اگر سندرم روده تحریک‌پذیر همراه با یبوست دارید، چه نکاتی را باید در مورد فیبر بدانید؟

اگر سندرم روده تحریک‌پذیر همراه با یبوست دارید، چه نکاتی را باید در مورد فیبر بدانید؟

فیبر برای حرکات منظم روده ضروری است، اما اگر به سندرم روده تحریک‌پذیر با یبوست (IBS-C) مبتلا باشید، ممکن است نگران باشید که مصرف فیبر بیشتر باعث تشدید علائمی مانند دل‌پیچه، نفخ و گاز شود و حتی یبوست را بدتر کند. بااین‌حال، اگر به‌درستی استفاده شود، فیبر می‌تواند ابزاری مفید برای مدیریت علائم IBS-C باشد. الیزابت مور، متخصص تغذیه در مرکز پزشکی بث‌ایزرائیل دیکونس در بوستون، می‌گوید: «دریافت فیبر کافی از منابع غذایی مختلف می‌تواند به مدیریت یبوست و حفظ سلامت میکروبیوم روده کمک کند. » نکته کلیدی انتخاب منابع فیبری مناسب است؛ یعنی غذاهایی که برای بدن شما خوشایند هستند و علائمتان را تحریک نمی‌کنند.

در ادامه، آنچه باید درباره استفاده مؤثر از فیبر بدانید آورده شده است. نقش فیبر در بدن فیبر نوعی کربوهیدرات است که به کند شدن فرایند گوارش، تنظیم حرکات روده و بهبود سلامت میکروبیوم روده کمک می‌کند[1]. مور می‌گوید: «نکته این است که به میزان کافی فیبر دریافت شود تا حرکات روده راحت و منظم بماند. » اکثر افراد، از جمله مبتلایان به IBS-C، باید روزانه بین ۲۵ تا ۳۸ گرم فیبر دریافت کنند، که حدود ۲۵ درصد آن باید از نوع فیبر محلول باشد[2][3][4].

۷ فایده برتر جو دوسر برای دیابت rdiet.ir

۷ فایده برتر جو دوسر برای دیابت

بلغور جو دوسر می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد، به‌ویژه زمانی که از انواعی استفاده شود که حاوی شکر افزوده نیستند. این ماده غذایی نه تنها برای سلامت قلب مفید است، بلکه به کنترل بهتر قند خون و افزایش حساسیت به انسولین نیز کمک می‌کند. ‌1 گنجاندن جو دوسر در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به بهبود شاخص‌های متابولیک کمک کند و یک استراتژی مؤثر برای کنترل دیابت به‌حساب آید. ۱.

افزایش مصرف فیبر جو دوسر سرشار از فیبر است و رژیم‌های غذایی غنی از فیبر با بهبود شاخص‌های متابولیک نظیر کاهش کلسترول، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش خطر ابتلا به دیابت و برخی سرطان‌ها مرتبط هستند. 2 فیبر به‌ویژه فیبر محلول موجود در جو دوسر، یکی از اجزای کلیدی برای حفظ تعادل قند خون و سلامت کلی بدن است. جو دوسر حاوی فیبر محلول است که با مزایای سلامت متعددی مرتبط است، از جمله:3 کاهش مقاومت به انسولین کاهش سطح کلسترول خون کاهش خطر چاقی تقویت عملکرد سیستم ایمنی برای مقابله با سرطان ۲. کمک به کنترل قند خون فیبر بتا-گلوکان موجود در جو دوسر، هضم غذا را کند می‌کند و باعث ورود تدریجی گلوکز به جریان خون می‌شود، که می‌تواند به کاهش افزایش سریع قند خون بعد از وعده غذایی کمک کند.

چه اتفاقی می‌افتد وقتی پروتئین بیشتری نسبت به کربوهیدرات می‌خورید؟

چه اتفاقی می‌افتد وقتی پروتئین بیشتری نسبت به کربوهیدرات می‌خورید؟

وقتی شروع به اولویت دادن به پروتئین نسبت به کربوهیدرات می‌کنید چه اتفاقی می‌افتد؟ در ابتدا، بیایید نگاهی به عملکرد کربوهیدرات و پروتئین در بدن بیندازیم. کربوهیدرات‌ها منبع اصلی و ترجیحی انرژی بدن هستند—به‌ویژه برای مغز و در هنگام فعالیت‌های بدنی شدید. این به این دلیل است که کربوهیدرات‌ها سریع‌تر و مؤثرتر از سایر مواد مغذی به قند (گلوکز) تبدیل می‌شوند و مغز برای عملکرد مطلوب، نیاز فوری به گلوکز دارد.

«کربوهیدرات‌ها منبع سریع و محبوب انرژی برای بدن هستند»، دان جکسون بلاتنر، متخصص تغذیه، در گفت‌وگو با Health توضیح داد. پروتئین نیز می‌تواند به گلوکز تبدیل شود و به‌عنوان انرژی استفاده شود، اما این روند کندتر و ناکارآمدتر است. بلاتنر ادامه می‌دهد: «بدن می‌تواند پروتئین را برای تأمین انرژی مصرف کند، اما این گزینه ایده‌آلی نیست». پروتئین در اصل برای ساخت عضله، ترمیم بافت‌ها و فرایندهای حیاتی بدن مانند تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها طراحی شده است.

📋 رژیم تخصصی