۹ غذایی که باید بعد از عمل جراحی لوزه بخورید

📅 تاریخ انتشار:
🔁 تاریخ بروزرسانی:

پس از انجام عمل لوزه‌برداری، مصرف خوراکی‌های نرم و نوشیدنی‌های خنک می‌تواند به کاهش درد و ورم گلو کمک کند. در چند روز نخست بعد از جراحی بهتر است بیشتر از غذاهای مایع استفاده کنید و در دو هفته بعدی سراغ غذاهای نرم بروید که بلع آن‌ها آسان‌تر باشد.

بعد از عمل لوزه چه باید خورد؟

بسیاری از بیماران پس از عمل، در روزهای ابتدایی دچار بی‌اشتهایی و خشکی گلو می‌شوند. رعایت رژیم غذایی مناسب می‌تواند روند بهبود را سرعت ببخشد و خطر عوارض پس از جراحی را به حداقل برساند.

۱. نوشیدنی‌های سرد

نوشیدنی‌های سرد می‌توانند احساس بهتری در گلو ایجاد کنند زیرا گلو را خنک کرده و آبرسانی بدن را تأمین می‌کنند. خنکی این نوشیدنی‌ها باعث کاهش التهاب می‌شود و با ایجاد بی‌حسی ملایم در بافت گلو، درد را نیز تسکین می‌دهد.

پس از جراحی، مصرف زیاد مایعات به‌ویژه در ۷۲ ساعت اول ضروری است و نوشیدنی‌های اولیه باید بیشتر مایع تا جامد باشند. هیدراته ماندن باعث مرطوب ماندن بافت‌ها می‌شود که این امر برای ترمیم زخم‌ها و کاهش درد اهمیت دارد.

🍏
اگر به دنبال رژیم متناسب با شرایط خودتان هستید...
اطلاعات این مقاله جنبه آموزشی دارد؛ اما برنامه غذایی هر فرد بهتر است متناسب با شرایط، هدف و نیازهای خودش تنظیم شود.
آشنایی با رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر

انتخاب‌های مناسب شامل آب سرد، آب سیب و آب انگور سفید هستند. باید از نوشیدنی‌های پر از اسید سیتریک مثل آب مرکبات، آب گوجه‌فرنگی و لیموناد اجتناب کرد چون می‌توانند باعث سوزش و تحریک درد شوند.1

کم‌آبی یکی از دلایل رایج مراجعه بیماران به اورژانس بعد از جراحی است، اما افزایش مصرف مایعات می‌تواند خطر این مراجعات را کم کند. اگر علائم کم‌آبی مانند کاهش ادرار، خشکی چشم یا خشکی و ترک خوردگی دهان و بینی دارید باید با پزشک تماس بگیرید.2

۲. نوشیدنی‌های گرم

نوشیدنی‌های گرمی مانند چای یا قهوه نیز می‌توانند بعد از جراحی احساس آرامش در گلو ایجاد کنند. این نوشیدنی‌ها علاوه بر آرامش ذهنی، گردش خون موضعی را نیز بهبود می‌بخشند و حس بهتری به فرد می‌دهند.

فقط باید مطمئن شوید که نوشیدنی‌ها خیلی داغ نباشند. جراحان معمولاً نوشیدنی‌های بسیار داغ را توصیه نمی‌کنند چون می‌توانند درد را تشدید کنند و حتی باعث گشاد شدن رگ‌ها شوند که ممکن است به خونریزی منجر شود.3

۳. یخ خردشده و یخ‌دربهشت‌ها

وقتی از نوشیدنی‌های مایع خسته شدید، یخ خردشده یا یخ‌دربهشت‌ها می‌توانند انتخاب خوبی باشند. این خوراکی‌ها علاوه بر حفظ آب بدن، حس خنکی لذت‌بخشی دارند که درد گلو را کاهش می‌دهد.

این انتخاب برای کودکان و بزرگسالان مناسب است چون در عین ساده بودن، تحمل آن‌ها برای بیمار آسان است. همچنین، با تحریک ملایم بزاق می‌توانند خشکی گلو را کاهش دهند.

۴. بستنی

بستنی یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها پس از عمل لوزه‌برداری است و دلیل خوبی هم دارد. یک مطالعه نشان داده که خوردن بستنی با کاهش درد بعد از عمل لوزه مرتبط بوده است.4

با این حال اگر حالت تهوع یا استفراغ دارید – که می‌تواند از عوارض بیهوشی یا داروهای مسکن باشد – لبنیات ممکن است وضعیت معده را بدتر کنند. در این حالت، می‌توانید به جای بستنی از سوربه، یخ‌میوه یا یخ‌دربهشت‌های میوه‌ای استفاده کنید.

۵. اسموتی‌ها

اسموتی‌ها نه‌تنها خنک و آرامش‌بخش برای گلو هستند، بلکه می‌توانند مواد مغذی ضروری را همزمان تأمین کنند. شما می‌توانید ترکیبی از ماست، میوه‌های یخ‌زده، شیر، آب نارگیل و حتی پودر پروتئین را برای افزایش ارزش تغذیه‌ای استفاده کنید.

این نوشیدنی‌های ترکیبی برای کسانی که اشتهای کمتری بعد از عمل دارند ایده‌آل‌اند. همچنین می‌توان اسموتی‌ها را مطابق ذائقه و نیاز تغذیه‌ای فرد شخصی‌سازی کرد.

۶. سس سیب

غذاهای نرمی مثل سس سیب بلع آسانی دارند و خنکی آن‌ها هم می‌تواند گلو را آرام کند. می‌توانید سس میوه‌های دیگری مثل هلو، گلابی یا زردآلو را هم در خانه درست کنید.5

این خوراکی علاوه بر سادگی، منبعی از فیبر محلول و ویتامین‌های ضروری است. همین باعث می‌شود روند هضم راحت‌تر شود و بدن مواد مغذی لازم برای ترمیم را دریافت کند.

۷. بلغور جو دوسر (اوتمیل)

اوتمیل به خاطر بافت نرمش و همچنین داشتن مواد مغذی مانند فیبر، گزینه مناسبی برای بعد از عمل است. فقط مطمئن شوید که خیلی داغ یا غلیظ نباشد.

می‌توانید برای لطیف‌تر کردنش کمی آب یا شیر اضافه کنید. این کار باعث می‌شود بلع آن راحت‌تر شود و برای گلو آزاردهنده نباشد.

۸. سوپ یا آبگوشت

سوپ یا آبگوشت گرم و رقیق می‌تواند درد گلو را کاهش دهد و به آبرسانی بدن کمک کند. بهتر است در چند روز اول، از سوپ‌هایی استفاده کنید که قطعات جامد نداشته باشند.

همچنین باید از خوردن سوپ گوجه‌فرنگی خودداری کرد زیرا اسیدیته آن می‌تواند گلو را تحریک کند.1 انتخاب سوپ‌های ساده مانند آب مرغ یا سبزیجات سبک ایده‌آل است.

۹. پودینگ یا ژلاتین

غذاهای نرم و ملایمی مثل پودینگ و ژلاتین هم به راحتی بلعیده می‌شوند. آن‌ها نه‌تنها گلو را اذیت نمی‌کنند بلکه برای کودکانی که بعد از عمل اشتهای کمی دارند جذاب هم هستند.

از ژلاتین قرمز یا هر چیزی که رنگ مصنوعی قرمز داشته باشد اجتناب کنید چون ممکن است شبیه خون به نظر برسد.3 رنگ‌های روشن‌تر یا طبیعی انتخاب‌های بهتری هستند.

۹ خوراکی مفید برای خوردن بعد از عمل لوزه
Verywell / Joshua Seong

خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی که باید از آن‌ها پرهیز کرد

برخی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها ممکن است گلو را تحریک کنند، چه به دلیل حرارت زیاد، چه اسیدیته بالا یا داشتن لبه‌های سخت. پرهیز از این غذاها مانع درد بیشتر و آسیب به ناحیه جراحی می‌شود.

  • آب گوجه‌فرنگی
  • لیموناد
  • نوشیدنی‌ها یا سوپ‌های داغ
  • سبزیجات خام
  • سیب خام یا مرکبات
  • گوجه‌فرنگی و محصولات آن
  • غذاهای تند
  • کراکر
  • چیپس
  • محصولات لبنی در صورت تهوع و استفراغ ناشی از بیهوشی

غذاهایی که می‌توان در ادامه هفته اضافه کرد

پس از گذشت چند روز از عمل و با کاهش درد، می‌توان غذاهای نرم بیشتری را وارد رژیم کرد. این مرحله گذار به بیمار کمک می‌کند که به تدریج به رژیم عادی بازگردد.1

  • میوه‌ها: میوه کنسروی و میوه‌های تازه نرم مانند خربزه و موز
  • غذاهای نشاسته‌ای: نان‌های نرم بدون دانه و مغز، مافین ساده، بیسکویت، پنکیک، تست فرانسوی، وافل و برنج سفید
  • گوشت و پروتئین‌ها: تخم‌مرغ، پنیر کاتیج، توفو، گوشت چرخ کرده یا ریز شده، مرغ و ماهی
  • سبزیجات: سبزیجات کنسروی یا تازه پخته نرم مثل هویج، نخودفرنگی، کدو، سیب‌زمینی یا سیب‌زمینی شیرین پخته یا پوره شده بدون پوست
  • سوپ و پاستا: سوپ‌هایی با قطعات نرم، خوراک‌ها، اسپاگتی یا ماکارونی با پنیر

چه مدت باید بعد از عمل غذاهای نرم خورد؟

همیشه باید با پزشک خود مشورت کنید، اما معمولاً کودکان تا دو هفته بعد از عمل باید غذاهای نرم بخورند.6 در بزرگسالان این دوره ممکن است یک هفته بیشتر طول بکشد.

هنگام بازگشت به غذاهای عادی باید از غذاهای سخت و خراشنده که می‌توانند به گلو آسیب بزنند اجتناب کرد. رعایت این نکته باعث می‌شود روند بهبود کامل شود و خطر خونریزی یا عفونت کاهش یابد.

دکتر فرزاد روشن ضمیر
دکتر فرزاد روشن ضمیر

دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیم‌های تکراری نتیجه نگرفته‌اید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانه‌دار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.

جهت ارتباط در پیام‌رسان‌ها به شماره زیر پیام دهید

09304881654
برای دریافت آموزش‌های روزانه عضو کانال بله شوید:
بله عضویت در کانال بله
کانال‌های دیگر ما:
دیدگاهتان را بنویسید

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←