5 ماده غذایی و مکمل برای کاهش خطر سکته مغزی
انتخاب هوشمندانه مواد غذایی میتواند به شکل قابل توجهی خطر سکته مغزی را کاهش دهد. بسیاری از مواد غذایی طبیعی حاوی ترکیباتی مفید هستند که به بهبود سلامت عروق خونی، کاهش التهاب و تنظیم فشار خون کمک میکنند؛ سه عاملی که نقش کلیدی در پیشگیری از سکته مغزی دارند. در ادامه پنج گروه غذایی و مکمل مهم معرفی شدهاند که مصرف منظم آنها میتواند بخشی از یک برنامه تغذیهای برای حفاظت از سلامت قلب و مغز باشد. 1.
سبزیهای برگدار سبزیجات برگدار منبعی غنی از ویتامینها و آنتیاکسیدانها هستند که از سلولهای بدن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت میکنند. این دسته از سبزیجات حاوی ویتامین C و E بوده و به کاهش فرآیندهای التهابی کمک میکنند. علاوه بر این، وجود ترکیبات نیترات در این سبزیها موجب بهبود جریان خون و تنظیم فشار خون میشود که دو عامل مهم در جلوگیری از سکته مغزی هستند. همچنین سبزیجات برگدار منبعی خوب از ویتامین K به شمار میروند، که در حفظ تعادل غلظت خون نقش دارد.
