آیا ممکن است سالمونلا را از شخص دیگری بگیرید؟
بله، باکتری سالمونلا بهشدت مسری است و میتواند از فردی به فرد دیگر منتقل شود. راه اصلی انتقال، مسیر مدفوعی-دهانی (Fecal-Oral Route) است که در آن شما بهطور ناخواسته مقادیر بسیار کمی از مدفوع فرد آلوده را میبلعید¹. نحوه واگیری و انتشار سالمونلا سالمونلا نوعی باکتری رودهای است که در دستگاه گوارش زندگی میکند. این باکتری بسیار مسری است؛ مطالعات نشان دادهاند که حتی مقدار کمی (حدود ۱۰ باکتری در هر میلیلیتر مایع) میتواند منجر به عفونت شود².
عفونت ناشی از سالمونلا به نام سالمونلوزیس شناخته میشود و یکی از دلایل عمده بیماریهای ناشی از غذا در سراسر جهان است. مسیر انتقال اصلی: سالمونلا عمدتاً از طریق مسیر مدفوعی-دهانی منتقل میشود . این انتقال زمانی رخ میدهد که شما ذرات ریز مدفوع آلوده را، اغلب از طریق غذاهای آلوده، وارد بدن میکنید³. میزان سرایت: سالمونلا میتواند از فرد آلوده یا حیوانات به انسان منتقل شود⁴.
