فیبر

مواد غذایی مناسب و نامناسب برای افرادی که دچار بیماری رفلاکس معده (GERD) هستندآنچه روی بشقاب شماست، مانند مرغ کم‌چرب در مقابل گوشت گاو پرچرب، می‌تواند تعیین کند بعد از غذا دچار رفلاکس اسیدی شوید یا نه. اگر تا به حال رفلاکس اسیدی را تجربه کرده باشید، می‌دانید چقدر ناراحت‌کننده است. هیچ چیز خوشایند نیست وقتی اسید معده از معده به سمت بالا حرکت می‌کند و مسیر اشتباه را در مری می‌سوزاند. این احساس سوزش و دردناک معمولاً با نام سوزش سر دل شناخته می‌شود.

خبر خوب این است که رفلاکس اسید مزمن یا بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) اغلب می‌تواند با انتخاب‌های غذایی مناسب کنترل شود، همان‌طور که بت چروونی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، اشاره می‌کند. اگرچه رژیم غذایی مشخص و استانداردی برای GERD وجود ندارد، اما هیچ شکی نیست که برخی مواد غذایی محرک این بیماری هستند. در ادامه، مواد غذایی که احتمالاً باعث تشدید علائم سوزش معده می‌شوند و آن‌هایی که می‌توانند به سلامت دستگاه گوارش شما کمک کنند، معرفی شده‌اند. clevelandclinicمواد غذایی محرک GERDسیستم گوارشی ما به گونه‌ای طراحی شده که مانع از بازگشت محتویات معده به سمت مری شود.