چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد وقتی بیش از حد چای سبز می‌نوشید

نوشیدن بیش از حد چای سبز ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند.

چای سبز سرشار از فواید سلامتی است، اما نوشیدن بیش از ۴ یا ۵ فنجان در روز ممکن است بیشتر ضرر داشته باشد تا فایده. بهتر است مصرف روزانه چای سبز دم‌کرده خود را ارزیابی کنید، به‌ویژه اگر منابع دیگر کافئین هم مصرف می‌کنید.

۱. ممکن است احساس اضطراب یا بی‌قراری کنید

کافئین موجود در چای سبز ممکن است هوشیاری شما را افزایش دهد، اما می‌تواند باعث بی‌قراری یا اضطراب شود. این ممکن است به دلایل زیر باشد:

محتوای کافئین: مصرف بیش از حد کافئین ممکن است باعث بی‌قراری یا اضطراب شود. برای کاهش خطر بی‌خوابی، حداقل شش ساعت قبل از خواب چای ننوشید.
حساسیت به کافئین: برخی افراد حتی با مقادیر کم کافئین نیز ممکن است بیش‌تحریک شوند، بسته به نحوه پردازش کافئین در بدنشان.
تداخل دارویی: کافئین ممکن است اثرات محرک را افزایش دهد یا اثر داروهای ضد اضطراب و داروهای کمک‌کننده به خواب را کاهش دهد.

با این حال، چای سبز همچنین حاوی اسید آمینه L-تئانین است که آرامش ایجاد می‌کند و ممکن است به مقابله با اثرات تحریک‌کننده کافئین کمک کند.

حد مجاز روزانه کافئین در گروه‌های مختلف جمعیتی

گروه	حد روزانه کافئین
بزرگسالان	تا ۴۰۰ میلی‌گرم
دوران بارداری یا شیردهی	حدود ۲۰۰ میلی‌گرم
کودکان ۱۲–۱۸ سال	کمتر از ۱۰۰ میلی‌گرم در روز (مثلاً دو نوشابه ۱۲ اونسی). از همه نوشیدنی‌های انرژی‌زا خودداری کنید.
کودکان زیر ۱۲ سال	از همه کافئین‌ها، از جمله نوشیدنی‌های انرژی‌زا، اجتناب کنید

چای سبز در هر سروینگ ۶ تا ۸ اونسی (۱۷۷–۲۳۷ میلی‌لیتر) حاوی ۲۰–۴۵ میلی‌گرم کافئین است.

۲. ممکن است ضربان قلب و فشار خون شما افزایش یابد

چای سبز از سلامت قلب حمایت می‌کند، اما ممکن است به‌طور موقت ضربان قلب و فشار خون را به دلیل محتوای کافئین افزایش دهد. این اثرات بیشتر در افرادی که حساس به کافئین هستند یا بیش از حدود ۴-۵ فنجان در روز می‌نوشند، رخ می‌دهد.

ترکیب چای سبز با داروها یا مکمل‌هایی مانند موارد زیر ممکن است خطرات قلبی-عروقی را افزایش دهد:

محرک‌ها (مثلاً داروهای ADHD)
داروهای فشار خون، مانند مهارکننده‌های ACE (مثلاً لیزینوپریل)، بتابلاکرها و مسدودکننده‌های کانال کلسیم
داروهای سرماخوردگی بدون نسخه
مکمل‌هایی مانند جینسینگ یا گوارانا

قبل از افزودن چای سبز به رژیم روزانه خود، به‌ویژه اگر دارو مصرف می‌کنید یا بیماری قلبی دارید، با ارائه‌دهنده خدمات بهداشتی مشورت کنید.

۳. هضم و جذب داروها ممکن است تغییر کند

نوشیدن چای سبز ممکن است بیش از آنچه فکر می‌کنید بر هضم اثر بگذارد و بر نحوه جذب داروها و مواد مغذی توسط بدن تأثیر بگذارد. این نکات را بدانید:

تغییرات اشتها: چای سبز ممکن است اشتها را کمی کاهش دهد که ممکن است به دلیل کافئین، کاتچین‌ها یا افزایش حجم مایعات باشد. با این حال، تحقیقات در این زمینه متناقض است.
علائم گوارشی: تانن‌ها و کاتچین‌ها — که تحت تأثیر زمان دم‌کردن و دمای آب هستند — ممکن است باعث تهوع شوند، به‌ویژه با معده خالی. برخی مطالعات همچنین رفلاکس یا اسهال گزارش کرده‌اند.
ایمنی کبد: نوشیدن مقادیر زیاد چای سبز دم‌کرده (چند لیتر در روز) ممکن است خطر آسیب کبدی را افزایش دهد. از مصرف بیش از حد اجتناب کنید.
مشکلات جذب دارو: چای سبز ممکن است جذب و اثربخشی داروهای خاصی را کاهش دهد، از جمله برخی بتابلاکرها، رالوکسفین، استاتین‌ها و داروهایی که سیستم ایمنی را تحت تأثیر قرار می‌دهند (مانند متوترکسات و سیکلوسپورین).
نگرانی‌های جذب مواد مغذی: چای سبز ممکن است جذب آهن را کاهش دهد. سعی کنید ۱–۲ ساعت قبل یا بعد از غذا چای سبز بنوشید. در موارد نادر، مصرف مقادیر زیاد باعث کاهش سطح پتاسیم (هیپوکالمی) شده است.

قبل از نوشیدن منظم چای سبز، به‌ویژه اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید، با ارائه‌دهنده خدمات بهداشتی مشورت کنید.

دکتر فرزاد روشن ضمیر

دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیم‌های تکراری نتیجه نگرفته‌اید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانه‌دار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.

جهت ارتباط در پیام‌رسان‌ها به شماره زیر پیام دهید

09304881654

برای دریافت آموزش‌های روزانه عضو کانال بله شوید: