زندگی بدون کافئین؛ چرا باید امتحانش کنید؟ کاهش مصرف قهوه یا حتی حذف کامل کافئین می‌تواند به کاهش اضطراب، بهبود کیفیت خواب و کاهش سردرد کمک کند. این مزایا تنها بخش کوچکی از مجموعه اثرات مثبتی هستند که با کنار گذاشتن کافئین می‌توانید تجربه کنید. اگر حتی جرئت ندارید واژه “دیکف” را به زبان بیاورید، تنها نیستید.

برآوردها نشان می‌دهد که ۹ نفر از هر ۱۰ نفر در ایالات متحده حداقل روزی یک‌بار کافئین مصرف می‌کنند، که قهوه رایج‌ترین منبع آن استمنبع معتبر. کارشناسان تاکنون فواید زیادی برای کافئین مطرح کرده‌اند، از جمله افزایش متابولیسم و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری قلبی و آلزایمر. این اثرات ناشی از خاصیت محرک کافئین روی سیستم عصبی مرکزی و متابولیسم بدن است. سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرده که مصرف روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین، که معادل ۲ تا ۳ فنجان قهوه ۱۲ اونسی است، معمولاً با عوارض منفی همراه نیستمنبع معتبر.

آیا می‌توان کافئین را از بدن دفع کرد؟ بدن شما کافئین را در حدود ۴۵ دقیقه جذب می‌کند، اما برای حذف کامل آن زمان بیشتری لازم است. نیمه‌عمر کافئین حدود ۵ ساعت است، یعنی پنج ساعت پس از مصرف، نیمی از مقدار آن هنوز در بدن شما باقی‌مانده است1. درحالی‌که نمی‌توانید کافئین را «بشویید» و از بدن خارج کنید، اما راهکارهایی وجود دارد که می‌توانند عوارض جانبی آن را کاهش دهند2.

۱. آب بنوشید نوشیدن آب باعث حفظ آب بدن می‌شود و از عملکرد طبیعی اندام‌ها در متابولیسم کافئین پشتیبانی می‌کند. این فرآیند ممکن است برخی از عوارض ناشی از مصرف بیش از حد کافئین را کاهش دهد. زمانی که علائم ناشی از کافئین مانند تپش قلب یا اضطراب را احساس کردید، یک لیوان ۸ اونسی (حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر) آب بنوشید و در طول روز به‌طور منظم آب مصرف کنید3.