قهوه گانودرما که حاوی نوعی قارچ به نام گانودرما لوسیدوم (Ganoderma lucidum) است، نوشیدنی‌ای است که ممکن است مزایای سلامتی خاصی مانند حمایت از سیستم ایمنی و افزایش انرژی داشته باشد. در حالی‌که G. lucidum معمولاً به‌خوبی تحمل می‌شود، عوارض جانبی و تداخل با داروها ممکن است رخ دهد. پیش از مصرف G. lucidum، با داروساز یا پزشک خود مشورت کنید تا با ایمنی بیشتر به اهداف سلامتی خود دست یابید.
قهوه گانودرما که شامل G. lucidum است، می‌تواند فواید بالقوه‌ای داشته باشد از جمله بهبود مقاومت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت و کاهش علائم عفونت‌های دستگاه ادراری. این اثرات به ترکیبات فعال زیستی همچون تری‌ترپنوئیدها (ترکیبات گیاهی)، پلی‌ساکاریدها (زنجیره‌های بلند مولکول‌های قندی)، لیپیدها (چربی‌ها) و پروتئین‌ها نسبت داده می‌شود.
کاربردهای گانودرما لوسیدوم
مصرف مکمل‌ها باید شخصی‌سازی شده و توسط متخصصان مراقبت‌های بهداشتی مانند متخصص تغذیه، داروساز یا پزشک بررسی شود. هیچ مکملی برای درمان، بهبود یا پیشگیری قطعی از بیماری طراحی نشده است.
مانند بسیاری از داروهای طبیعی، افراد ممکن است از G. lucidum به دلایل مختلفی استفاده کنند، مانند کاهش سطح کلسترول. اگرچه شواهد کافی برای این کاربرد وجود ندارد، چندین مطالعه دیگر در حال بررسی استفاده‌های بالقوه متفاوت آن هستند.
دیابت
مقاومت به انسولین به معنای پاسخ ندادن بدن به انسولین است، هورمونی که به‌طور طبیعی در بدن وجود دارد. این موضوع باعث می‌شود عضلات و چربی‌ها قند را به‌خوبی جذب و ذخیره نکنند. بنابراین کاهش مقاومت به انسولین معمولاً به معنای بهبود پاسخ بدن به انسولین است.
در یک کارآزمایی بالینی کوچک، شرکت‌کنندگان که روزانه ۱.۴۴ گرم G. lucidum دریافت کردند، در مقایسه با دارونما مقاومت به انسولین کمتری داشتند. با این حال، یک مرور سیستماتیک از این یافته حمایت نکرد، زیرا G. lucidum ظاهراً عوامل خطر قلبی مرتبط با دیابت نوع ۲ مانند فشار خون بالا، قند خون و کلسترول را بهبود نمی‌دهد.
علائم دستگاه ادراری تحتانی (LUTS)
علائم LUTS ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- چکیدن ادرار پس از دفع
- نیاز مکرر به ادرار کردن
- احساس پر بودن مثانه پس از ادرار
- نیاز به دفع در شب
- زور زدن برای دفع
- احساس فوریت در دفع
- جریان ضعیف ادرار
این علائم می‌توانند در افراد (زن یا مرد) رخ دهند و اغلب با بزرگی خوش‌خیم پروستات (BPH) مرتبط هستند. چندین مطالعه بالینی کوچک در سال ۲۰۰۸ نشان دادند که G. lucidum می‌تواند برخی از این علائم را کاهش دهد، اما مطالعات بزرگ‌تر و جدیدتر هنوز لازم هستند.
سرطان
بر اساس مرور سیستماتیک، G. lucidum نباید به‌عنوان درمان اصلی سرطان استفاده شود، اما می‌تواند به‌عنوان مکمل در کنار درمان‌های مرسوم مصرف شود. این قارچ ممکن است پاسخ تومور به درمان معمول را بهبود دهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. با این حال، عوارض جانبی نیز ممکن است رخ دهد و مشخص نیست که طول عمر بیماران را افزایش دهد.
بنابراین مهم است که با پزشک خود درباره استفاده از آن مشورت کنید تا مزایا و خطرات احتمالی آن را بسنجید. همچنین مطالعات باکیفیت بیشتری برای بررسی اثرات و ایمنی بلندمدت این قارچ در بیماران سرطانی لازم است.
اطلاعات مکمل
- مواد فعال: تری‌ترپنوئیدها، پلی‌ساکاریدها، لیپیدها و پروتئین‌ها
- نام‌های دیگر: گانودرما لوسیدوم، ری‌شی، لینگ‌ژی، قارچ جاودانگی، ماننتاکه و …
- وضعیت قانونی: قانونی در بیشتر ایالت‌های آمریکا
- دوز پیشنهادی: بسته به شکل دارویی و شرایط پزشکی متفاوت است
- ملاحظات ایمنی: به‌طور کلی بی‌خطر است، اما اطلاعات محدودی در دوران بارداری و شیردهی وجود دارد. برای کودکان مناسب نیست و ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد.
عوارض جانبی
عوارض شایع
G. lucidum معمولاً به‌خوبی تحمل می‌شود، اما ممکن است عوارضی مانند موارد زیر ایجاد کند:
- سرگیجه
- خشکی دهان
- خارش
- تهوع
- راش پوستی
- مشکلات خواب
- ناراحتی معده
همچنین به دلیل وجود کافئین در قهوه گانودرما، ممکن است علائمی مانند رفلاکس معده، تکرر ادرار و افزایش فشار خون رخ دهد.
عوارض شدید
واکنش آلرژیک شدید یکی از عوارض بالقوه است که می‌تواند خطرناک باشد. علائم شامل دشواری در تنفس، خارش و راش پوستی است. عوارض شدید دیگر ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- کاهش غیرطبیعی گلبول‌های سفید (لوکوپنی) که می‌تواند خطر عفونت را افزایش دهد
- مشکلات کبدی مانند زردی چشم‌ها و تیره شدن ادرار
در صورت بروز این علائم فوراً به اورژانس مراجعه کنید.
موارد احتیاط
- واکنش آلرژیک شدید به گانودرما یا کافئین
- دوران بارداری و شیردهی (به دلیل عبور کافئین)
- کودکان (حساسیت بیشتر به کافئین)
- سالمندان بالای ۶۵ سال (حساسیت بیشتر به عوارض جانبی)
- بیماران کبدی
- بیماران مبتلا به رفلاکس معده (GERD)
دوز مصرفی
دوز روزانه معمول برای بزرگسالان بین ۱۴۰۰ تا ۵۴۰۰ میلی‌گرم است که در چند نوبت مصرف می‌شود. با این حال، شواهد بالینی کافی برای تعیین دوز استاندارد وجود ندارد. همیشه توصیه‌های پزشک یا برچسب محصول را دنبال کنید.
مصرف بیش از حد
مرور سیستماتیک نشان می‌دهد که G. lucidum به‌طور کلی سمی نیست، اما مصرف زیاد ممکن است تهوع و مشکلات خواب ایجاد کند. مصرف بیش از حد کافئین نیز می‌تواند منجر به علائم ترک یا مسمومیت شود که شامل بی‌قراری، سرگیجه، اسهال، توهم، تپش قلب، تشنج و مشکلات خواب است.
تداخلات دارویی
- با گانودرما: داروهای فشار خون، رقیق‌کننده‌های خون، داروهای دیابت
- با کافئین: داروهای آسم، داروهای قلبی، محرک‌ها (مانند داروهای ADHD)
همیشه برچسب محصول را بررسی کنید و در مورد ترکیبات و تداخلات احتمالی با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید.
نحوه نگهداری
دارو و مکمل را در جای خشک و خنک و دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی نگهداری کنید. پس از یک سال یا بر اساس دستور روی بسته‌بندی دور بیندازید. برای دفع ایمن داروهای تاریخ‌گذشته، می‌توانید از مراکز جمع‌آوری داروهای بلااستفاده استفاده کنید.
مکمل‌های مشابه
گونه‌های متعددی از قارچ گانودرما وجود دارد که روی درختان زنده رشد می‌کنند. سه گونه رایج در طب سنتی آسیایی عبارت‌اند از:
- Ganoderma lucidum
- Ganoderma sinense
- Ganoderma lingzhi
این سه گونه در چین با نام «لینگ ژی» و در ژاپن با نام «ری‌شی» شناخته می‌شوند. به دلیل شباهت نام‌ها و گونه‌های متعدد، تمایز بین آن‌ها و بررسی اثراتشان دشوار است.
منابع گانودرما لوسیدوم و نکات خرید
منابع غذایی
G. lucidum به‌طور طبیعی به‌صورت قارچ روی درختان رشد می‌کند و ممکن است در تهیه چای یا قهوه نیز استفاده شود. تغییرات غذایی می‌تواند بر داروها یا شرایط پزشکی شما اثر بگذارد، بنابراین پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.
مکمل‌های گانودرما
G. lucidum در اشکال مختلفی از جمله کپسول، قرص، مایع یا پودر در دسترس است. برخی محصولات نیز گزینه‌های گیاه‌خواری دارند. انتخاب محصول بستگی به ترجیحات و انتظارات شما دارد، بنابراین همیشه توصیه‌های پزشک یا دستورالعمل روی برچسب را دنبال کنید.
آردایت برای اطمینان از صحت محتوای خود، که در سیاست ویراستاری ما ذکر شده است، از دستورالعملهای سختگیرانهای در زمینه منبعیابی پیروی می‌کند . ما فقط از منابع معتبر، از جمله مطالعات بررسیشده توسط همتایان، متخصصان پزشکی دارای مجوز، بیماران با تجربه عملی و اطلاعات از مؤسسات برتر، استفاده میکنیم.
- National Cancer Institute. Medicinal mushrooms (PDQ)—health professional version.
- Klupp NL, Chang D, Hawke F, et al. Ganoderma lucidum mushroom for the treatment of cardiovascular risk factors. Cochrane Database Syst Rev. 2015;2015(2):CD007259. doi:10.1002/14651858.CD007259.pub2
- National Library of Medicine: MedlinePlus. Diabetes.
- Chu TT, Benzie IF, Lam CW, Fok BS, Lee KK, Tomlinson B. Study of potential cardioprotective effects of Ganoderma lucidum (Lingzhi): results of a controlled human intervention trial. Br J Nutr. 2012;107(7):1017-1027. doi:10.1017/S0007114511003795
- Abdelmoteleb H, Jefferies ER, Drake MJ. Assessment and management of male lower urinary tract symptoms (LUTS). Int J Surg. 2016;25:164-171. doi:10.1016/j.ijsu.2015.11.043
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease. BPH and male LUTS: Intersection between pathology and disease.
- Noguchi M, Kakuma T, Tomiyasu K, et al. Effect of an extract of Ganoderma lucidum in men with lower urinary tract symptoms: a double-blind, placebo-controlled randomized and dose-ranging study. Asian J Androl. 2008;10(4):651-658. doi:10.1111/j.1745-7262.2008.00336.x
- Noguchi M, Kakuma T, Tomiyasu K, et al. Randomized clinical trial of an ethanol extract of Ganoderma lucidum in men with lower urinary tract symptoms. Asian J Androl. 2008;19(5):777-785. doi:10.1111/j.1745-7262.2008.00361.x
- Jin X, Ruiz Beguerie J, Sze DM, Chan GC. Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. Cochrane Database Syst Rev. 2016;4(4):CD007731. doi:10.1002/14651858.CD007731.pub3
- Wu S, Zhang S, Peng B, et al. Ganoderma lucidum : a comprehensive review of phytochemistry, efficacy, safety and clinical study. Food Science and Human Wellness. 2024;13(2):568-596. doi:10.26599/FSHW.2022.9250051
- Li X, Sun L, Chimonas S, et al. Symptom improvements and adverse effects with Reishi mushroom use: A Cross-Sectional survey of cancer patients. Integrative Medicine Research. 2024;13(4):101089. doi:10.1016/j.imr.2024.101089
- Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Reishi mushroom.
- National Library of Medicine: MedlinePlus. Caffeine.
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. LiverTox: acute liver failure.
- National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Dietary supplement label database.
- National Library of Medicine: MedlinePlus. Caffeine overdose.
- Chan SW, Tomlinson B, Chan P, Lam CWK. The beneficial effects of Ganoderma lucidum on cardiovascular and metabolic disease risk. Pharmaceutical Biology. 2021;59(1):1159-1169. doi:10.1080/13880209.2021.1969413
- Allergy & Asthma Network. Coffee and asthma.
- MedlinePlus. Storing your medicines.
- https://www.verywellhealth.com/benefits-of-ganoderma-coffee-89454
دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیم‌های تکراری نتیجه نگرفته‌اید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانه‌دار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.
جهت ارتباط در پیام‌رسان‌ها به شماره زیر پیام دهید
09304881654
عضویت در کانال بله
