در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی نباید خورد

ممنوعیات در رژیم کتو

پیش از اینکه به این مطلب بپردازم که در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی نباید خورد باید عرض کنم وقتی صحبت از رژیم غذایی می‌شود از نگاه علمی و از دید یک متخصص تغذیه، رژیم غذایی فقط خوردن یا نخوردن یک ماده غذایی نیست.

اگرجزو افرادی هستید که از من رژیم غذایی گرفتید احتمالاً بارها از بنده شنیده اید که رژیم غذایی فقط یکسری باید نباید در خصوص مصرف و عدم مصرف بعضی مواد غذایی نیست، بلکه رژیم غذایی بایستی برای هر فردی بر اساس تمام شرایط و مشخصات او طراحی شود، فقط به این قضیه فکر کنید که یک متخصص تغذیه در ۱۲ سال تحصیل خود در دانشگاه که فقط در مورد اینکه در یک رژیم، چه مجاز است و چه نیست، نمی‌خواند!

بیشتر بخوانید
آدامس در رژیم کتوژنیک

حال در رژیم کتوژنیک این مسئله پیچیده تر می‌شود چرا که رژیم کتوژنیک از تخصصی‌ترین رژیم‌ها است. فقط به این فکر کنید که جزوه کارآموزی رژیم کتوژنیک در مقطع کارشناسی تغذیه ۲۴۶ صفحه دارد، حال بگذریم از سایر مطالب تئوری و مقاطع دیگر تحصیلی این رشته (کارشناسی ارشد و دکترا).

بنابراین اگر به دنبال این هستید که در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی نباید خورد احتمالاً می‌خواهید سرخود این رژیم را بگیرید یا از منابع نامعتبر رژیم را گرفته‌اید که این سوال برای شما پیش آمده است. بنابراین توصیه می‌کنم بیشتر به سلامت خود اهمیت بدهید.

در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی نباید خورد

غذاهای ممنوعه در رژیم کتوژنیک (مواد غیر مجاز این رژیم)

بطور کلی متخصصین تغذیه معتبر در تمام دنیا حرفشان این است در رژیم کتوژنیک هیچ چیزی به خودی خود ممنوع نیست بلکه در رژیم کتوژنیک کربوهیدرات دریافتی باید حدود ۳۰ گرم یا کمتر از این باشد. با این حساب جهت تنظیم این میزان در رژیم کتوژنیک معمولاً نباید چیزهای زیر را خورد:

بیشتر بخوانید
بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

تمام مواد نشاسته دار مثل:

هر نوع نانی

برنج

ماکارونی

انواع غلات پخته

جوانه گندم

گندمک

برنجک

شیرینی ها

آردها (برنج، گندم، و..)

کینوا

جو

جو دوسر

باقلا

ذرت

نخود سبز

سیب زمینی

کدو تنبل

کراکرها

بیسکوئیت‌ها

کیک‌ها

پف فیل

چوب شور و امثالهم…

انواع حبوبات:

انواع لوبیا

لپه

نخود

عدس و…

انواع میوه ها:

تقریبا تمام میوه ها بجز موارد اندکی مثل: توت فرنگی، کرنبری، بلوبری، رزبری، میوه نارگیل، میوه کاکتوس، میوه زرشک و آووکادو

شیر

بیشتر بخوانید
آلولوز چیست: راهنمای نهایی شیرین کننده کتوژنیک

ماست

انواع قند های ساده مثل:

شکر

مربا

عسل

ژله

قند

نوشابه

بستنی یخی

آب نبات و امثالهم

در خصوص میوه ها و لبنیات مقالات جداگانه و کاملی نوشته ام.

خلاصه

در این سایت مقالات بسیار کامل‌تر و مفصل‌تری در خصوص رژیم کتوژنیک البته رژیم علمی و تخصصی کتوژنیک نوشته‌ام که پیشنهاد می‌کنم در صورت تمایل آنها را مطالعه کنید در این مطلب من فقط بطور خلاصه قصد داشتم به این سوال پاسخ دهم که معمولاً در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی نباید خورد.

نمونه رژیم کتوژنیک

توجه:

این مطالب در سایت دکتر روشن ضمیر متخصص تغذیه که مرجع علمی رژیم کتوژنیک ارائه شده است. در صورتی که تمایل به دریافت و کسب اطلاعات بیشتر در خصوص رژیم کتوژنیک تخصصی که مشخصات زیر را دارد:

  • رژیم متناسب با شرایط شما
  • شامل بیش از ۱۵ صفحه رژیم به شکل pdf
  • توضیحات کامل و مفصل صوتی
  • پشتیبانی و ارتباط مستقیم با خود دکتر (شماره دکتر را خواهید داشت و هر سوال یا مشکلی داشتید میتوانید بپرسید)
  • گزارش هفتگی و درصورت لزوم تغییر رژیم جدید بطور رایگان
بیشتر بخوانید
کوکی با آرد نارگیل (4 ماده!) کتوژنیک

۴/۵ - (۹۶۰ امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

1 دیدگاه دربارهٔ «در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی نباید خورد;

متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). ارائه دهنده رژیم های تخصصی آنلاین با خدمات ویژه