در اینجا یک مقاله ترجمه شده است پست مهمان توسط دکتر جیسون فانگ متخصص کلیه کانادایی و کارشناس برجسته جهان در زمینه روزه داری متناوب و LCHF: آیا روزه داری می تواند برای عضله سازی مفید باشد و از طریق ترشح هورمون رشد اثری جوان کننده داشته باشد؟ فیزیولوژی روزه داری جذاب است فایده رژیم فستینگ نه تنها در کاهش کالری، بلکه تغییرات مفید هورمونی است. یکی از بزرگترین دستاوردها به دلیل کاهش سطح انسولین است، اما همچنین ترشح نوراپی نفرین، کورتیزول و هورمون رشد افزایش می یابد. این هورمونها به گروه هورمونهای تنظیمکننده تعلق دارند که وقتی بدن گلوکز را از غذا دریافت نمیکند، همگی برای افزایش قند خون کار میکنند. در اینجا ما بر روی هورمون رشد تمرکز می کنیم.
هورمون رشد
