اکیناسه و آقطی سیاه (Elderberry) دو گیاه دارویی هستند که در طب سنتی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر عفونتهای دستگاه تنفسی فوقانی تبلیغ میشوند. با وجود تاریخچه طولانی استفاده از این درمانهای طبیعی، تحقیقات امروزی نشان میدهند که هر یک از این گیاهان ممکن است مزایای متمایزی در مقابله با این نوع بیماریها داشته باشند. شواهد موجود نشان میدهد که اکیناسه دارای مدارک منسجمتری برای پیشگیری از سرماخوردگی در مقایسه با آقطی سیاه است.
به طور خلاصه، در حالی که آقطی سیاه ممکن است به طور متوسط شدت یا مدت سرماخوردگی را در برخی افراد کاهش دهد، شواهدی برای حمایت از استفاده آن در پیشگیری از سرماخوردگی وجود ندارد. از آنجا که تحقیقات موجود در مورد مزایای ضد ویروسی هر دو گیاه محدود است، توصیه میشود از این گیاهان برای تکمیل راهبردهای استاندارد پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده شود، نه جایگزینی آنها.
اکیناسه چگونه میتواند به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند
شواهد علمی موجود، نتایج امیدوارکنندهای را در مورد نقش اکیناسه در کاهش خطر ابتلا به عفونتهای تنفسی نشان میدهد. این یافتهها اکیناسه را به عنوان یک گزینه با شواهد قویتر برای پیشگیری معرفی میکنند. دوز و نوع فرآورده اکیناسه در مطالعات مختلف میتواند بر نتایج تأثیر بگذارد، اما در مجموع، مزایای آن در این زمینه مشهود است.
- کاهش شیوع عفونت: یک مطالعه بر روی بزرگسالان سالم نشان داد که مصرف روزانه ۲۴۰۰ میلیگرم عصاره اکیناسه در طول ۵.۵ ماه، به طور قابل توجهی شیوع عفونتهای ویروسی دستگاه تنفسی، از جمله عفونتهای ناشی از SARS-CoV-2 (ویروس عامل کووید-۱۹) را کاهش داد.
- کاهش عوارض: یک بازبینی تحقیقاتی نشان داد که اکیناسه میتواند در کاهش شیوع عفونتهای دستگاه تنفسی و همچنین کاهش خطر عفونتهای مکرر، عوارض جانبی و نیاز به مصرف آنتیبیوتیک مفید باشد.
- تأثیر در کودکان: در مطالعهای که بر روی کودکان ۴ تا ۱۲ ساله انجام شد، کودکانی که عصاره اکیناسه دریافت کردند، تقریباً ۳۲.۵ درصد کمتر دچار عفونتهای دستگاه تنفسی شدند. همچنین، مصرف آنتیبیوتیک در آنها و عوارضی مانند سینوزیت، برونشیت یا اوتیت میانی (عفونت گوش میانی) به طور قابل توجهی کاهش یافت.
- منافع در فصول اوج ویروسی: یک بازبینی تحقیقاتی در مورد نقش اکیناسه در درمان سرفه حاد و عفونتهای دستگاه تنفسی در کودکان، به این نتیجه رسید که این گیاه برای پیشگیری از بیماریهای تنفسی مانند سرماخوردگی در فصول اوج ویروسی، پتانسیل بالایی دارد.
آقطی سیاه (Elderberry) چگونه ممکن است به علائم سرماخوردگی کمک کند
برخلاف اکیناسه، تحقیقات در مورد آقطی سیاه نشان داده است که این گیاه ممکن است بیشتر در مدیریت علائم مفید باشد تا پیشگیری کامل از بیماری. یافتههای علمی در مورد آقطی سیاه در زمینه پیشگیری از ابتلا به عفونتهای تنفسی ویروسی قانعکننده نیستند. به نظر میرسد مزیت اصلی آن، تسریع بهبودی پس از شروع بیماری باشد.
- تأثیر بر مدت و شدت بیماری: یک بازبینی تحقیقاتی به این نتیجه رسید که آقطی سیاه ممکن است مدت یا شدت بیماری را پس از شروع آن کاهش دهد. با این حال، شواهد در این زمینه هنوز قطعی نیستند و برای نتیجهگیری نیاز به تحقیقات بیشتری وجود دارد.
- کاهش مدت علائم: یک تحلیل تحقیقاتی شامل ۱۸۰ شرکتکننده نشان داد که مصرف مکمل آقطی سیاه در هنگام شروع علائم تنفسی فوقانی، مدت کلی علائم را در مقایسه با گروه کنترل به طور قابل توجهی کاهش داد. این امر نشان میدهد که آقطی سیاه ممکن است جایگزینی برای درمان با آنتیبیوتیکها و داروهای تجویزی باشد، البته با نیاز به مطالعه بیشتر.
- کاهش علائم در مسافران هوایی: در یک کارآزمایی بالینی بر روی مسافران هوایی که به خارج از کشور سفر میکردند، افرادی که مکمل آقطی سیاه را از ۱۰ روز قبل از سفر و تا چهار یا پنج روز پس از رسیدن مصرف کردند، گزارش دادند که مدت علائم سرماخوردگی آنها دو روز کوتاهتر بوده و شدت علائم کاهش یافته است. با این حال، شیوع عفونت بین گروه آقطی سیاه و دارونما تفاوت آماری معنیداری نداشت.
نکات عملی و ملاحظات ایمنی
پیش از اتکا به اکیناسه یا آقطی سیاه، درک محدودیتهای تحقیقات و رعایت نکات ایمنی ضروری است. این گیاهان باید به عنوان مکمل یک رویکرد جامع برای سلامت و پیشگیری از بیماریها در نظر گرفته شوند. توجه به کیفیت محصول و دوز مصرفی میتواند بر نتایج دریافتی تأثیر بگذارد.
- نیاز به تحقیقات بیشتر در مورد اکیناسه: اگرچه شواهد بیشتری از اکیناسه در مقایسه با آقطی سیاه برای پیشگیری از سرماخوردگی حمایت میکنند، اما تنوع در آمادهسازیها، دوزها و رژیمهای درمانی مورد استفاده در تحقیقات، تعمیم نتایج به تمام محصولات اکیناسه را دشوار میسازد.
- عوارض جانبی اکیناسه: با وجود اینکه مصرف کوتاهمدت اکیناسه برای اکثر بزرگسالان ایمن تلقی میشود، شایعترین عوارض جانبی گزارش شده شامل واکنشهای آلرژیک، مشکلات گوارشی و بثورات جلدی است. همچنین، قبل از دادن اکیناسه به کودکان، حتماً با پزشک آنها مشورت کنید.
- فقط از عصارههای پخته آقطی سیاه استفاده کنید: هنگام مصرف آقطی سیاه، باید از محصولات آماده شده مانند شربتها، پاستیلها و عصارههای مایع استفاده کرد. بخشهای خام آقطی سیاه، برگها و سایر قسمتهای درخت آقطی حاوی مواد سمی تولیدکننده سیانید هستند که میتوانند باعث عوارض شدید گوارشی و بیماری جدی شوند.
- رعایت راهبردهای اثباتشده پیشگیری از سرماخوردگی: برای پیشگیری از سرماخوردگی با استفاده از روشهای اثباتشده، اولویتبندی راهنماییهای مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها (CDC) بسیار مهم است. این راهنماییها شامل بهروز نگه داشتن واکسیناسیون، رعایت بهداشت مناسب (از جمله شستن دستها) و بهبود کیفیت هوا در محیط زندگی و کار است.
- مشاوره با پزشک قبل از مصرف: اگر باردار هستید، شیر میدهید، بیماریهای مزمن، اختلالات سیستم ایمنی دارید یا داروهای تجویزی، به خصوص داروهایی که بر سیستم ایمنی شما تأثیر میگذارند، مصرف میکنید، حتماً قبل از استفاده از اکیناسه یا آقطی سیاه با پزشک خود مشورت کنید.
سؤالات متداول
آیا آقطی سیاه میتواند به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند؟
شواهد تحقیقاتی در مورد آقطی سیاه نشان میدهد که این گیاه به طور مستقیم خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش نمیدهد. مزیت اصلی آقطی سیاه در کاهش مدت زمان یا شدت علائم بیماری، پس از شروع سرماخوردگی است.
چرا اکیناسه برای پیشگیری از سرماخوردگی شواهد قویتری دارد؟
مطالعات متعددی نشان دادهاند که مصرف منظم عصاره اکیناسه میتواند شیوع کلی عفونتهای دستگاه تنفسی ویروسی را کاهش دهد. این اثرات، از جمله کاهش نیاز به آنتیبیوتیک و کاهش عوارض، اکیناسه را در مقایسه با آقطی سیاه، به گزینهای با شواهد منسجمتر برای پیشگیری تبدیل کرده است.
مصرف خام آقطی سیاه چه خطراتی دارد؟
بخشهای خام گیاه آقطی سیاه، از جمله میوههای خام، برگها و ساقه، حاوی مواد سمی تولیدکننده سیانید هستند. مصرف این بخشهای خام میتواند باعث عوارض گوارشی شدید و بیماریهای جدی شود. تنها باید از فرآوردههای تجاری آماده شده مانند شربتها و عصارههای پخته استفاده کرد.
مهمترین عوارض جانبی اکیناسه کدامند؟
اگرچه مصرف کوتاهمدت اکیناسه برای اکثر بزرگسالان ایمن است، شایعترین عوارض جانبی گزارش شده شامل بثورات جلدی، مشکلات دستگاه گوارش و واکنشهای آلرژیک هستند. افرادی که سابقه آلرژی دارند، باید در مصرف این گیاه احتیاط کنند.
راهبردهای اصلی پیشگیری از سرماخوردگی که باید رعایت شود کدامند؟
راهبردهای اثباتشده پیشگیری از سرماخوردگی بر اساس توصیههای CDC شامل حفظ بهداشت خوب (مانند شستن مکرر دستها)، بهروز نگه داشتن واکسیناسیون (مانند واکسن آنفولانزا) و بهبود کیفیت هوا در محیطهای داخلی است. استفاده از گیاهان دارویی باید به عنوان مکمل این اقدامات باشد.

جمعبندی
انتخاب بین اکیناسه و آقطی سیاه برای پیشگیری از سرماخوردگی به هدف شما بستگی دارد. اکیناسه شواهد منسجمتری برای کاهش خطر ابتلا به عفونتهای تنفسی ویروسی نشان میدهد. در مقابل، آقطی سیاه بیشتر در کاهش شدت و مدت علائم سرماخوردگی، پس از شروع بیماری، مؤثر است. همیشه باید از این گیاهان به عنوان مکمل اقدامات استاندارد پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده کرده و قبل از شروع مصرف، با پزشک مشورت کنید.
- Wieland, LS, Piechotta V, Feinberg T. et al. Elderberry for prevention and treatment of viral respiratory illnesses: a systematic review. BMC Complement Med Ther. 2021;21(1):112. doi:10.1186/s12906-021-03283-5
- Catanzaro M, Corsini E, Rosini M, Racchi M, Lanni C. Immunomodulators inspired by nature: a review on curcumin and echinacea. Molecules, 2018;23(11):2778. doi:10.3390/molecules23112778
- Kolev E, Mircheva L, Edwards MR, et al. Echinacea purpurea for the long-term prevention of viral respiratory tract infections during covid-19 pandemic: a randomized, open, controlled, exploratory clinical study. Front Pharmacol. 2022;13:856410. doi:10.3389/fphar.2022.856410
- Gancitano G, Mucci N, Stange R, et al. Echinacea reduces antibiotics by preventing respiratory infections: a meta-analysis(Era-prima). Antibiotics. 2024;13(4):364. doi:10.3390/antibiotics13040364
- Ogal M, Johnston SL, Klein P, Schoop R. Echinacea reduces antibiotic usage in children through respiratory tract infection prevention: a randomized, blinded, controlled clinical trial. Eur J Med Res. 2021;26(1):33. doi:10.1186/s40001-021-00499-6
- Mazi A, Alqahtani RM. Role of echinacea in the management and prevention of acute respiratory tract infections in children: a systematic review of the evidence. Journal of Family and Community Medicine. 2025;32(4):273-283. doi:10.4103/jfcm.jfcm_144_25
- Hawkins J, Baker C, Cherry L, Dunne E. Black elderberry (Sambucus nigra) supplementation effectively treats upper respiratory symptoms: A meta-analysis of randomized, controlled clinical trials. Complementary Therapies in Medicine. 2019;42:361-365. doi:10.1016/j.ctim.2018.12.004
- Tiralongo E, Wee S, Lea R. Elderberry supplementation reduces cold duration and symptoms in air-travellers: a randomized, double-blind placebo-controlled clinical trial. Nutrients. 2016;8(4):182. doi:10.3390/nu8040182
- National Center for Complementary and Integrative Health. Echinacea.
- National Center for Complementary and Integrative Health. Elderberry.
- U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Preventing respiratory illnesses.
- https://www.verywellhealth.com/echinacea-vs-elderberry-11859167
