه‌ای نشان می‌دهد که مصرف این دانه‌ها می‌تواند به دلیل ترکیبات فیبری و آنتی‌اکسیدانی خود به کاهش علائم گوارشی کمک کند و مسیر مدیریت بیماری را ساده‌تر سازد. به گفته جولی استفانسکی، متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم‌شناسی، «اگر به راهنماهای کلی مدیریت GERD نگاه کنیم، دانه‌های چیا می‌توانند به‌خوبی در آن‌ها جای بگیرند»، هرچند او اشاره می‌کند که مطالعات انسانی گسترده‌ای که ارتباط مستقیم دانه‌های چیا با بهبود GERD را نشان دهد، وجود ندارد. این دیدگاه علمی نشان می‌دهد که چیا می‌تواند به‌عنوان یک مکمل حمایتی در کنار سایر راهکارهای درمانی در نظر گرفته شود.
فیبر برای نجات هنگامی که رفلاکس رخ می‌دهد، اسید معده به سمت مری بازمی‌گردد و به‌جای حرکت به سمت پایین برای هضم، مسیر اشتباهی را طی می‌کند. استفانسکی توضیح می‌دهد که یبوست می‌تواند این بازگشت اسید و محتویات معده را تشدید کند، و فیبر موجود در دانه‌های چیا می‌تواند با رفع یبوست به کاهش این مشکل کمک نماید. [1] فقط یک اونس (حدود ۲۸ گرم) دانه چیا نزدیک به ۱۰ گرم فیبر تأمین می‌کند که سهم بزرگی در رژیم غذایی دارد. فیبر همچنین باعث ایجاد احساس سیری می‌شود و از پرخوری جلوگیری می‌کند، و پرخوری یکی از عوامل مهم تشدید علائم رفلاکس معده است.
