۸ مورد از بهترین میوه‌های زمستانی برای حفظ سلامتی شما

۸ مورد از بهترین میوه‌های زمستانی برای حفظ سلامتی شما

شاید در این فصل از سال به طور غریزی به دنبال میوه نباشید، اما مصرف میوه‌های زمستانی می‌تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کرده و به حفظ وزن سالم کمک کند. با فرا رسیدن زمستان، ممکن است تمایل به مصرف کدو حلوایی و سایر سبزیجات گرم و مغذی پیدا کنید¹. با این حال، اهمیت میوه‌ها را نباید نادیده گرفت. ماری راگلس، متخصص تغذیه، می‌گوید که در فصل زمستان نیز «تنوع فوق‌العاده‌ای از میوه‌ها در دسترس ما قرار دارد».

به ویژه، فصل زمستان اوج مصرف مرکبات در آمریکای شمالی است². گنجاندن میوه‌ها در رژیم غذایی اهمیت بسیاری دارد، زیرا مواد مغذی موجود در آن‌ها به حمایت از سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن، و همچنین حفظ وزن سالم کمک می‌کنند. ویتامین C می‌تواند برای مقابله با سرماخوردگی‌ها و بیماری‌های زمستانی مفید باشد و مرکبات سرشار از این ویتامین هستند³. جدیدترین تحقیقات نیز نشان می‌دهند که بهتر است به جای مکمل‌های ویتامین C (اسید اسکوربیک)، غذاهای کامل حاوی این ویتامین را انتخاب کنید⁴.

هفت نوشیدنی ضروری برای ورزشکاران: آبرسانی و ریکاوری پس از تمرینات سخت

هفت نوشیدنی ضروری برای ورزشکاران: آبرسانی و ریکاوری پس از تمرینات سخت

پس از انجام یک جلسه تمرینی سخت، نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنید به اندازه مواد غذایی اهمیت دارند. اگرچه آب یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای آبرسانی است، اما نوشیدنی‌های دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند به جایگزینی آب و الکترولیت‌های از دست رفته کمک کنند. این نوشیدنی‌ها ذخایر انرژی را بازیابی نموده و از ریکاوری عضلانی پس از تمرین حمایت می‌نمایند¹. در ادامه، هفت نوشیدنی پیشنهادی متخصصان برای آبرسانی و ریکاوری معرفی شده‌اند تا به شما کمک کنند پس از ورزش، سوخت بدن را تأمین کرده و احساس بهتری داشته باشید.

۱. آب الکترولیت‌دار آب ساده یکی از بهترین روش‌ها برای آبرسانی مجدد پس از تمرین است، اما افزودن الکترولیت‌ها می‌تواند سطح آبرسانی شما را به سطح بالاتری ارتقا دهد. دکتر روبن چن، پزشک متخصص طب ورزشی، می‌گوید هیدراته ماندن برای هر تمرین، عملکرد ورزشی و ریکاوری ضروری است. هنگام تعریق در طول یک تمرین شدید، شما الکترولیت‌هایی مانند سدیم، منیزیم و پتاسیم را از دست می‌دهید.

وقتی نوشابه رژیمی می‌نوشید، چه اتفاقی برای قند خونتان می‌افتد؟

وقتی نوشابه رژیمی می‌نوشید، چه اتفاقی برای قند خونتان می‌افتد؟

نوشابه‌های رژیمی مانند دایت کوک (Diet Coke) حاوی قند نیستند و به همین دلیل، تأثیر مستقیمی بر افزایش سریع قند خون مانند نوشابه‌های معمولی ندارند. این نوشیدنی‌ها از شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام و سوکرالوز استفاده می‌کنند که تقریباً فاقد کالری و کربوهیدرات هستند. با این وجود، تحقیقات در مورد تأثیر بلندمدت مصرف این شیرین‌کننده‌ها بر متابولیسم گلوکز و مدیریت قند خون نتایج متناقضی را نشان داده است. آیا نوشابه رژیمی بر قند خون تأثیر می‌گذارد؟

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که شیرین‌کننده‌هایی مانند سوکرالوز و آسپارتام تغییرات عمده‌ای در سطح انسولین یا قند خون ایجاد نمی‌کنند. ¹ اما تحقیقات دیگر این فرضیه را مطرح می‌کنند که مصرف منظم این مواد می‌تواند نحوه پردازش گلوکز توسط بدن یا پاسخ بدن به انسولین را در طول زمان تحت تأثیر قرار دهد. ² یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داد که مصرف‌کنندگان منظم شیرین‌کننده‌های مصنوعی، دارای مقاومت به انسولین بالاتری هستند. ³ مقاومت به انسولین زمانی رخ می‌دهد که سلول‌های بدن به انسولین به درستی پاسخ نمی‌دهند و این امر حفظ سطح قند خون در محدوده سالم را دشوارتر می‌سازد.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←