فواید سلامتی خرما و روش‌های لذت بردن از آن، از نگاه متخصصان تغذیه
خلاصه نکات کلیدی خرما حاوی فیبر غذایی، مواد معدنی ضروری و آنتی‌اکسیدان‌هاست (1، 2). این مواد مغذی به حمایت از سلامت دستگاه گوارش، مبارزه با التهاب و بهبود سلامت طولانی‌مدت کمک می‌کنند. خرما قند طبیعی بالایی دارد، اما معمولاً فاقد قندهای افزوده است (3) — همین ویژگی آن را از سایر میوه‌های خشک متمایز می‌کند. انواع مختلف خرما از نظر شیرینی، بافت و طعم تفاوت دارند و هر نوع کاربردهای خاصی دارد.
خرما، شیرین، جویدنی و شگفت‌انگیز از نظر تغذیه‌ای، بسیار فراتر از یک آب‌نبات طبیعی است. این میوه خشک کوچک به‌سرعت به‌عنوان یک میان‌وعده و یک ماده غذایی محبوب تبدیل می‌شود. خرما سرشار از فیبر، مواد معدنی ضروری و آنتی‌اکسیدان‌هاست (1، 2). علاوه بر این، یک شیرین‌کننده طبیعی عالی محسوب می‌شود.
