ممکن است نتوانید باقی‌مانده آفت‌کش‌ها را به‌طور کامل از میوه‌ها و سبزیجات خود حذف کنید. اما ساده‌ترین و مؤثرترین اقدام این است که میوه‌ها و سبزیجات تازه را با آب تمیز و سرد بشویید. این کار آسان‌ترین روش برای از بین بردن هرگونه خاک، حشرات، چسب برچسب قیمت یا عوامل بیماری‌زا است که ممکن است روی آن‌ها وجود داشته باشند. در این فرآیند، بیشترین کاری را که می‌توانید برای کاهش هر مقدار از باقی‌مانده آفت‌کش‌ها انجام دهید، انجام می‌دهید.

اقدامات اضافی، مانند پوست کندن میوه یا سبزی، ممکن است تا حدودی مفید باشند، اما آفت‌کش‌ها مانند دارویی هستند که وارد گوشت گیاه می‌شوند. علاوه بر این، پوست و پوسته بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات معمولاً دارای فواید تغذیه‌ای هستند، بنابراین احتمالاً ارزش ندارد که آن‌ها را دور بریزید. پختن میوه‌ها و سبزیجات ممکن است تا حدی کمک کند، اما آفت‌کش‌ها معمولاً مقاوم و پایدار در برابر حرارت هستند. تنها راه برای اجتناب از باقی‌مانده‌های شیمیایی روی مواد غذایی این است که بدانید محصولات شما از کجا آمده‌اند و اطمینان حاصل کنید که در فرآیند رشد آن‌ها از آفت‌کش استفاده نشده است، که کاری دشوار محسوب می‌شود.