استفاده از مایکروویو یا فریز کردن پلاستیک چقدر مضر است؟ نظر کارشناسان چیست

یک شکایت جدید مدعی است که برچسب مناسب برای مایکروویو روی محصولات زیپ‌لاک گمراه‌کننده است، چون استفاده از مایکروویو ممکن است باعث افزایش تماس با میکروپلاستیک‌ها شود. میکروپلاستیک‌ها ذرات ریزی از پلاستیک‌های تجزیه‌شده هستند که می‌توانند به سلامت انسان آسیب برسانند. مطالعات نشان داده‌اند که گرم کردن ظروف پلاستیکی در مایکروویو می‌تواند باعث افزایش میزان میکروپلاستیک‌ها نسبت به نگهداری ظروف در دمای معمولی شود. این مسأله نگرانی‌های جدی درباره استفاده ایمن از پلاستیک‌ها در آشپزخانه ایجاد کرده است.

بسیاری از ظروف و بسته‌بندی‌های پلاستیکی با عنوان «مناسب برای مایکروویو» عرضه می‌شوند، اما شکایتی که به تازگی مطرح شده این ادعا را زیر سؤال می‌برد. BRETT STEVENS / Getty Imagesادعای شکایت علیه زیپ‌لاکشکایت حقوقی مطرح شده ادعا می‌کند شرکت S. C. Johnson که تولیدکننده محصولات زیپ‌لاک است، مصرف‌کنندگان را درباره ایمنی کیسه‌ها و ظروف زیپ‌لاک هنگام استفاده در مایکروویو یا فریزر به‌درستی آگاه نکرده است.

اختلال عصبی عملکردی: آنچه باید بدانید

مروری کلی اختلال نورولوژیکی عملکردی (FND) شرایطی است که در آن فرد علائم جسمی موقتی مانند نابینایی یا فلج را تجربه می‌کند، بدون آن‌که علت فیزیکی مشخصی برای آن یافت شود. این اختلال به دلیل آن‌که منشأ مشخص آن در ساختارهای عصبی قابل شناسایی نیست، متفاوت از بیماری‌های عصبی ساختاری مانند ام‌اس یا سکته مغزی در نظر گرفته می‌شود. علت دقیق اختلال نورولوژیکی عملکردی ناشناخته است، اما پژوهشگران بر این باورند که ممکن است در پاسخ به موقعیت‌های پراسترس یا تروما، و همچنین به دلیل تغییرات در نحوه عملکرد شبکه‌های مغزی رخ دهد. به عبارتی دیگر، مغز از نظر ساختاری سالم است اما در نحوه برقراری ارتباط بین بخش‌های مختلف آن اختلال دیده می‌شود که منجر به بروز علائم جسمی واقعی می‌شود.

Fiordaliso/Getty Images اختلال نورولوژیکی عملکردی چیست؟ از نظر تاریخی، این‌گونه تصور می‌شد که FND پاسخی فیزیکی به تروماهای ذهنی، جسمی یا روانی است. این دیدگاه بر پایه مشاهده این نکته بود که بسیاری از بیماران پیش از شروع علائم، رویدادهای پرتنش یا آسیب‌زایی را تجربه کرده‌اند. با این حال، علت دقیق این اختلال هنوز مشخص نشده است و عوامل خاصی که برای هر فرد منحصر به‌فرد هستند می‌توانند محرک یا تشدیدکننده علائم باشند.

آلودگی هوا و زوال عقل: آیا ارتباطی وجود دارد؟

تحقیقات نشان داده‌اند که قرار گرفتن در معرض سطح بالایی از آلودگی هوا ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد. این موضوع هنوز به طور کامل شناخته نشده است که چگونه آلودگی هوا باعث بروز این بیماری می‌شود، اما دانشمندان ذرات معلق ریز (PM)، به ویژه PM2. 5 را به عنوان عامل اصلی اثرات منفی سلامتی معرفی کرده‌اند. این ذرات ریز بسیار کوچک هستند و از منابعی مانند دود و دوده ناشی می‌شوند که می‌توانند به عمق ریه‌ها و جریان خون نفوذ کنند.

مطالعات مؤسسه ملی بهداشت آمریکا گزارش می‌دهند که این ذرات حتی ممکن است وارد مغز شوند و باعث آسیب مستقیم به بافت مغزی و بروز علائم زوال عقل شوند. هرچند، برای تأیید علت دقیق این رابطه، تحقیقات بیشتری هنوز لازم است. عوامل خطر شایع برای زوال عقلبیماری آلزایمر اصلی‌ترین علت زوال عقل است و تا ۷۰٪ موارد زوال عقل در سراسر جهان به این بیماری نسبت داده می‌شود. این بیماری یک وضعیت پیشرونده است، یعنی با گذشت زمان شدت آن افزایش می‌یابد و علائمش بیشتر می‌شود.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←