آیا پرتقال برای مقابله با سرفه مفید است؟

بسیاری از افراد وقتی سرما می‌خورند یا دچار سرفه می‌شوند، شنیده‌اند که مصرف ویتامین C می‌تواند به بهبود علائم کمک کند. این موضوع باعث شده است که خیلی‌ها به میوه‌هایی مانند پرتقال روی بیاورند تا شاید علائم سرماخوردگی یا سرفه سریع‌تر برطرف شود. پرتقال یک میوه مرکباتی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و کلسیم است و مواد آنتی‌اکسیدانی متعددی نیز دارد. اما آیا واقعاً پرتقال می‌تواند به بهبود سرفه کمک کند؟ در ادامه تمام جزئیات علمی این موضوع را بررسی می‌کنیم.

تأثیر پرتقال بر سرفه

پرتقال حاوی ویتامین C، کلسیم، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند اسید سیتریک است. اسید سیتریک به‌طور طبیعی در بسیاری از میوه‌های مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت و لایم وجود دارد. البته این ترکیب در صنایع دارویی، لوازم آرایشی و حتی مواد شوینده نیز استفاده می‌شود. تحقیقات نشان داده‌اند که استنشاق محلول غلیظ اسید سیتریک می‌تواند باعث تحریک رفلکس سرفه شود. البته این آزمایش با خوردن پرتقال تفاوت دارد، چون در مطالعه، محلول اسید سیتریک استنشاق شد نه خورده. بنابراین نمی‌توان گفت خوردن پرتقال باعث بدتر شدن سرفه می‌شود، اما احتمالاً کمک زیادی هم به کاهش آن نمی‌کند.

آیا پرتقال برای مقابله با سرفه مفید است؟

Adobe Stock

آیا پرتقال می‌تواند به درمان سرماخوردگی کمک کند؟

در حالی که اسید سیتریک موجود در پرتقال ممکن است سرفه را تشدید کند، ویتامین C موجود در آن می‌تواند در شرایط خاصی مفید باشد. تحقیقات علمی نشان داده‌اند که مصرف ویتامین C پیش از بیمار شدن می‌تواند طول دوره سرماخوردگی را کوتاه‌تر کرده و شدت علائم را کاهش دهد. با این حال، ویتامین C نمی‌تواند مانع ابتلا به سرماخوردگی شود، بلکه فقط شدت و مدت آن را کمتر می‌کند.

براساس توصیه‌های تغذیه‌ای، مردان روزانه به ۹۰ میلی‌گرم ویتامین C و زنان به ۷۵ میلی‌گرم نیاز دارند. حداکثر مقدار مجاز مصرف روزانه نیز ۲۰۰۰ میلی‌گرم است. هر پرتقال حدود ۸۳ میلی‌گرم ویتامین C دارد. بنابراین برای رسیدن به مقادیر بالا باید تعداد زیادی پرتقال مصرف شود. به همین دلیل برخی افراد به مکمل‌های ویتامین C روی می‌آورند، اما مصرف بیش‌ازحد این مکمل‌ها می‌تواند عوارضی مانند اسهال، سردرد، سوزش معده و مشکلات گوارشی ایجاد کند.

🍏

اگر به دنبال رژیم متناسب با شرایط خودتان هستید...

اطلاعات این مقاله جنبه آموزشی دارد؛ اما برنامه غذایی هر فرد بهتر است متناسب با شرایط، هدف و نیازهای خودش تنظیم شود.

آشنایی با رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر ←

روش‌های مؤثر برای درمان سرفه و سرماخوردگی

اگرچه پرتقال بخشی از یک رژیم غذایی سالم است و ویتامین C فراوانی دارد، ولی بهترین روش برای درمان سرفه محسوب نمی‌شود. به جای اتکا به پرتقال برای درمان سرفه، می‌توان از راهکارهای مؤثر زیر استفاده کرد:

نوشیدن مایعات فراوان به‌ویژه آب
استفاده از قرص‌های مکیدنی ضدسرفه
خوردن چای یا سوپ گرم
مصرف یک قاشق عسل طبیعی
غرغره کردن آب نمک ولرم
استفاده از دستگاه بخور یا رطوبت‌ساز در خانه برای مرطوب کردن هوا

اگر این روش‌ها مؤثر نبودند و سرفه ادامه پیدا کرد، باید به پزشک مراجعه کرد تا درمان اختصاصی ارائه شود.

جمع‌بندی

با اینکه بسیاری از افراد معتقدند ویتامین C موجود در پرتقال می‌تواند به درمان سرفه کمک کند، شواهد علمی نشان می‌دهند که این میوه به‌تنهایی تأثیر قابل‌توجهی در کاهش سرفه ندارد. اسید سیتریک موجود در پرتقال حتی ممکن است در برخی موارد رفلکس سرفه را تحریک کند. در عوض، مصرف مداوم ویتامین C می‌تواند طول دوره سرماخوردگی را کوتاه‌تر کند، اما درمان سرفه نیاز به روش‌های کمکی مانند نوشیدن مایعات، مصرف عسل و استفاده از دستگاه بخور دارد.

دکتر فرزاد روشن ضمیر

دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیم‌های تکراری نتیجه نگرفته‌اید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانه‌دار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.

جهت ارتباط در پیام‌رسان‌ها به شماره زیر پیام دهید

09304881654

برای دریافت آموزش‌های روزانه عضو کانال بله شوید: