بر اساس نتایج جدیدترین نظرسنجی‌ها، مصرف الکل در میان بزرگسالان آمریکایی به کمترین میزان در ۹۰ سال گذشته رسیده است. این روند نشان می‌دهد که پیام‌های بهداشتی درباره خطرات حتی مصرف متوسط الکل در حال تأثیرگذاری هستند و می‌توانند در آینده تأثیرات مهمی بر سلامت عمومی بگذارند. کارشناسان تأکید می‌کنند هیچ سطحی از مصرف الکل از نظر علمی بی‌خطر نیست، اما حتی کاهش مصرف می‌تواند بهبودهای قابل‌توجهی در شاخص‌های سلامت ایجاد کند. به عنوان مثال، کاهش فشارخون، کاهش خطر سرطان و بهبود عملکرد کبد از جمله مزایای کاهش مصرف الکل محسوب می‌شوند.

[1] تغییرات الگوی مصرف الکل در آمریکا تنها ۵۴٪ از بزرگسالان آمریکایی می‌گویند که الکل مصرف می‌کنند که این رقم پایین‌ترین میزان از زمان شروع ثبت آمار در ۹۰ سال گذشته است. در مقایسه، در دهه ۷۰ و ۸۰ میلادی حدود ۷۰٪ از مردم آمریکا الکل مصرف می‌کردند و این نرخ تا اوایل دهه ۲۰۰۰ در حدود ۶۵٪ باقی ماند اما در سال‌های اخیر افت شدیدتری را تجربه کرده است. [2] این کاهش هم‌زمان با افزایش آگاهی عمومی از خطرات مصرف حتی مقادیر کم الکل رخ داده است. برای اولین بار، بیش از نیمی از آمریکایی‌ها باور دارند که حتی نوشیدن یک یا دو نوشیدنی در روز می‌تواند به سلامت آسیب بزند و این تغییر نگرش یک نقطه عطف فرهنگی محسوب می‌شود.