چگونه ژنتیک بر حساسیت کافئین تأثیر می گذارد

چگونه ژنتیک بر حساسیت کافئین تأثیر می گذارد

برای اکثریت قریب به اتفاق بزرگسالان ، کافئین بخشی مداوم از کارهای روزمره آنها است. بسیاری از مردم نمی توانند روز خود را بدون دم کردن صبح خود شروع کنند. اما همه به کافئین متفاوت واکنش نشان می دهند. برخی از افراد از چای کم کافئین استفاده می کنند ، برخی دیگر می توانند عصر عصر یک اسپرسو بنوشند و به زودی بدون مشکل به خواب می روند.

پس چرا این مورد است؟ این ممکن است شما را شگفت زده کند که بدانید حساسیت کافئین مربوط به DNA شما است. عوامل مختلفی وجود دارد که می تواند بر حساسیت شما به نوشیدنی های کافئین دار تأثیر بگذارد و ژنهای شما بزرگ هستند. در اینجا ، ما توضیح می دهیم که چگونه حساسیت کافئین کار می کند ، چگونه ژنتیک و سایر عوامل نقش دارند و موارد دیگر.

چرا قهوه باعث خواب‌آلودگی برخی افراد می‌شود

چرا قهوه باعث خواب‌آلودگی برخی افراد می‌شود

قهوه ممکن است به دلایل مختلفی باعث خواب‌آلودگی شما شود، از جمله عادات خواب نامناسب یا تحمل کافئین در بدن. همچنین افزایش حساسیت به آدنوزین، یک ماده شیمیایی در سلول‌های انسانی که نقش مهمی در تحریک خواب دارد، می‌تواند از عوامل دیگر باشد که باعث می‌شود پس از نوشیدن قهوه احساس خواب‌آلودگی کنید. آدنوزین در چرخه خواب و بیداری بدن نقش کلیدی دارد و میزان آن در طول بیداری افزایش یافته و در هنگام خواب کاهش می‌یابد؛ سطح بالای آدنوزین در بدن احساس خواب‌آلودگی را تقویت می‌کند. این ماده به‌طور طبیعی در بدن انباشته شده و به مغز پیام می‌دهد که زمان استراحت فرا رسیده است.

شاید شما کافئین را سریع‌تر متابولیزه می‌کنید احساس خواب‌آلودگی پس از مصرف قهوه ممکن است ناشی از سرعت متابولیسم (پردازش و مصرف) سریع کافئین در بدن شما باشد. متابولیسم سریع کافئین باعث می‌شود اثرات تحریک‌کننده آن زودتر کاهش یافته و آدنوزین دوباره بتواند به گیرنده‌های خود در مغز متصل شود و این امر به طور ناگهانی احساس خستگی را افزایش دهد. کافئین با بلوکه کردن گیرنده‌های آدنوزین در مغز، مانع از اثر خواب‌آور این ماده می‌شود و به همین دلیل باعث بیداری و هوشیاری می‌شود. وقتی اثر کافئین از بین برود، آدنوزین آزاد شده دوباره به گیرنده‌ها متصل شده و ممکن است خستگی ناگهانی و شدید ایجاد کند.

آیا باید در صورت ابتلا به بیماری قلبی قهوه بنوشم؟

آیا باید در صورت ابتلا به بیماری قلبی قهوه بنوشم؟

اگر به بیماری قلبی مبتلا هستید، احتمالاً پزشک به شما توصیه کرده است که در مورد آنچه می‌خورید و می‌نوشید، از جمله فنجان قهوه صبحگاهی‌تان، دقت بیشتری داشته باشید. قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و به‌خاطر اثرات تحریک‌کننده و فواید بالقوه‌اش برای سلامتی شناخته شده است، اما برای افرادی که به برخی از بیماری‌های قلبی مبتلا هستند، این فواید همواره از خطرات آن پیشی نمی‌گیرد. قهوه و کافئین چه تاثیری بر قلب دارند؟ دکتر رابرت استفلد، مدیر کاردیولوژی پیشگیرانه در سیستم سلامت مونتفیور نیویورک، می‌گوید: «قهوه حاوی کافئین است، یک محرک طبیعی که بر قلب و عروق خونی تأثیر می‌گذارد.

» زمانی که قهوه می‌نوشید، کافئین آن به‌طور موقت گیرنده‌های آدنوزین را مسدود می‌کند، تأثیر آرام‌بخش این نوروترنسمیتر را کاهش می‌دهد و باعث افزایش ترشح هورمون‌های نوراپی‌نفرین و آدرنالین می‌شود. این فرآیند سیستم عصبی سمپاتیک شما را فعال می‌کند و باعث افزایش ضربان قلب و تنگ‌شدن عروق خونی می‌شود. [1] در کوتاه‌مدت، کافئین ممکن است باعث افزایش موقتی فشار خون و ضربان قلب شود، به‌ویژه در افرادی که به‌طور منظم قهوه مصرف نمی‌کنند. در افراد عادت‌کرده به قهوه، بدن معمولاً سازگار می‌شود و این اثرات خفیف‌تر خواهند بود.

📋 رژیم تخصصی