مکمل زنجبیل به دلیل خواص ضدالتهابی و کمک به هضم غذا محبوبیت زیادی دارد، اما مصرف آن همراه با برخی داروها میتواند خطرناک باشد. تحقیقات نشان میدهد که مصرف روزانه ۳ تا ۴ گرم زنجبیل برای بیشتر افراد سالم بیخطر است، اما مصرف بیش از ۶ گرم میتواند باعث عوارض گوارشی و حتی تداخلات دارویی جدی شود. در ادامه، پنج گروه دارویی مهم که نباید با زنجبیل مصرف شوند را بررسی میکنیم.
۱. داروهای دیابت
زنجبیل میتواند سطح قند خون را کاهش دهد و این موضوع در افرادی که داروهای ضددیابت مثل انسولین یا متفورمین مصرف میکنند، ممکن است خطرناک باشد. مصرف همزمان این داروها با زنجبیل میتواند باعث افت شدید قند خون (هیپوگلیسمی) شود. علائم این وضعیت شامل تعریق، سرگیجه، ضعف و در موارد شدید، بیهوشی است. بنابراین، بیماران دیابتی باید قبل از مصرف مکمل زنجبیل با پزشک خود مشورت کنند.
Liudmila Chernetska / Getty Images
۲. داروهای فشار خون
داروهای فشار خون برای کنترل فشار خون بالا تجویز میشوند، اما زنجبیل ممکن است با اثرات این داروها تداخل داشته باشد. این گیاه میتواند بر هورمونهای تنظیمکننده فشار خون و حتی کانالهای کلسیمی قلب تأثیر بگذارد و باعث افت شدید فشار خون شود. در موارد شدید، این افت فشار میتواند به سنکوپ یا اختلال در ریتم قلب منجر شود.
۳. داروهای رقیقکننده خون
داروهایی مثل وارفارین، هپارین و حتی آسپرین خون را رقیق کرده و خطر خونریزی را افزایش میدهند. زنجبیل با مهار تولید ترومبوکسان، مادهای که برای لختهشدن خون ضروری است، میتواند این خطر را تشدید کند. مصرف همزمان زنجبیل با این داروها ممکن است منجر به خونریزی داخلی یا کبودیهای گسترده شود، بهویژه در افرادی که سابقه زخم معده یا جراحی اخیر دارند.
۴. برخی داروهای سرطان
زنجبیل گاهی برای کاهش تهوع در بیماران تحت شیمیدرمانی توصیه میشود، اما گزارشهایی وجود دارد که مصرف زیاد زنجبیل میتواند با برخی داروهای شیمیدرمانی، مثل کریزوتینیب (Crizotinib)، تداخل داشته و باعث آسیب کبدی شود. این مسئله اهمیت مشورت با پزشک قبل از مصرف هرگونه مکمل گیاهی در دوران درمان سرطان را نشان میدهد.
۵. داروهای ضد درد
از داروهای سادهای مثل آسپرین گرفته تا داروهای قویتر مثل مرفین، همگی میتوانند با زنجبیل تداخل داشته باشند. مصرف همزمان آسپرین و زنجبیل خطر خونریزی را افزایش میدهد و ترکیب زنجبیل با داروهای مخدر مانند مرفین ممکن است اثرات سرکوبکننده سیستم عصبی این داروها را تشدید کرده و باعث افت شدید فشار خون و تنفس شود که میتواند زندگی بیمار را به خطر بیندازد.
جمعبندی
مکمل زنجبیل خواص زیادی برای سلامتی دارد، اما مصرف آن با برخی داروها میتواند خطرناک باشد. بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا، مشکلات قلبی-عروقی، سرطان یا افرادی که داروهای ضدانعقاد یا مسکنهای قوی مصرف میکنند، باید قبل از مصرف زنجبیل با پزشک یا داروساز خود مشورت کنند تا از عوارض جدی و بالقوه مرگبار جلوگیری شود.
آردایت برای اطمینان از صحت محتوای خود، که در سیاست ویراستاری ما ذکر شده است، از دستورالعملهای سختگیرانهای در زمینه منبعیابی پیروی میکند . ما فقط از منابع معتبر، از جمله مطالعات بررسیشده توسط همتایان، متخصصان پزشکی دارای مجوز، بیماران با تجربه عملی و اطلاعات از مؤسسات برتر، استفاده میکنیم.
- UCLA Health. Why you should consider adding ginger to your diet.
- Pramesthi ADED, Lukitaningsih D, Nugroho AE. Potential pharmacokinetics and pharmacodynamics (PK-PD) drug-herbs interactions (DHI) from metformin and traditional medicines: a literature review. Phcog J. 2022;14(1):235-244.
- Ebrahimzadeh A, Ebrahimzadeh A, Mirghazanfari SM, Hazrati E, Hadi S, Milajerdi A. The effect of ginger supplementation on metabolic profiles in patients with type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Complement Ther Med. 2022;65:102802. doi:10.1016/j.ctim.2022.102802
- Nyulas KI, Simon-Szabó Z, Pál S, et al. Cardiovascular effects of herbal products and their interaction with antihypertensive drugs-comprehensive review. Int J Mol Sci. 2024;25(12):6388. doi:10.3390/ijms25126388
- Mohammadabadi T, Ben Ayad AE, Maheshwari A. Ginger: a nutraceutical supplement for protection against various cardiovascular diseases in clinical trials. Cureus. 2025;17(3):e80841. doi:10.7759/cureus.80841
- Abebe W. Review of herbal medications with the potential to cause bleeding: dental implications, and risk prediction and prevention avenues. The EPMA Journal. 2019;10(1):51-64. doi:10.1007/s13167-018-0158-2
- Pochet S, Lechon AS, Lescrainier C, et al. Herb-anticancer drug interactions in real life based on VigiBase, the WHO global database. Sci Rep. 2022;12(1):14178. doi:10.1038/s41598-022-17704-z
- Revol B, Gautier‐Veyret E, Arrivé C, et al. Pharmacokinetic herb‐drug interaction between ginger and crizotinib. Br J Clin Pharmacol. 2019;86(9):1892-1893. doi:10.1111/bcp.13862
- Jahromi B, Pirvulescu I, Candido KD, Knezevic NN. Herbal medicine for pain management: efficacy and drug interactions. Pharmaceutics. 2021;13(2):251. doi:10.3390/pharmaceutics13020251
- https://www.verywellhealth.com/medications-to-avoid-mixing-with-ginger-11796380
دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیمهای تکراری نتیجه نگرفتهاید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانهدار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.
جهت ارتباط در پیامرسانها به شماره زیر پیام دهید
09304881654
عضویت در کانال بله
