پس از خوردن تریپتوفان، بدن مقداری را به ۵-HTP و سپس به انتقال دهنده عصبی سروتونین تبدیل می کند. بدن همچنین مقداری تریپتوفان را به نیکوتین آمید آدنین دی نوکلئوتید (NAD) تبدیل می کند، به همین دلیل است که تریپتوفان نیز منبع غذایی نیاسین محسوب می شود.

دو نوع تریپتوفان وجود دارد: ال-تریپتوفان و دی-تریپتوفان. تنها تفاوت بین این دو نوع جهت گیری مولکول است.

شما می توانید تریپتوفان را از طریق برخی غذاها یا یک مکمل به شکل پودر دریافت کنید.

پارستزی چیست؟

غذاهای حاوی تریپتوفان

تریپتوفان را می توان در برخی غذاها، به ویژه آنهایی که پروتئین بالایی دارند، یافت. غذاهایی که تریپتوفان بالایی دارند عبارتند از:

  • جوجه
  • تخم مرغ
  • پنیر
  • ماهی
  • بادام زمینی
  • دانه کدو تنبل و کنجد
  • شیر
  • بوقلمون
  • توفو و سویا
بیشتر بخوانید
فواید و مضرات ریشه شیرین بیان چیست؟

اما برای اینکه تریپتوفان به نیاسین تبدیل شود، بدن شما باید آهن، ویتامین B6 و ویتامین B2 کافی داشته باشد.

عوارض جانبی تریپتوفان

تریپتوفان می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد، اما مکمل می تواند تعدادی از عوارض جانبی ناخوشایند را در افراد ایجاد کند.

شایع ترین عوارض جانبی دستگاه گوارش است که عبارتند از:

  • سوزش سردل
  • دل درد
  • آروغ زدن
  • استفراغ و حالت تهوع
  • اسهال
  • از دست دادن اشتها

سایر عوارض جانبی رایج عبارتند از:

  • سردرد
  • اختلال عملکرد جنسی
  • دهان خشک

عوارض جانبی جدی‌تر، که قطع فوری مصرف را تضمین می‌کند، عبارتند از:

  • خواب آلودگی
  • سبکی سر
  • تاری بینایی
  • ضعف عضلانی
  • خستگی

فواید سلامتی

تریپتوفان طبیعی موجود در غذاها فواید زیادی برای سلامتی دارد. بیشتر این فواید سلامتی ناشی از افزایش بالقوه نیاسین و در نتیجه سروتونین است. مزایای سروتونین بیشتر عبارتند از:

  • خواب سالم تر و با کیفیت تر
  • رهایی از افسردگی و اضطراب
  • افزایش رفاه عاطفی
  • تحمل درد را تقویت کرد
بیشتر بخوانید
کمبود فولات (علل، علائم و درمان)

خطرات سلامتی

در حالی که تریپتوفان مصرف شده از طریق غذا به طور معمول بی خطر است، برخی افراد اثرات نامطلوبی از فرم مکمل را تجربه می کنند.

بر اساس سازمان ملی اختلالات نادرمکمل های تریپتوفان با بیش از ۱۵۰۰ گزارش سندرم ائوزینوفیلی-میالژی (EMS) و ۳۷ مرگ در یک اپیدمی در اواخر دهه ۱۹۸۰ مرتبط بودند.

این یک اختلال نادر است که بر سیستم‌های اندام متعددی از جمله پوست، ریه‌ها و ماهیچه‌ها تأثیر می‌گذارد. اغلب ناگهانی است و به سرعت پیشرفت می کند. می تواند ناتوان کننده باشد و حتی می تواند باعث مرگ شود. علائم عبارتند از:

  • درد یا ضعف عضلانی
  • بثورات پوستی
  • گرفتگی
  • مشکل در تنفس
  • خستگی

با این حال، موارد EMS به سازنده‌ای بازمی‌گردد که مکمل‌های تریپتوفان آن آلوده شده بودند. به همین دلیل، مشکلات پزشکی به احتمال زیاد به دلیل آلودگی مکمل‌ها بود تا خود تریپتوفان.

تریپتوفان می تواند به درمان علائم برخی از بیماری ها کمک کند، اما ممکن است سطح سروتونین شما را بیش از حد افزایش دهد، به خصوص اگر با داروهایی مانند:

  • داروهای ضد افسردگی سه حلقه ای (TCAs)
  • مهارکننده های MAO (MAOIs)
  • داروهای مسکن مانند ترامادول و مپریدین
  • داروهای میگرن تریپتان
  • شربت سرفه حاوی دکسترومتورپان
بیشتر بخوانید
روغن کریل : فواید سلامتی، عوارض جانبی

اگر از مهارکننده های انتخابی بازجذب سروتونین (SSRIs) استفاده می کنید، نباید بدون مشورت با پزشک، تریپتوفان خود را افزایش دهید.

افزایش سروتونین از تریپتوفان می تواند با هدف SSRI ها در تضاد باشد. چندین داروی رایج افسردگی در این دسته قرار می گیرند، از جمله:

  • سیتالوپرام (سلکسا)
  • فلوکستین (پروزاک)
  • سرترالین (Zoloft)

از آنجایی که بهتر است احتیاط کنید، در صورت بارداری، تلاش برای باردار شدن یا شیردهی از مصرف تریپتوفان خودداری کنید.

کاربردهای رایج

تریپتوفان معمولا برای درمان بی خوابی و اختلالات خواب مانند آپنه خواب استفاده می شود. با این حال، شواهد کافی برای تعیین اینکه آیا این یک استفاده موثر است وجود ندارد. تحقیقات بیشتری باید انجام شود تا ببینیم آیا تریپتوفان برای درمان هر یک از این شرایط بی خطر است یا خیر.

تریپتوفان احتمالاً برای کمک به تسکین اختلال نارسایی پیش از قاعدگی (PMDD) موثر است. مقداری تحقیقات قدیمی تر نشان می دهد که تریپتوفان ممکن است برای ترک سیگار نیز موثر باشد.

بیشتر بخوانید
9 غذای سالم که سرشار از ید هستند

خلاصه

در حالی که مکمل های تریپتوفان در دسترس هستند، ممکن است برای برخی افراد عوارض جانبی داشته باشند. به همین دلیل، ممکن است دریافت تریپتوفان از طریق غذاهایی که به طور طبیعی حاوی آن هستند، مانند گوشت، ماهی و پنیر، ایمن تر باشد.

به جای مکمل های تریپتوفان، پزشک ممکن است به شما توصیه کند که به جای آن از مکمل های ۵-HTP استفاده کنید، که قبل از تبدیل کامل به سروتونین، تریپتوفان است.

اگر تصمیم به مصرف هر یک از مکمل ها دارید، ابتدا با پزشک خود صحبت کنید تا مطمئن شوید که برای شما بی خطر است.