زینک

۷ ماده غذایی که هنگام مصرف مکمل‌ زینک باید از آن‌ها اجتناب کنید

مواد غذایی غنی از کلسیم و برخی ترکیبات گیاهی می‌توانند در جذب زینک اختلال ایجاد کنند. کلسیم، الکل و برخی ترکیبات گیاهی مانند لکتین‌ها، تانن‌ها و فیتات‌ها (یا اسید فیتیک) می‌توانند جذب زینک را برای بدن دشوارتر کنند. در ادامه، هفت ماده غذایی که باید هنگام مصرف مکمل‌های زینک از آن‌ها اجتناب کنید تا جذب آن را به حداکثر برسانید معرفی شده‌اند. ۱.

لوبیای قرمز لوبیای قرمز و سایر حبوبات مانند نخود و لوبیای پینتو حاوی فیتات‌ها هستند، “ضد مغذی‌هایی” که جذب زینک را مسدود می‌کنند. با این حال، پختن و خیساندن لوبیاها باعث کاهش فیتات‌ها می‌شود و جذب زینک را آسان‌تر می‌کند. به گفته لیا اولدهام، متخصص تغذیه ثبت‌شده در مرکز سلامت هنری فورد در دیترویت، این روش‌ها می‌توانند به بهبود جذب کمک کنند. ۲.

چرا بیشتر ویتامین‌ها و مکمل‌ها سلامت شما را بهبود نمی‌بخشند

چرا بیشتر ویتامین‌ها و مکمل‌ها سلامت شما را بهبود نمی‌بخشند

نکات کلیدی مکمل‌های ویتامین E و بتاکاروتن در پیشگیری از سرطان یا بیماری قلبی در بزرگسالان سالم بی‌اثر هستند. مکمل‌هایی مانند علف چای (St. John’s wort) می‌توانند با داروهای نسخه‌ای تداخل داشته باشند. اسید فولیک و ویتامین D ممکن است برای برخی از افراد ضروری باشند.

با اینکه مصرف مکمل‌های غذایی در ایالات متحده بسیار رایج است، برخی از کارشناسان معتقدند که ویتامین‌ها و مکمل‌ها در بیشتر موارد اتلاف پول هستند. کدام مکمل‌ها کم‌فایده‌ترند؟ مولتی‌ویتامین‌ها از جمله پرمصرف‌ترین مکمل‌ها هستند، اما تحقیقات معمولاً نشان داده‌اند که مصرف آن‌ها در بزرگسالان سالم باعث کاهش واضح در خطر بیماری‌ها یا مرگ‌ومیر کلی نمی‌شود. ¹ گروه ویژه خدمات پیشگیرانه ایالات متحده (USPSTF) همچنین توصیه می‌کند که از مصرف مکمل‌های ویتامین E و بتاکاروتن برای پیشگیری از بیماری قلبی یا سرطان در بزرگسالان سالم خودداری شود.

اوزمپیک (Ozempic) چقدر طول می‌کشد تا اثر کند؟

اوزمپیک (Ozempic) چقدر طول می‌کشد تا اثر کند؟

داروی اوزمپیک (Ozempic) با نام علمی سِماگلوتاید (semaglutide) برای کنترل قند خون در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۲ استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، اما سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) این دارو را برای هدف کاهش وزن تأیید نکرده است. با این حال، برند مشابه آن با نام Wegovy برای کاهش وزن در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی از سوی FDA تأیید شده است. 1,2 هیچ “تاریخ شروع” دقیقی برای زمانی که اوزمپیک اثر می‌گذارد وجود ندارد، اما مطالعات نشان می‌دهند که بهبود قابل‌توجه معمولاً طی چند ماه ظاهر می‌شود.

3,4,5 برخی افراد گزارش می‌دهند که تغییراتی در قند خون یا وزن خود تنها پس از چند هفته مشاهده کرده‌اند، اما نتایج از فردی به فرد دیگر متفاوت است. جدول زمانی اثرگذاری اوزمپیک مانند انسولین اثر فوری بر قند خون ندارد. با این حال، سطح قند خون شما باید زمانی که به دوز نگهدارنده (ثابت) خود رسیدید، شروع به بهبود کند، که معمولاً پس از چهار هفته اول آغاز می‌شود. در افرادی که دیابت ندارند، اوزمپیک معمولاً باعث کاهش قند خون نمی‌شود، زیرا فقط زمانی عمل می‌کند که قند خون بالاتر از حد طبیعی باشد.

📋 رژیم تخصصی